vi.blackmilkmag.com
Công thức nấu ăn mới

Cá thu nướng sốt cà chua với leurda

Cá thu nướng sốt cà chua với leurda


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Chúng tôi rửa cá và loại bỏ ruột, đuôi và cánh của nó.

Chúng ta để cho ráo nước, sau đó rắc tiêu và muối lên trên.

Phết dầu chịu nhiệt sau đó xếp cá vào lò nướng 40 phút ở 180 độ.

Đối với nước sốt, cắt nhỏ cà chua và nêm gia vị, muối, nếu cần và đường cho vừa ăn.

Chúng tôi băm nhuyễn leurda, bao gồm cả phần đuôi mà chúng tôi cho qua máy ép hoặc xay chúng như tỏi.

Bóc vỏ hành tây và bào sợi.

Cho dầu vào chảo đun với lửa nhỏ, sau đó cho hành tây vào đun cho đến khi chín mềm.

Thêm cà chua, lá nguyệt quế và nước và chỉ đun trên lửa cho đến khi hương vị vừa ý.

Lấy khay có cá ra khỏi lò (sau 40 phút), để ráo một ít dầu đã chuẩn bị rồi rắc leurda lên trên, sau đó phủ sốt cà chua lên trên.

Chúng ta để lượng dầu vừa đủ trong chảo để được mỡ, bởi vì chúng ta cũng có dầu trong nước sốt, do đó, có đủ chất béo.

Đặt khay trở lại lò nướng trong 15 phút, cho đến khi hành lá dậy mùi thơm, sau khi tắt bếp, cho rau mùi tây đã cắt nhỏ vào.

Đó là một loại nước sốt ngọt cay, rất tốt!



Công thức cá thu sốt cà chua chanh

Nguyên liệu: 4 miếng cá thu, 4 muỗng canh dầu, 1 miếng chanh, 4 miếng cà chua (xay nhuyễn), tiêu và muối vừa ăn, 150 ml nước, 1 muỗng cà phê tinh bột, 2-3 sợi ngò tây, 1 miếng hành tím.

Nó được chuẩn bị như thế nào?

Cá rửa sạch, bỏ ruột, chặt thành từng miếng vừa ăn. Cắt chanh thành từng lát mỏng cho vào từng miếng cá, hành tây cắt nhỏ cho vào chảo dầu khoảng 2-3 phút.

Nước sốt thu được trộn với tinh bột hòa tan trong nước, nêm muối, tiêu cho vừa ăn rồi đổ ra khay.

Xếp các miếng cá vào nước sốt rồi cho khay vào lò nướng đã làm nóng trước (ở 160 độ C) trong 25-30 phút. Rắc mùi tây cắt nhỏ và phục vụ.


  • 3 con cá thu (1 kg cá)
  • 4 tép tỏi
  • 300 ml bột cà chua tự làm tại nhà (nếu không có, hãy dùng cà chua gọt vỏ cắt hạt lựu hoặc nước ép cà chua đóng hộp)
  • 100 ml rượu vang nửa ngọt
  • một thìa nước chanh
  • húng quế
  • muối, tiêu, ô liu
  • 40 ml dầu ô liu

Cá làm sạch ruột và đầu thấm khô bằng khăn ăn.
Rắc một chút muối và tiêu và để nguội trong 2 giờ.
Đun nóng dầu trong chảo, phi thơm tỏi đã làm sạch và cắt lát.
Dập tắt bằng rượu và để sôi trong 2 phút.

Cho hỗn hợp cà chua vào (nếu quá đặc, thêm một chút nước) và đun sôi trong 5 phút.

Trong khi đó, làm nóng lò nướng ở 180 độ và thêm một muỗng cà phê húng quế khô và một muỗng canh nước cốt chanh vào nước sốt. Bạn cũng có thể cho một thìa cà phê đường hoặc 1/2 thìa mật ong. Phù hợp với vị của muối.

Đặt cá vào đĩa chịu nhiệt và rưới nước sốt cà chua lên.
Cho một vài quả ô liu vào chảo và đặt chảo vào lò nướng, ở nấc giữa, trong 55 phút - một giờ.

Thỉnh thoảng, thìa trên cá. Không quay ở tất cả, không cần thiết và bạn có nguy cơ hoàn tác con cá.

Lấy nó ra khỏi lò khi nó đã chín vàng theo ý bạn và phục vụ nó với màu đỏ tía.


Cá thu nướng sốt cà chua cho bữa trưa hoặc bữa tối!

