vi.blackmilkmag.com
Công thức nấu ăn mới

7-veg tagine

7-veg tagine


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


7-veg tagine

Đậu gà, bí đỏ, cà rốt & cà rốt

Đậu gà, bí đỏ, cà rốt & cà rốt

Máy chủ 6

Nấu trong 55 phút

Khó khăn Không quá khó

Dinh dưỡng mỗi khẩu phần
  • Lượng calo 308 15%

  • Chất béo 3,5g 5%

  • Bão hòa 0,5g 3%

  • Đường 9,8g 11%

  • Chất đạm 13,8g 28%

  • Carbs 51,8g 20%

Lượng tham khảo của một người lớn

Thành phần

  • 400 g đậu xanh đóng hộp hoặc 200g khô
  • 8 nút củ hành
  • 2 củ cà rốt
  • 2 chiếc váy
  • 500 g bí ngô
  • 1 củ khoai tây lớn
  • ½ bắp cải xanh
  • 5 con aubergines
  • ½ một bó bạc hà tươi
  • ½ một bó mùi tây lá dẹt tươi
  • 30 g gừng
  • 1 nhúm nghệ tây hào phóng
  • 1 thìa cà phê hạt thì là
  • 1 thìa hạt rau mùi
  • 1 thìa cà chua nghiền
  • 1 lít rau hữu cơ
  • 300 g couscous
  • harissa, để nếm thử

Công thức từ

Tạp chí Jamie

Bởi Andy Harris

Phương pháp

  1. Nếu sử dụng đậu gà khô thì ngâm qua đêm. Ngày hôm sau, để ráo, cho vào chảo lớn, ngập nước, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa trong 1 giờ hoặc đến khi mềm.
  2. Cho hành tây vào tô, tráng qua nước sôi và để yên trong vài phút. Loại bỏ chúng cẩn thận, sau đó bóc vỏ.
  3. Cắt cà rốt và cải thìa, sau đó cắt thành những miếng dùi cui lớn.
  4. Cắt bí đỏ thành từng miếng lớn và cắt nhỏ khoai tây.
  5. Cắt bắp cải thành 8 miếng. Cắt và giảm một nửa chiều dài của aubergines.
  6. Nhặt và cắt nhỏ các loại thảo mộc.
  7. Gọt vỏ và cắt nhỏ gừng rồi cho vào chảo lớn cùng với nghệ tây, hạt thìa là và rau mùi, hầu hết lá bạc hà và mùi tây, cà chua nghiền và nước kho rau.
  8. Đun sôi, sau đó cho hành tây, cà rốt, bí đỏ và khoai tây vào. Đậy nắp và để cho sủi bọt trong 10 phút, sau đó cho phần rau còn lại và đậu gà đã nấu chín hoặc đóng hộp vào. Đậy nắp lại và để lửa nhỏ trong 20 phút nữa, thỉnh thoảng khuấy đều.
  9. Nấu nước sệt sệt theo hướng dẫn trên gói. Hãy tắt máy đi. Múc nước hầm đậu nành lên đĩa phục vụ và phủ tagine lên trên, rắc với lá bạc hà và mùi tây còn lại. Phục vụ ngay lập tức với harissa, để thưởng thức.


Xem video: How to Make A Great Veggie Tagine and Cous Cous. From the cooking vault


Bình luận:

  1. Seth

    Thật đáng tiếc, tôi không thể tham gia thảo luận bây giờ. Nó không đủ thông tin. Nhưng chủ đề này tôi rất quan tâm.

  2. Brarr

    Congratulations, your idea is just perfect

  3. Rafi

    It is possible to speak infinitely on this subject.

  4. Rowyn

    How long can you say ...



Viết một tin nhắn