vi.blackmilkmag.com
Công thức nấu ăn mới

Canh cải chua xúc xích hun khói

Canh cải chua xúc xích hun khói


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Tôi đảm bảo rằng món canh này có kết quả đảm bảo, đúng là “chị em tốt” như một món ăn hiệu quả với món canh chữa bụng !!!

  • 1 sợi xúc xích tự làm hun khói truyền thống-1 kg
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ hành tây
  • 1 lát cần tây
  • 2 củ khoai tây
  • 2 quả ớt cay - đỏ + xanh
  • 1 củ cải nhỏ [500 gr]
  • 1,5 l nước ép bắp cải chua-chết
  • 1 lá nguyệt quế
  • 1 thìa tương ớt Kapia
  • 1/2 thìa cà phê ớt cay băm nhỏ [Eros Pista]
  • 300 ml kem chua
  • thì là xanh
  • Muối

Phần ăn: 4

Thời gian chuẩn bị: ít hơn 30 phút

CÔNG DỤNG CHUẨN BỊ Súp bắp cải chua xúc xích hun khói:


  1. Các loại rau nhặt sạch, rửa sạch.

  2. Hành tây, cà rốt và cần tây cắt thành khối và luộc trong 2 lít nước muối.

  3. Khi cà rốt gần chín, cho khoai tây cắt hạt lựu vào.

  4. Để riêng trong một nồi khác, luộc sa kê với bắp cải thái nhỏ + lá nguyệt quế.

  5. Cho cả hai món hầm vào một chiếc nồi lớn hơn.

  6. Cho xúc xích, ớt cắt lát + thì là băm nhỏ + tiêu xay vào.

  7. Tăng cường hương vị với kem chua và muối.


Các trang web thủ thuật

1

Nếu muốn đậm đà hơn, bạn có thể cho thêm một chút gạo.

2

Bạn có thể cho bắp cải muối chua hoặc kem chua.


Các bài viết có chứa từ khóa: súp bắp cải

Súp bắp cải Nga từ: bắp cải, cà rốt, hành tây, cần tây, rau mùi tây, mùi tây, kem chua, cỏ xạ hương, dầu. Nguyên liệu: 1/2 đầu bắp cải chua 2 củ cà rốt 1 củ hành tây 1 lát củ cần tây 1 củ mùi tây 1 củ mùi tây 1 quả trứng 150 ml kem chua 1 thìa húng tây 1 thìa dầu Chuẩn bị: Trong nồi nấu [& hellip]

Súp bắp cải với mỡ lợn

Canh bắp cải với mỡ heo từ: bắp cải, hành tây, mỡ heo, ớt bột, thìa là, lá nguyệt quế, nước dùng, thịt, muối, tiêu. Nguyên liệu: 1 bắp cải 1 củ hành tây 1 muỗng canh mỡ lợn 1 muỗng cà phê ớt bột thì là xay lá nguyệt quế 1 muỗng canh tiêu bột 500 ml nước dùng muối tiêu 1 muỗng canh bột đường lá 200 g tarhana 1 muỗng canh dầu 1 [& hellip]

Súp bắp cải với tarhana

Súp bắp cải với tarhana từ: bắp cải, hành tây, ớt bột, nước dùng, tarhana, bột mì, dầu, muối, tiêu. Nguyên liệu: 1 bắp cải, 1 củ hành tây 1 thìa mỡ lợn 1 thìa ớt bột lá nguyệt quế 1 thìa hạt tiêu 500 ml nước dùng muối tiêu 1 thìa bột đường tùng Đối với thịt viên: 200 g tarhana 1 thìa dầu 1 quả trứng [& hellip]

Súp bắp cải và đậu

Súp bắp cải và đậu từ: bắp cải, đậu, cà rốt, khoai tây, hành tây, ớt, mùi tây, chanh, sữa chua, muối. Nguyên liệu: 1/4 đầu bắp cải một lon đậu que nhỏ 1 củ cà rốt 2 củ khoai tây 1 củ hành tây 1 quả ớt chuông 2 quả chanh chua 3-4 sợi ngò tây 4 thìa sữa chua đậu nành muối 2-3 sợi hành lá Cách làm [& hellip]

Súp bắp cải ngọt với borscht

Súp bắp cải ngọt với borscht từ: bắp cải, hành tây, nước, cà chua, ớt, cà rốt, cần tây, muối, mùi tây.

