Raspberry, agave & sữa chua đông lạnh vani

Raspberry, agave & sữa chua đông lạnh vani

Pha khoảng 600ml

Nấu trong 10 phút cộng với 4 giờ đông lạnh

Độ khó Siêu dễ

Dinh dưỡng mỗi khẩu phần

• Lượng calo 86 4%

• Chất béo 2,1g 3%

• Bão hòa 1,2g 6%

• Đường 11,8g 13%

• Chất đạm 4,1g 8%

• Carbs 11,9g 5%

Lượng tham khảo của một người lớn

Thành phần

• 125 g quả mâm xôi
• 1 quả vani
• 3 muỗng canh mật hoa agave
• 400 g sữa chua nguyên chất

Công thức từ

Tạp chí Jamie

Bởi Laura Fyfe

Phương pháp

1. Cho quả mâm xôi vào bình và nghiền trong bát với mặt sau của nĩa cho đến khi chia nhỏ.
2. Cắt đôi quả vani và nạo bỏ hạt, sau đó thêm vào quả mâm xôi cùng với các nguyên liệu còn lại và trộn với nhau.
3. Đổ hỗn hợp vào 12 khuôn 50 ml đá. Nhấn vào đế để đảm bảo không có không khí bị mắc kẹt trong đó và để lại một chút không gian ở trên cùng để sữa chua nở ra khi đóng băng. Đậy nắp và để đông lạnh trong 4 giờ hoặc cho đến khi đông đặc.
4. Lấy ra khỏi tủ đá 10 phút trước khi dùng để rã đông một chút sau đó lấy ra khỏi khuôn bằng cách chạy dưới vòi nước ấm.