Cá thu nướng sốt cà chua. Một công thức không chỉ ngon và tốt cho sức khỏe mà còn rất dễ chế biến. Chúng tôi khuyên bạn nên bổ sung nó vào bộ sưu tập công thức và đa dạng hóa thực đơn hàng ngày. Cá được nướng mềm và ngon ngọt.

NGUYÊN LIỆU:

-1 muỗng canh bột bắp

- muối và hạt tiêu đen - để nếm.

PHƯƠNG PHÁP CHUẨN BỊ:

1. Cắt đầu và đuôi, đuổi cá, sau đó nhúng qua một vài vòi nước.

2. Cắt hành tây thành những miếng nhỏ và cho cà chua qua một cái rây lớn.

3. Phi hành trong chảo với dầu khoảng 2-3 phút, sau đó cho cà chua xay nhuyễn và rau củ vào xào trên lửa vừa trong 10 phút.

4. Thêm đường bột để cân bằng độ chua của cà chua.

5. Thêm một chút nước vào tinh bột và trộn để không bị vón cục. Sau đó đổ tất cả nước và thêm chế phẩm thu được vào nước sốt cà chua. Khuấy và tiếp tục đun nhỏ lửa cho nước sốt trong 2 phút.

6. Nêm nếm nước sốt với muối và tiêu cho vừa ăn.

7. Cắt chanh thành từng lát mỏng.

8. Cắt cá thành từng miếng 4 cm.

9. Chuyển nước sốt vào đĩa nướng, sau đó cho cá thu vào. Nêm vào miếng cá với một chút muối và phủ lên chúng với nước sốt cà chua.

10. Đặt các lát chanh vào giữa các miếng cá và tạo hình trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 170 ° C trong 25-30 phút, tùy theo lò.

Chúng tôi hy vọng bạn thích công thức nấu cá sốt cà chua ngon, thơm và ngon ngọt này. Khoai tây nghiền hoặc cơm rất thích hợp cho món cá thu được chế biến theo cách này. Nước sốt thơm mà cá đã được nấu chín sẽ hoàn thành việc trang trí. Tùy ý, bạn có thể thêm cây xanh. Món ngon này sẽ không khiến ai thờ ơ đâu!


Cá thu sốt cà chua nướng

Tôi yêu cá như điên. nếu nó tùy thuộc vào tôi, tôi sẽ chỉ ăn cá. Công thức này nằm trong số yêu thích của tôi.

Nếu bạn thử công thức của tôi cho Cá thu sốt cà chua nướng,Tôi mong được gặp lại bạn và cho tôi biết bạn đã thích nó như thế nào.

  • 4 miếng cá thu
  • 3 quả cà chua (có thể thay thế bằng một hộp cà chua thái hạt lựu)
  • 3 củ hành tây
  • 1/2 tép tỏi
  • một quả chanh
  • nước chanh
  • một thìa hạt tiêu
  • một chiếc lá nguyệt quế
  • húng quế khô
  • Muối
  • tiêu
  • 30 ml dầu
  • 100 ml rượu trắng
  • một bó rau mùi tây

Phương pháp chuẩn bị:
Cá chúng ta làm sạch ruột và bỏ đầu, đuôi và cánh.
Rửa sạch bằng nước lạnh, dùng khăn giấy nhúng qua, sau đó nêm muối tiêu chanh từ trong ra ngoài. Rưới nước chanh và để trong tủ lạnh ít nhất nửa giờ.
Khi cá nguội, đun nóng dầu trong chảo, cho hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Sau 2-3 phút, thêm cà chua đã gọt vỏ và cắt hạt lựu vào. Ủ chúng lại với nhau một chút, sau đó thêm tương ớt pha loãng trong rượu trắng. Thêm lá nguyệt quế, húng quế, muối và hạt tiêu. Để sôi trong vài phút rồi chuyển nước sốt vào chảo. Đặt cá lên trên nước sốt và cho khay vào lò nướng đã làm nóng trước ở lửa vừa. Bạn có thể dễ dàng chiên cá trước khi cho vào chảo, nhưng tôi đã chọn tùy chọn này. Nếu muốn, bạn có thể cắt thành từng miếng nhỏ hơn.
Trong khi cho cá vào lò không nên lật mặt, lâu lâu chúng ta mới quệt nước sốt ra khay.
Để bánh trong lò khoảng một giờ, một giờ và một phần tư hoặc cho đến khi nó chuyển sang màu nâu đẹp mắt.
5-10 phút trước khi nó sẵn sàng, thêm các lát chanh và rau xanh thái nhỏ. Nó là một món ăn đơn giản và ngon !!
Dưới đây tôi có đính kèm một số hình ảnh từ việc chuẩn bị.
Nếu bạn thích công thức, hãy để lại cho tôi một bình luận (phần bình luận ở bên dưới). Bạn có thể chia sẻ trên Facebook hoặc các mạng xã hội khác. Tôi hôn bạn và tôi đang đợi bạn trong nhà bếp của tôi!
Có thể nó hữu ích cho bạn!
Hãy nhớ rằng, mỗi ngày bạn tìm thấy tôi trên trang facebook của tôi , nơi tôi đăng các công thức nấu ăn ngon khác.
Nếu muốn, bạn có thể tham gia nhóm "Goodies from our kitchen" để cùng nhau nấu nướng và tham khảo.
Ở đây bạn sẽ tìm thấy thêm các công thức CÁ.


