vi.blackmilkmag.com
Công thức nấu ăn mới

Mega thịt viên phụ

Mega thịt viên phụ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Mega thịt viên phụ

Nạp pho mát và nước thịt

Nạp pho mát và nước thịt

Máy chủ 6

Nấu trong 1 giờ

Khó khăn Không quá khó

Dinh dưỡng mỗi khẩu phần
  • Lượng calo 691 35%

  • Chất béo 32,6g 47%

  • Bão hòa 14,2g 71%

  • Đường 10,2g 11%

  • Muối 2,3g 38%

  • Protein 49,7g 99%

  • Carb 46,7g 18%

  • Chất xơ 4,4g -

Lượng tham khảo của một người lớn

Thành phần

  • dầu ô liu
  • 1 củ khoai tây nhỏ
  • 500 g thịt nạc vai heo băm nhỏ
  • 500 g thịt bò băm chất lượng
  • 4 nhánh hương thảo tươi
  • 6 cuộn tàu ngầm
  • dấm rượu vang đỏ
  • 100 g phô mai Leicester đỏ
  • 50 g cải xoong
  • GRAVY
  • 2 củ hành tím
  • 1 củ thì là
  • 1 đống muỗng canh bột thường
  • 100 ml porter hoặc bia đen
  • Kho gà hữu cơ chất lượng 1 lít
  • 1 muỗng canh nước sốt HP
  • 1 muỗng canh tương cà chua
  • 1 muỗng xốt Worcestershire
  • 1 thìa mù tạt kiểu Anh
  • 1 thìa tương ớt xoài

công thức phỏng theo

Jamie's Friday Night Feast Cookbook

Bởi Jamie Oliver

Phương pháp

  1. Làm nóng lò ở 200ºC / 400ºF / gas 6. Bôi dầu vào khay nướng lớn.
  2. Gọt vỏ và bào mỏng khoai tây, sau đó cho vào bát cùng với thịt lợn băm và thịt bò. Vò lại với nhau, sau đó dùng tay ướt để chia và lăn hỗn hợp thành 21 quả bóng, mỗi quả lớn hơn quả bóng gôn một chút. Dành 3, cho phần còn lại vào khay rang đã chuẩn bị sẵn và để sang một bên.
  3. Để làm nước thịt, bạn hãy bóc vỏ hành tây, cắt nhỏ thì là, sau đó thái nhỏ cả hai và cho vào chảo lớn đun trên lửa vừa với 1 muỗng canh dầu. Nấu trong 10 phút hoặc cho đến khi mềm, thỉnh thoảng khuấy đều.
  4. Bẻ 3 viên thịt đã để sẵn, sau đó nấu thêm 10 phút trên lửa lớn hoặc cho đến khi có màu vàng sẫm. Cho bột vào khuấy đều trong 2 phút, sau đó cho porter vào và bắc ra.
  5. Đổ nước kho vào, đảo đều các nguyên liệu nước thịt còn lại rồi đun sôi. Đun nhỏ lửa trong 20 phút hoặc cho đến khi đặc và bóng.
  6. Trong khi đó, nêm vào khay thịt viên với muối biển và tiêu đen, sau đó nướng trong lò khoảng 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi vàng và chín.
  7. Chuyển khay sang lửa vừa trên bếp, đổ nước thịt lên trên, thêm cành hương thảo và đun nhỏ lửa trong vài phút trong khi bạn làm ấm cuộn trong lò làm mát.
  8. Khuấy một chút giấm vào nước thịt, sau đó bào qua phô mai rồi tắt bếp.
  9. Cắt miếng cuộn, sau đó cho thịt viên phô mai và nước thịt vào. Trên cùng với một nhúm cải xoong, và phục vụ với bất kỳ nước thịt còn sót lại để nhúng. Sử thi!


Xem video: Đi triệu hồi MA DA gặp. Triệu Hồi MA DA Tại Khúc Sông Ma Ám. Phim Ngắn