Súp bắp cải với thì là

Súp bắp cải với thì là từ: hành tây, bắp cải, cà chua, dưa chuột, dầu, muối, thì là. Nguyên liệu: 2 củ hành tây 2 củ cà rốt một củ cải dầu thì là dưa chuột muối đỏ Chuẩn bị: Cho 2-3 lít nước vào đun sôi. Cắt hai củ hành tây thành khối vuông, nạo hai củ cà rốt và cho vào nồi với nước sôi. Thêm [& hellip]

Súp bắp cải chua xúc xích hun khói

Canh chua bắp cải với xúc xích hun khói từ: bắp cải, xúc xích, mỡ lợn, bột năng, hành tây, muối, ớt bột, kem chua. Nguyên liệu: 1 quả dưa bắp cải 250 g xúc xích hun khói 1 thìa mỡ lợn 2 thìa bột mì 1 hành tây băm nhỏ muối 2 thìa ớt bột 1 ly với kem Chuẩn bị: Bắp cải cắt nhỏ và [& hellip]

Súp dưa cải hun khói

Súp bắp cải muối với thịt hun khói: bắp cải, hành, tỏi, thịt lợn, xúc xích, bay, bột mì, dầu, muối, ớt bột. Nguyên liệu: 500 g dưa cải bắp 1 củ hành tím 2 tép tỏi Thịt heo hun khói sống 1 sợi xúc xích hun khói 2 lá nguyệt quế muối ớt bột 2 muỗng canh bột mì 4 muỗng canh dầu Mod [& hellip]

Công thức súp bắp cải mới

Công thức súp bắp cải mới từ: bắp cải, hành tây, hạt tiêu, cà rốt, nước ép cà chua, dầu, cần tây, húng tây, thì là, ớt bột, muối. Nguyên liệu: 1 bắp cải mới 2 củ hành tây 2 quả ớt 3 củ cà rốt nước ép cà chua 1 muỗng canh dầu 1 cần tây húng tây 1 bó thì là muối ớt Chuẩn bị: Cà rốt, hành tây, ớt và cần tây [& hellip]

Canh chua xúc xích bắp cải

Canh chua bắp cải với xúc xích từ: khoai tây, hành tây, cà rốt, cơm, xúc xích, nước ép bắp cải, ớt, tiêu, nước dùng, ngò tây, dầu, kem chua, muối, tiêu. Nguyên liệu: 2 củ khoai tây 1 củ hành tây 1 củ cà rốt 2 thìa cơm 1 xúc xích hun khói 2 cốc nước bắp cải chua vài lá bắp cải chua 1 quả ớt chuông muối ớt 1 [& hellip]

Súp bắp cải trong bánh mì

Súp bắp cải trong bánh mì từ: bắp cải chua, cà rốt, sườn hoặc ciolan, dầu, khoai tây, bánh mì, bột mì, hành tây, ớt bột, muối, tiêu. Nguyên liệu: 1/2 bắp cải chua 2 củ cà rốt 200 g sườn hoặc cọng hun khói 2 muỗng canh dầu 1 củ khoai tây 4 ổ tròn 1 muỗng canh bột mì 1 củ hành tây 2 muỗng canh ớt bột muối tiêu Chuẩn bị: [& hellip]

Súp bắp cải với thịt xông khói

Súp bắp cải với thịt xông khói từ: lá bắp cải, thịt xông khói, dầu, hành tây, bột mì, nước dùng, nước, muối, súp rau khối. Nguyên liệu: 1 kg lá bắp cải 5 lát thịt ba chỉ xông khói 1 củ hành lớn phi thơm 1 thìa canh nước dùng 2 thìa canh bột năng nước muối 1 khối canh rau Chuẩn bị: Rửa sạch lá [& hellip]

