vi.blackmilkmag.com
Công thức nấu ăn khác thường

Đôi cá voi arrabbiata

Đôi cá voi arrabbiata


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Máy chủ 4

Nấu trong 30 phút

Khó khăn Không quá khó

Dinh dưỡng mỗi khẩu phần
  • Lượng calo 480 24%

  • Chất béo 8,9g 13%

  • Bão hòa 1,2g 6%

  • Đường 7,2g 8%

  • Muối 1,1g 18%

  • Chất đạm 15,4g 31%

  • Carbs 90,3g 35%

  • Chất xơ 1,5g -

Lượng tham khảo của một người lớn

Thành phần

  • 4 quả ớt đỏ tươi
  • dầu ô liu
  • 2 nhánh tỏi
  • 3 cá cơm, từ các nguồn bền vững
  • 1 thìa lá oregano khô
  • 1 x 400 g cà chua mận hoặc 400 g đậu khấu
  • 400 g mì ống khô
  • PANGRATTATO
  • 2 lát bánh mì
  • dầu ô liu
  • 3 nhánh tỏi
  • 1 trái ớt khô

Công thức từ

Tạp chí Jamie

Bởi Jamie Oliver

Phương pháp

  1. Dùng một con dao nhỏ sắc để đâm toàn bộ ớt tươi và cho vào chảo lớn. Phủ khoảng 1 cm dầu và để chúng ở nhiệt độ thật thấp - gần như là chúng chín - trong khoảng 10 phút.
  2. Khi chúng đã mềm và dầu đã lấy đi nhiều hương vị của ớt, hãy đổ đi phần lớn dầu (để dành trong lọ để có dầu ớt đáng yêu).
  3. Bóc vỏ và thái nhỏ tỏi, sau đó cho vào chảo cùng với cá cơm và rau oregano. Chiên nhẹ nhàng trong vài phút.
  4. Cho cà chua đóng hộp hoặc đậu que vào xào, sau đó đun sôi. Hãy cẩn thận để không làm vỡ ớt - điều này sẽ làm cho nước sốt rất nóng!
  5. Trong khi đó, hãy nấu món mì của bạn theo hướng dẫn trên gói và bắt đầu với món pangrattato.
  6. Xé bánh mì cho vào máy xay thực phẩm và ướp với một chút muối biển để tạo thành những mảnh vụn mịn.
  7. Bóc vỏ và đập dập tỏi, sau đó cho vào chảo lớn có láng dầu ở lửa vừa. Để dầu thơm, sau đó thái nhỏ và thêm vài nhúm ớt khô.
  8. Sau một hoặc hai phút, thêm vụn bánh mì, sau đó quăng để mọi thứ được phủ trong dầu tỏi. Chiên trong 5 đến 7 phút hoặc cho đến khi bạn có vụn bánh mì vàng giòn.
  9. Lấy chảo ra khỏi bếp, để vụn bánh mì vào đó để giữ ấm.
  10. Để ráo mì, sau đó cho vào chảo lớn cùng với nước sốt của bạn. Quăng nhanh để áo.
  11. Chia tất cả mọi thứ giữa các bát (đảm bảo rằng mọi người đều có được một trái ớt đã được làm mềm). Rắc lên một ít pangrattato và bị mắc kẹt.


Xem video: Bất ngờ thấy cá voi lưng gù săn mồi ở Vịnh Cam Ranh. THDT