Cá thu sốt cà chua ngon & # 8211. Bạn chưa bao giờ ăn món nào ngon đến vậy

Khi còn nhỏ, mẹ chúng tôi đã chế biến cá thu cho chúng tôi, vì nó ít xương, tiết kiệm chi phí và ngon hơn. Hôm nay mình đã chế biến công thức món cá thu sốt cà chua cực ngon, chắc chắn bạn sẽ liếm ngón tay thích thú cho mà xem!

Nguyên liệu:

  • 4 miếng cá thu
  • 4 muỗng canh dầu
  • một miếng chanh
  • 4 miếng đỏ (bột giấy nghiền)
  • tiêu và muối để nếm
  • 150 ml nước
  • o muỗng cà phê tinh bột
  • 2-3 sợi rau mùi tây
  • một miếng hành tím

Nó được chuẩn bị như thế nào?

Cá rửa sạch, bỏ ruột, chặt thành từng miếng vừa ăn. Chanh cắt thành từng lát mỏng cho vào từng miếng cá. Băm nhuyễn hành tây và cho vào dầu ăn khoảng 2-3 phút.

Thêm bã cà chua và tiếp tục nấu trong tối đa 10 phút.

Nước sốt thu được trộn với tinh bột hòa tan trong nước, nêm muối, tiêu cho vừa ăn rồi đổ ra khay.

Xếp các miếng cá vào nước sốt rồi cho khay vào lò nướng đã làm nóng trước (ở 160 độ C) trong 25-30 phút. Rắc mùi tây cắt nhỏ và phục vụ.


Thịt heo sốt cà chua trong lò nướng

1. Cắt thịt thành các lát dày hơn, khoảng. 2 cm. Tôi đã chuẩn bị và kết hợp 3 lát cùi với 2 lát cơ. Đun nóng chảo chống dính và không cần dùng dầu, cho các lát thịt chín vàng đều hai mặt. Thịt cũng có một số chất béo tan chảy giúp có màu nâu và mùi vị.

Màu nâu này làm cho hương vị mà thịt góp phần vào tổng thể trở nên nổi bật hơn. Chúng ta có thể cho thịt qua hỗn hợp gia vị từ trước, nhưng tôi tránh điều này vì yêu cầu của thực khách là không được nêm quá nhiều. Theo tôi, tôi sẽ cho các lát thịt qua hỗn hợp tiêu, muối, ớt bột, hương thảo.

2. Sau khi các lát thịt chín vàng, cho chúng vào chảo hoặc chảo lớn hơn (nhưng có thể cho vào lò nướng).

Chúng tôi làm sạch tỏi, nghiền nát bằng máy ép và chuẩn bị một mujdei dài hơn. Chúng tôi dừng 3-4 nhánh tỏi để cho chúng vào nước sốt sau cùng. Cho nước sốt vào chảo, ngập thịt. Tôi đã nói cho bạn biết từ mujda đến từ đâu chưa? Từ & # 8220phải thành ai & # 8221, vì tỏi vẫn được gọi trong thời cổ đại và & # 8220ai & # 8221 có liên quan đến tiếng Pháp & # 8220ail & # 8221 và dần dần biến các từ này thành mujdei. Nêm hạt tiêu, cỏ xạ hương, lá nguyệt quế.

3. Trên thịt, mujdei và gia vị, thêm cà chua và trộn nhẹ để thịt được phủ với nước sốt. Đậy nắp chảo và cho vào lò nướng ở nhiệt độ thích hợp để đun trong hơn một giờ, cho đến khi nước sốt giảm theo ý muốn và thịt thấm và mềm.

4. Cuối cùng, sau khi lấy thực phẩm ra khỏi lò, nếu chúng ta muốn sốt cà chua thêm chút tỏi, hãy cho vài tép tỏi đã thái mỏng vào. Chúng tôi có thể tạo hương vị với các loại rau xanh yêu thích của bạn.


