vi.blackmilkmag.com
Công thức nấu ăn truyền thống

Treacle tart

Treacle tart


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Phục vụ 12

Nấu trong 1 giờ 10 phút cộng với làm lạnh

Khó khăn Không quá khó

Dinh dưỡng mỗi khẩu phần
  • Lượng calo 407 20%

  • Chất béo 16,2g 23%

  • Bão hòa 9,4g 47%

  • Đường 36,5g 41%

  • Chất đạm 5,2g 10%

  • Carbs 59,2g 23%

Lượng tham khảo của một người lớn

Thành phần

  • bơ không muối, để bôi mỡ
  • 30 g mật đường
  • 400 g xi-rô vàng
  • 100 g cháo yến mạch
  • 100 g vụn bánh mì
  • 1 quả chanh
  • 2 quả trứng lớn thả rông
  • NGỌT NGÀO
  • 200 g bơ không muối
  • 90 g đường
  • 280 g bột mì, cộng thêm để quét bụi

Công thức từ

Tạp chí Jamie

Bởi Union Jacks

Phương pháp

  1. Đối với bánh ngọt, đánh kem bơ và đường bằng máy đánh trứng. Nhẹ nhàng trộn bột để tạo thành hỗn hợp sền sệt - loại bánh này rất mềm.
  2. Nhẹ nhàng tạo thành một quả bóng, bọc trong màng bám và làm lạnh trong ít nhất 4 giờ.
  3. Làm nóng lò ở 160ºC / khí 2½ và tra dầu mỡ vào một hộp thiếc tròn 22cm có đế có thể tháo rời.
  4. Lăn bánh trên bề mặt bột mì nhẹ, dày khoảng 3mm.
  5. Lót hộp thiếc với bánh ngọt, dùng nĩa đâm vào đế bánh và nướng mù trong 10 đến 12 phút, cho đến khi có màu vàng nâu.
  6. Lấy ra khỏi lò và rải mật đường lên đế.
  7. Làm ấm xi-rô vàng trong chảo trên lửa nhỏ. Bào nhuyễn yến mạch trong máy xay thực phẩm và thêm hầu hết chúng vào xi-rô với hầu hết các vụn bánh mì, dự trữ một ít từng loại.
  8. Thêm vỏ chanh và nước trái cây và khuấy để kết hợp. Đánh trứng và khuấy đều, đảm bảo hỗn hợp xi-rô không quá nóng.
  9. Đổ hỗn hợp vào hộp và rắc vụn bánh mì và yến mạch còn lại lên trên.
  10. Nấu trong lò từ 30 đến 35 phút cho đến khi nhân bánh se lại và có màu vàng đậm.
  11. Để nguội trong hộp ít nhất 5 phút, sau đó dùng kem đôi.


Xem video: Harry Potter TREACLE TART Recipe. My Harry Potter Kitchen