Súp bắp cải với xúc xích và thìa là

Súp bắp cải với xúc xích và thìa là từ: bắp cải tươi, xúc xích hun khói, thìa là, hành lá, tỏi, thì là xanh, dầu, giấm, ớt bột, muối, kem, bột mì, cây thông. Nguyên liệu: 1 nhánh nhỏ bắp cải tươi 2 miếng xúc xích thì là hun khói tự làm 1 nhánh hành lá 2 nhánh tỏi dầu thì là xanh, ớt bột giấm, muối 2 [& hellip]

Súp bắp cải với thịt gà và dưa chua

Súp bắp cải gà và dưa chua từ: giăm bông gà, cà rốt, củ cần tây, hành tây, hành lá, dưa chua, cà chua, thì là, muối, kem chua Nguyên liệu: 4 giăm bông gà 1 củ cà rốt 1 lát củ cần tây 1 củ hành tây 1 củ hành lá 3 quả dưa chua 4 quả cà chua nấu chín kỹ 1 chùm thì là kem muối Chuẩn bị: Lấy thịt ra khỏi búa và [& hellip]

Súp bắp cải khoai tây cà rốt

Canh bắp cải với khoai tây và cà rốt từ: bắp cải chua, cà rốt, hành tây, khoai tây, củ cải thìa, cỏ xạ hương khô, nước luộc cà chua, dầu, nước bắp cải. Nguyên liệu: 1 bắp cải chua vừa 1 củ cà rốt 1 củ hành tây 2 củ khoai tây 1 củ mùi tây 1 muỗng canh húng tây khô 2 cà chua trong nước dùng 1 muỗng canh dầu 1/2 l nước ép bắp cải Mod [& hellip]

Súp bắp cải với cà rốt và mùi tây

Súp bắp cải với cà rốt và mùi tây từ: bắp cải, cà rốt, rau mùi tây, nước sấu xanh hoặc borscht, dầu, cần tây, hành tây, dầu ô liu, cô đặc thực vật. Nguyên liệu: 1 bắp cải nhỏ 1 củ cà rốt 1 bó ngò tây 50 ml nước sấu xanh hoặc borscht 2 thìa dầu 1 cần tây nhỏ 2 củ hành tây 2 thìa dầu ô liu 1 [& hellip]

Súp bắp cải với cà rốt và khoai tây

Canh bắp cải với cà rốt và khoai tây từ: bắp cải chua, cà rốt, củ mùi tây, cần tây, khoai tây, húng tây, nước ép bắp cải, mùi tây, hạt tiêu. Nguyên liệu: 1/2 bắp cải chua, 2 củ cà rốt vừa, một củ hành tây, một củ mùi tây, một lát cần tây 3 củ khoai tây một thìa cà phê cỏ xạ hương 3 thìa canh dầu 500 ml nước bắp cải ớt ngò tây Chuẩn bị: Chần bắp cải dưới dòng nước [& hellip]

Súp bắp cải với xúc xích và kem chua

Súp bắp cải với xúc xích và kem chua từ: bắp cải, rau diếp, hành tây, thì là, kem chua, dầu, xúc xích hun khói, nước ép bắp cải, cà rốt, mùi tây. Nguyên liệu: 1/2 bắp cải cắt nhỏ 1 rau xà lách 1 củ hành tây băm nhỏ 1 bó thì là băm nhỏ 100 ml kem chua 1 muỗng canh dầu 500 ml nước ép bắp cải 2 xúc xích hun khói, 1 củ cà rốt nạo 1 củ mùi tây thái lát [& hellip]

Súp bắp cải với mùi tây

Súp bắp cải với mùi tây từ: bắp cải, cà rốt, củ mùi tây, cần tây, hành tây, dầu ô liu, cô đặc thực vật, mùi tây, nước ép bắp cải, borscht, dầu. Nguyên liệu: 1 bắp cải 1 củ cà rốt 1 củ mùi tây 1 cần tây 2 củ hành tây 2 thìa dầu ô liu 1 thìa rau cô đặc 1 bó mùi tây 50 ml nước sấu xanh [& hellip]

