vi.blackmilkmag.com
Công thức nấu ăn mới nhất

Bánh tét thịt heo chiên giòn

Bánh tét thịt heo chiên giòn


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Bánh tét thịt heo chiên giòn

Đồ ăn kiểu Mexico ngon nhất

Đồ ăn kiểu Mexico ngon nhất

Máy chủ 6

Nấu trong 30 phút

Khó khăn Không quá khó

Dinh dưỡng mỗi khẩu phần
  • Lượng calo 446 22%

  • Chất béo 18,5g 26%

  • Bão hòa 6g 30%

  • Đường 7,3g 8%

  • Muối 1,1g 18%

  • Chất đạm 27,5g 55%

  • Carb 35,4g 14%

  • Chất xơ 15,4g -

Lượng tham khảo của một người lớn

Thành phần

  • 1 quả ớt xanh
  • 1 củ hành tím lớn
  • 1 trái ớt xanh tươi
  • 1 nhúm đinh hương
  • 2 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
  • thịt lợn còn lại nhỏ giọt, tùy chọn
  • dầu ô liu
  • 2 thìa gia vị Cajun
  • 2 x 400 g đậu đen
  • 300 g thịt lợn nấu chín còn lại có phúc lợi cao hơn
  • bánh quy thịt lợn còn lại, tùy chọn
  • 1 muỗng cà phê ớt bột xông khói ngọt
  • 12 vỏ bánh taco
  • ½ một tảng rau diếp
  • 6 thìa sữa chua tự nhiên không béo

Công thức từ

Tiết kiệm với Jamie

Bởi Jamie Oliver

Phương pháp

  1. Phi hạt tiêu và hành tây bóc vỏ. Cắt nhuyễn hạt tiêu và một nửa củ hành tây, lý tưởng nhất là trong máy xay thực phẩm hoặc trên đàn mandolin (sử dụng dụng cụ bảo vệ!), Hoặc bằng tay với kỹ năng dao tốt. Cắt thật nhuyễn ớt bằng tay, sau đó cho tất cả những thứ này vào bát cùng với tép, giấm và một chút muối. Nhẹ nhàng vò với nhau để tạo thành dưa chua và để sang một bên.
  2. Băm nhuyễn nửa củ hành tây còn lại và cho vào chảo vừa đun ở lửa vừa - nhỏ, lý tưởng nhất là với một thìa thịt lợn còn sót lại nhỏ giọt, hoặc một lu dầu, và gia vị Cajun.
  3. Chiên trong 8 đến 10 phút, hoặc cho đến khi ngọt và vàng nhẹ, thỉnh thoảng khuấy đều rồi cho đậu vào (nước và tất cả).
  4. Đun sôi, tán nhuyễn một chút, sau đó nêm gia vị cho vừa miệng và để lửa nhỏ để đun sôi nhẹ và đặc trong vài phút, nhưng đừng để chúng bị khô.
  5. Trong khi đó, cắt thịt lợn và phần vụn còn sót lại (nếu dùng) thành hạt lựu cỡ 1cm rồi cho vào chảo vừa rán ở lửa vừa với một ít dầu. Rắc ớt bột và chiên trong 5 đến 8 phút, hoặc cho đến khi tối và sệt lại.
  6. Làm ấm bánh tét theo hướng dