vi.blackmilkmag.com
Công thức nấu ăn khác thường

Dưa chua bí đỏ Nam Ấn

Dưa chua bí đỏ Nam Ấn


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Dưa chua bí đỏ Nam Ấn

Pha 1 lít

Nấu trong 1 giờ 15 phút cộng với làm lạnh

Khó khăn

Dinh dưỡng mỗi khẩu phần
  • Lượng calo 84 4%

  • Chất béo 1,7g 2%

  • Bão hòa 0,2g 1%

  • Đường 13,9g 15%

  • Chất đạm 1,1g 2%

  • Carb 15,2g 6%

Lượng tham khảo của một người lớn

Thành phần

  • 2 củ hành tím
  • 3 nhánh tỏi
  • Miếng gừng 2,5 cm
  • 500 g bí ngô
  • 2 quả ớt xanh tươi
  • dầu thực vật
  • 1 thìa cà phê hạt mù tạt
  • 1 thìa cà phê hạt cỏ cà ri
  • 1 thìa rau mùi
  • 1 thìa thì là xay
  • 1 thìa bột nghệ
  • 1 x 400 g cà chua mận
  • 6 quả chanh
  • giấm rượu táo
  • 250 g đường nâu

Công thức từ

Tạp chí Jamie

Bởi Peter Begg

Phương pháp

  1. Bóc vỏ và thái nhỏ hành tây, sau đó bóc vỏ và băm nhuyễn tỏi và gừng. Gọt vỏ, bỏ hạt và cắt bí đỏ thành từng khúc 2cm, sau đó cắt đôi và bỏ hạt ớt. Để sau.
  2. Rưới 2 muỗng canh dầu vào chảo lớn đun trên lửa lớn. Khi dầu bốc khói nóng, cho mù tạt và hạt cỏ cà ri, sau đó cho hành, tỏi và gừng vào đảo đều.
  3. Giảm lửa ở mức trung bình và vừa nấu vừa khuấy, cho đến khi hỗn hợp có màu nâu sẫm và có mùi thơm. Cho các loại gia vị đã xay vào, nấu thêm 1 phút, sau đó cho cà chua vào, dùng thìa gỗ bẻ nhỏ. Đun sôi và đun nhỏ lửa trong vài phút.
  4. Rây nhuyễn vỏ chanh vào chảo. Vắt nước cốt chanh vào bình định lượng và thêm giấm rượu đến 500ml. Cho bí đỏ và ớt vào chảo, đun sôi trở lại. Nấu thêm 10 phút hoặc cho đến khi bí vừa chín.
  5. Dùng thìa có rãnh nhấc bí ra và để sang một bên. Thêm 1 ½ thìa cà phê muối biển và đường vào chảo, tiếp tục nấu cho đến khi chất lỏng giảm và đặc lại.
  6. Gấp bí lại vào chảo, sau đó cho thìa dưa vào lọ đã tiệt trùng. Đậy kín các lọ ngay và để nguội. Dưa chua sẽ sẵn sàng để ăn sau vài tuần.


Xem video: Quản lý công việc bằng Excel đơn giản và hiệu quả


Bình luận:

  1. Hussain

    Wacker, it seems to me that is the remarkable phrase

  2. Galkis

    Bravo, this remarkable idea is necessary just by the way

  3. Samukinos

    This - is impossible.

  4. Shelley

    tôi thích chủ đề này

  5. Burnette

    Tôi nghĩ rằng bạn không đúng. Tôi yên tâm. Hãy thảo luận. Viết cho tôi trong PM, chúng tôi sẽ nói chuyện.

  6. Nulte

    Let it be your way. Do as you please.



Viết một tin nhắn