vi.blackmilkmag.com
Công thức nấu ăn khác thường

Whisky Simnel Cake

Whisky Simnel Cake


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Phục vụ 12

Nấu trong 2 giờ 40 phút đến 3 giờ cộng với thời gian ngâm và làm lạnh

Khó khăn Không quá khó

Dinh dưỡng mỗi khẩu phần
  • Lượng calo 633 32%

  • Chất béo 24,7g 35%

  • Bão hòa 11,5g 58%

  • Đường 79,9g 89%

  • Protein 8,4g 17%

  • Carb 92,4g 36%

Lượng tham khảo của một người lớn

Thành phần

  • 4 miếng gừng
  • 200 g sultanas
  • 150 g phúc bồn tử
  • 60 g vỏ hỗn hợp
  • 50 g anh đào băng
  • 1 quả cam
  • 100 ml rượu whisky Scotch
  • 240 g bơ mềm không ướp muối
  • 240 g đường nâu nhạt
  • 220 g bột mì tự nuôi
  • 4 quả trứng lớn thả rông
  • ½ thìa gia vị hỗn hợp
  • ĐIỀN & ĐỒ CHƠI
  • 500 g bánh hạnh nhân
  • 4 thìa mứt mơ
  • 1 quả trứng thả rông lớn

Công thức từ

Tạp chí Jamie

Bởi Abi Fawcett

Phương pháp

  1. Vào đêm trước khi bạn muốn nướng bánh, hãy cắt nhỏ củ gừng, sau đó cho vào bát cùng với tất cả trái cây khô, vỏ cam và rượu whisky. Để riêng để ngâm.
  2. Ngày hôm sau, để ráo nước hoa quả đã ngâm (bỏ hết rượu whisky chưa ngấm), lót một hộp bánh 20cm và làm nóng lò nướng ở 150ºC / gas 2.
  3. Trong một cái bát, đánh bơ, đường, bột mì, trứng và hỗn hợp gia vị bằng máy đánh trứng trong 2 đến 3 phút cho đến khi kết hợp, sau đó khuấy qua trái cây đã ngâm.
  4. Đổ một nửa hỗn hợp vào hộp thiếc và làm phẳng bề mặt.
  5. Lấy một phần ba bánh hạnh nhân, cán mỏng có đường kính 20cm, sau đó đặt lên trên hỗn hợp bánh trong hộp thiếc.
  6. Đổ phần còn lại của hỗn hợp lên trên và dàn đều.
  7. Cho vào lò nướng và nướng trong 2 giờ hoặc cho đến khi chín vàng. Kiểm tra bánh bằng cách cắm một xiên - nếu thấy bánh sạch, bánh đã chín (nhớ có một lớp bánh hạnh nhân ở giữa). Nếu không, hãy nướng thêm 10 phút nữa, phủ giấy thiếc lên nếu thấy bánh chín quá.
  8. Lấy ra khỏi lò và để nguội trong hộp thiếc trong 20 phút, sau đó lấy ra và để nguội hoàn toàn trên giá dây.
  9. Đun chảy mứt mơ trên chảo, sau đó dùng cọ phết lên mặt bánh. Cuộn tròn một phần ba bánh hạnh nhân khác có đường kính 20cm và đặt lên trên, ghim các mép lại để trang trí.
  10. Lấy một phần ba cuối cùng của bánh hạnh nhân và cuộn thành 11 viên, sắp xếp chúng xung quanh mép bánh.
  11. Đánh trứng đã đánh tan lên trên, sau đó nướng dưới lò nướng nóng trong vài phút hoặc cho đến khi bánh hạnh nhân chín vàng.


Xem video: Whiskey Honey Cake