Công thức cá thu nướng tỏi cà chua

Bạn cần rã đông cá thu trong tủ lạnh qua đêm. Đây là cách nó giữ được hương vị và kết cấu của nó. Cắt đôi theo chiều dọc, lau sạch máu, rửa sạch và lau bằng khăn giấy.

Nêm gia vị là sở thích của bạn! Bạn sẽ cần bơ, dầu ô liu, muối, hạt tiêu, lát cà chua, nụ bạch hoa, tép tỏi cắt lát, nụ bạch hoa và các chất thơm: cây xô thơm, cây hương thảo, cỏ xạ hương, tốt nhất là tươi và thái nhỏ. Ngoài ra, nửa lát chanh, gọt vỏ.

Công thức làm món cá thu nướng với tỏi và cà chua này là về cách tiếp cận, về cách thưởng thức cá thu ở đây, bất kỳ cách tiếp cận chính xác nào (400 gram cá thu và 40 gram tỏi trở nên hơi vô dụng).

Làm nóng lò nướng ở 180 độ.

Khía cá thu trên mặt da, song song với xương. Đổ dầu ô liu lên trên và nêm muối, tiêu và các loại rau thơm thái nhỏ. Xoa bóp hai nửa cá thu để muối và chất thơm thấm vào khắp các khoang. Đặt các lát chanh vào các khía.

Trải một tờ giấy nướng vào khay theo tỷ lệ với các miếng cá thu. Đậy bằng các lát cà chua. Đặt cá lên trên, với da hướng lên trên. Rắc tỏi và nụ bạch hoa. Thêm những lát cà chua vào những vùng mỏng hơn của cá để chúng không bị cháy. Thêm những lát bơ mỏng lên cá. Bỏ vào trong lò. Tốt nhất, cứ 15 phút lại dùng thìa hấp cách thủy cá với mỡ trong chảo. Sau 40 & # 8211 50 phút, bạn sẽ nhận được một con cá thu mà bạn sẽ nói với bạn bè của bạn. Vui thích!


Cá thu nướng sốt cà chua với leurda - Công thức nấu ăn

Nguyên liệu:

  • Cho 2 phần ăn:
  • 2 chiếc. cá thu, khoảng 700 g
  • 2 quả cà chua cỡ vừa (làm sạch)
  • 1 bó hành lá
  • 3-4 tép tỏi
  • 500 g sốt cà chua
  • nước chanh
  • ½ kết nối của cây thông dầu hoặc mùi tây
  • 2 muỗng canh dầu
  • muối và tiêu

Bước đầu tiên khi chế biến món cá thu sốt cà chua trong lò là bạn phải rửa sạch cá và dùng dao cắt một chút ở cả hai mặt. Muối và rắc nước cốt chanh. Để ướp trong vòng 15 phút.

Cho cá với cà chua thái lát hoặc hình lưỡi liềm, hành lá, tỏi thái nhỏ và một vài cọng lá thông hoặc mùi tây. Rưới dầu và cho vào chảo.

Thêm nước sốt cà chua vào cá, cũng như các loại rau tươi và gia vị khác.

Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180 độ C trong 30 phút.

Bạn có thể thêm ô liu hoặc quả óc chó.

Công thức này phù hợp khi bạn có cá và rau mà bạn lựa chọn trong chế độ ăn uống cá nhân của mình.

Nếu câu trả lời của bạn là có, chúng tôi rất vui vì bạn đã tìm thấy chúng tôi! Sứ mệnh của chúng tôi là giúp bạn tăng và duy trì cân nặng hoàn hảo, cho bạn ăn một cách khỏe mạnh. Điều này hoàn toàn có thể xảy ra với sự trợ giúp của một chế độ ăn uống được thiết kế đặc biệt cho bạn. Chúng tôi hy vọng chúng tôi thấy nó hữu ích.


Video: ПОМИДОР ТАМАТ.. ТАЙЁРЛАШ НОНУШТАЛИГ


Bình luận:

  1. Faejinn

    Driving into the dude. Maladtsa !!!!!!

  2. Addis

    Tôi hoàn toàn đồng ý với bạn.

  3. Torrian

    Bạn có một ý tưởng tuyệt vời

  4. Andwearde

    Tôi sẽ chết vì cười

  5. Duffy

    I recommend that you visit the website, which has a lot of information on the subject of interest to you.

  6. Lameh

    Phiên bản chắc chắn :)

  7. Inapo

    Điều đáng chú ý, thông tin hữu ích

  8. Ryman

    Phiên bản chắc chắn :)



Viết một tin nhắn