Cơm canh bắp cải

Súp bắp cải với cơm từ: bắp cải, cà chua gọt vỏ, ớt, hành tây, dầu, muối, tiêu, borscht, cà rốt, cần tây, thì là, ngò tây, gạo. Nguyên liệu: 1/2 bắp cải tươi, cỡ vừa 1 quả cà chua gọt vỏ đóng hộp 1 quả ớt đỏ cỡ lớn 1 củ hành tây lớn 3 thìa canh dầu muối tiêu đen 1/2 l borscht 3 củ cà rốt 1/2 cần tây cỡ vừa 2 bó [& hellip]

Súp bắp cải xúc xích hun khói

Súp bắp cải với xúc xích hun khói từ: xúc xích hun khói, hành tây, tỏi, ớt chuông, dưa cải bắp, nước, khoai tây, húng tây, hạt tiêu, nước ép cà chua. Nguyên liệu: 400 g xúc xích hun khói, 1 củ hành tây thái mỏng, 3-4 nhánh tỏi băm nhuyễn, 1 quả ớt chuông đỏ, cắt thành dải 800 g dưa bắp cải 8 cốc nước 1 củ khoai tây húng tây [& hellip]

Súp bắp cải chua với sườn hun khói và thịt ba chỉ

Canh cải chua với sườn hun khói và thịt ba chỉ từ: cải chua, mỡ lợn, bột năng, cà chua, hành tây, ớt bột, sườn hun khói, thịt ba chỉ hun khói, kem chua, muối. Nguyên liệu: 1 cây cải chua cắt sợi mì 1 thìa mỡ lợn 2 thìa bột mì 2 quả cà chua 1 củ hành tây cắt múi cau 2 thìa ớt bột [& hellip]

Công thức nấu ăn kiêng: Súp bắp cải với rau

Canh bắp cải với các loại rau từ: bắp cải chua, cà rốt, hành tây, khoai tây, củ cải, húng tây, cà chua trong nước dùng, nước bắp cải, dầu. Nguyên liệu: 1 bắp cải chua vừa 1 củ cà rốt 1 củ hành tây 2 củ khoai tây 1 củ mùi tây 1 thìa cà phê cỏ xạ hương khô 2 quả cà chua trong nước dùng 1/2 lít nước bắp cải 1 thìa dầu Chuẩn bị: Tùy thuộc vào độ mặn của bắp cải, [& hellip]

Canh chua sườn

Canh chua bắp cải nấu sườn từ: bắp cải chua, mỡ heo, bột năng, hành tây, ớt bột, sườn hun khói, thịt ba chỉ hun khói, kem chua, muối. Nguyên liệu: 1 quả dưa cải cắt sợi mì 1 thìa mỡ lợn 2 thìa bột mì 1 củ hành tây cắt vảy 2 thìa ớt bột 300 g sườn hun khói 50 [& hellip]

Súp bắp cải muối với thịt xông khói

Súp bắp cải muối với thịt xông khói từ: dưa cải chua, xúc xích Ý cay, nước, mận khô, khoai tây, bột ngọt, tiêu, hành tây, thịt xông khói, bột mì, ớt bột, kem chua, muối, tiêu, mùi tây. Thành phần: 250 g dưa bắp cải, với nước ép 300 g xúc xích cay thái lát 1,2 l nước 8 quả mận khô, 250 g khoai tây gọt vỏ 10 [& hellip]

Công thức nấu ăn đêm giao thừa: Súp bắp cải với sườn heo

Một công thức ngon cho món súp bắp cải với sườn heo từ: bắp cải, hành tây, ớt chuông, cà chua, cần tây, sườn heo, dầu, borscht và cô đặc thực vật. Nguyên liệu: 2 kg bắp cải 1 củ hành tây lớn 4-5 quả ớt chuông 1 kg cà chua vài nhánh cần tây 500 g sườn heo 1 chén nhỏ dầu 1 [& hellip]

Công thức nấu ăn đêm giao thừa: Canh chua bắp cải

Công thức nấu canh chua bắp cải từ: bắp cải chua, thịt lợn, thịt bò, thịt gà, xúc xích hun khói, cơm, đậu Hà Lan, hành tây, cà rốt, củ cải, bột cà chua, rau mùi tây, muối, tiêu và nước ép của bắp cải. Thành phần: 1/2 đầu dưa cải bắp 1/4 thịt lợn 1/4 thịt bò 1/4 thịt bò [& hellip]

Công thức nấu ăn đêm giao thừa: Súp bắp cải với thịt lợn

Công thức chế biến món sườn bắp cải với thịt lợn từ: thịt lợn tẩm bột, dưa cải, cà rốt, mùi tây, cần tây, nước ép cà chua, hành tây, lá nguyệt quế, dầu, muối và tiêu. Nguyên liệu: 1 kg thịt lợn tẩm bột 1 dưa cải bắp 1 củ cà rốt 1 củ mùi tây 1 cần tây 250 ml nước ép cà chua 2 [& hellip]

Súp bắp cải sườn heo

Một công thức súp ngon với: bắp cải, hành tây, ớt chuông, cà chua, cần tây, sườn heo, dầu. Nguyên liệu: 1 bắp cải 2 kg 1 củ hành tây lớn 4-5 quả ớt chuông 1 kg cà chua vài nhánh cần tây 500 g sườn heo 1 chén nhỏ dầu Chuẩn bị: Sườn, chặt miếng, rửa sạch, gà trong [& hellip]

Canh bắp cải nấu sườn heo

Một công thức ngon cho món súp bắp cải với sườn heo từ: bắp cải, hành tây, ớt chuông, cà chua, cần tây, sườn heo, dầu, borscht và cô đặc thực vật. Nguyên liệu: 2 kg bắp cải 1 củ hành tây lớn 4-5 quả ớt chuông 1 kg cà chua vài nhánh cần tây 500 g sườn heo 1 chén nhỏ dầu 1 [& hellip]

Súp bắp cải ngọt

Một công thức ngon cho súp bắp cải ngọt từ: bắp cải, thì là, hành tây, lá nguyệt quế, cà rốt, cà chua, muối, tiêu và borscht. Nguyên liệu: 1 khúc vừa bắp cải trắng 1 bó thì là 1 khúc lớn hành tây 1 lá nguyệt quế 2 khúc cà rốt 1 khúc đỏ nêm muối tiêu borscht vừa ăn Chuẩn bị: [& hellip]

Súp bắp cải với khoai tây và ức heo

Công thức nấu súp bắp cải với khoai tây và ức heo từ: bắp cải, khoai tây, xúc xích hun khói, ức heo, bơ, sữa, muối và tiêu. Nguyên liệu: 1 kg bắp cải 2 kg khoai tây 1 cây xúc xích hun khói 250 g ức heo 75 g bơ sữa 100 ml muối tiêu Chuẩn bị: Gói lá bắp cải [& hellip]


Canh chua

Tôi đã tìm ra phương thuốc cho ngày hôm sau… sau một đêm giông bão. Nghiêm túc! Canh chua, là mảnh thích hợp nhất có thể làm vào tháng 12, tháng 1, tháng 2… đến tháng 3 đến. Đến tháng 4, chúng tôi không còn có những nguyên liệu tươi như vậy nữa.

Được rồi, tôi làm món súp này vì hai lý do:

  1. Cô ấy là một con bọ rùa, và cô ấy là một món súp đơn giản để làm
  2. Đầu tư thời gian và tiền bạc là tối thiểu (không phải để nói với bạn rằng tôi không có gì khác trong tủ lạnh / phòng đựng thức ăn)

Nhân tiện, nó cực kỳ rẻ để làm. Ý tôi là, hãy tính toán một chút, bạn cần:

& # 8211 nửa mét xúc xích, tôi không biết giá bao nhiêu mà tôi lấy cái này từ cha tôi từ một người hút thuốc (con thỏ, đó là xúc xích tự làm, hun khói trên mùn cưa bạch dương, được sấy khô trong sương giá mùa đông), có thể nói đâu đó lúc 20 lei

& # 8211 một nắm gạo… không ’, thế còn cái đó thì sao? 1 Ron

& # 8211 một nắm bắp cải muối và thái nhỏ, cộng với 2 L đường (nước từ dưa cải bắp). Tôi đã mua những thứ này với giá 2 lei.

Vì vậy, các thành phần chi phí cho bạn tối đa là 25 lei.

Và bây giờ việc chuẩn bị món canh đã vô cùng đơn giản. Đầu tiên, tôi cắt hành tây thành từng miếng nhỏ và cho vào chảo khoảng 10 L. Khi hành chín vàng, tôi cho một nắm cơm vào, để chiên thêm 1 phút, sau đó cho xúc xích đã cắt vào. thành từng miếng nhỏ.

Tôi để tất cả chúng điên cuồng trong nồi trong 5 phút, sau đó tôi thêm một chút nước. Tôi để chúng cho đến khi xúc xích được luộc chín (ý nói là nếu bạn đun sôi bất cứ thứ gì trong cối xay, bạn sẽ cho ... món súp điên cuồng bị mặn). Cuối cùng, 3 phút trước khi tôi ngừng bắn, tôi đã thêm con súc sắc vào.




Asdar, chỉ với 25 lei, trong vòng chưa đầy một tiếng đồng hồ, tôi đã làm được món canh chua tuyệt vời sau một ngày cuối tuần vất vả. Điều gì tôi cũng muốn bạn!


Phương pháp chuẩn bị

Súp heo mì tự làm

Xương heo chần qua nước lạnh, đánh vảy, rửa sạch, đun trên lửa nhỏ. Cắt nhỏ cần tây, ngò tây, rau mùi tây, cà rốt

Súp thịt viên với ngải giấm

Đầu tiên, chúng tôi cho nước vào nồi, nấu súp, sau đó chúng tôi chăm sóc các viên thịt. gia vị


Canh chua bắp cải

Canh chua bắp cải Bà nội luôn chuẩn bị sẵn, đặc biệt là khi cắt thịt lợn, và chúng tôi thường chuẩn bị vào mùa lạnh cho đến khi có cải chua trong thùng.

Phần thịt đầu tiên được lấy bởi người quản gia (người bán thịt cắt lợn) được giao cho người nội trợ để chế biến món canh này. Ngay cả khi bạn không có nó trong tay bắp cải chua nhỏ là không có vấn đề, bạn có thể cắt nhỏ đầu của dưa cải bắp. Bạn sẽ nhận được một món súp như bạn chưa bao giờ được ăn trước đây Canh chua bắp cải Nó được nấu chín như tôi đã nói khi cắt thịt lợn ở các bộ phận của Salaj, đối với tôi ở Bihor, thay vào đó chúng tôi nấu nó ở nơi bố thí của con lợn Con bò đực (công thức toros được chế biến theo công thức với thịt lợn rừng nhưng nếu bạn dùng thịt lợn cũng được) cũng được chế biến với cải chua thái nhỏ và thịt đầu tiên lấy từ thịt lợn. Tôi thích nấu ăn với bắp cải chuaVịt trên bắp cải , cho dù đó là vịt hoang dã hay vịt nhà, điều đó không quan trọng & # 8230 Kết quả cuối cùng là quan trọng.

Thành phần súp bắp cải chua :

4 l apa
500 ml bắp cải chết
500 g bắp cải chua nhỏ
300 g sườn heo tươi (có thể là một loại thịt khác)
200 g xúc xích hun khói
2 củ cà rốt
1 cuộc tuần tra
1 củ hành tây lớn
2 tép tỏi
1 lá nguyệt quế
1 nhánh cỏ xạ hương nhỏ
100 ml dầu
muối tiêu
3 thìa cà phê ớt bột
1 thìa cà phê thì là xay
2 thìa bột mì

Chuẩn bị canh chua bắp cải :
Trong 4 l nước với 500 ml chết, đun sôi sườn đã cắt miếng vừa ăn với 1 thìa cà phê muối và lá nguyệt quế. Khi thịt chín hơn một nửa, cho xúc xích đã thái vào. Bắp cải chua thái nhỏ (nếu không có bắp cải chua bạn có thể cắt đầu nhỏ) rửa sạch trong nước lạnh, vắt ráo nước rồi luộc chín.

Gọt vỏ cà rốt, mùi tây và cắt thành khối vuông. Bóc vỏ một củ hành tây và băm nhuyễn. Cho dầu ăn vào đun nóng, cho cà rốt và ngò tây băm nhỏ vào xào chín mềm rồi cho hành tím băm nhuyễn và tỏi đập dập vào. Cho rau vào nồi, đang đun thịt và bắp cải. Để sôi cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín. Cuối cùng, chúng tôi đun nóng 50 ml dầu, chúng tôi lấy 2 muỗng canh bột mì, chúng tôi cho ớt bột và thìa là xay và chúng tôi đổ từng chút một từ súp.

Chúng tôi đổ lại thành phần thu được vào Súp nêm muối, vớt lá nguyệt quế ra và cho một nhánh cỏ xạ hương nhỏ vào đun thêm 2-3 phút. Cuối cùng, nó được phục vụ nóng với kem chua hoặc không hoặc với ớt tươi.


Phương pháp chuẩn bị

Súp thịt heo với mì tự làm

Xương heo chần qua nước lạnh, đánh vảy, rửa sạch, đun trên lửa nhỏ. Cắt nhỏ cần tây, ngò tây, rau mùi tây, cà rốt

Súp thịt viên với ngải giấm

Đầu tiên, chúng tôi cho nước vào nồi, nấu súp, sau đó chúng tôi chăm sóc các viên thịt. gia vị


Sự chuẩn bị

1. Rửa sạch các loại thịt, cắt miếng vừa ăn, luộc qua 4-5 lít nước lạnh. Chúng tôi để xúc xích hun khói sang một bên, vì thời gian của nó vẫn chưa đến. Một miếng xương với ức sẽ tốt từ thịt bò. Không tìm được thì tác phẩm khác, nhưng quan trọng nhất và bắt buộc phải có xương có tủy. Như với bất kỳ món súp nào, khi nó sôi, sẽ nổi bọt.

2. Cho đến khi thịt sôi, rửa sạch rễ trắng & # 8211 cần tây, rau mùi tây, rễ mùi tây & # 8211 và cắt thành khối vuông.

Chúng tôi cũng cắt bắp cải một cách trung thực, mịn như bàn tay và sự kiên nhẫn của chúng tôi cho phép. Chúng tôi cắt xúc xích thành từng miếng.

Khi thấy thịt khỏi xương, chúng ta vớt thịt ra khỏi nước hầm, để nguội một chút và rửa sạch. Cho thịt đã làm sạch trở lại nồi. Nếu nước hầm đã nhừ quá, hãy thêm một cốc nước khác. Thêm thuốc tẩy đã cắt nhỏ và để lửa nhỏ trong vài phút.

3. Đã đến lúc thêm bắp cải thái nhỏ vào. Nêm 2-3 lá nguyệt quế, hạt tiêu và một ít cỏ xạ hương khô. Để cho nó bắt đầu sôi trở lại và thêm xúc xích và 2-3 muỗng canh nước dùng.

4. Nướng ớt khô trên ngọn lửa bếp và dùng dao cắt nhỏ. Chúng tôi cắt nhỏ rau xanh. Nêm nếm súp và nếu bắp cải đã chín, tắt bếp và nêm với hạt tiêu nướng và hành lá cắt nhỏ. Ớt cay chỉ nên dùng để làm giảm cảm giác thèm ăn, để thúc giục bạn yêu cầu một phần ăn khác, bạn thấy đấy, bạn sẽ cần phải dập tắt tốc độ. Tất nhiên, sau khi nếm thử, nếu cần, chúng tôi cũng cho thêm muối.

Chà, tôi chỉ có thể nói với bạn rằng món súp bắp cải này, với hương vị tròn trịa của các loại thịt khác nhau này, thật là thú vị, một món súp được trưng bày. Công thức súp Đức này là công thức súp bắp cải thứ ba sau bắp cải cuộn thịt heosúp đuôi hun khói, mà tôi viết trên trang web này. Chúng tôi chỉ dự định một lựa chọn, đó là súp bắp cải với thịt cừu, một món súp mà người nông dân và ngôi làng của chúng tôi đã dựa vào một thời gian dài khi đến lúc kết hôn.


Video: Узбек КАЗАН КЕБАБQozon kabob tayyorlanishi


Bình luận:

  1. Tupi

    Xin vui lòng, thêm chi tiết

  2. Kalkree

    Nó không đến gần tôi.

  3. Adelbert

    Bạn đang đi đúng cách, đồng chí



Viết một tin nhắn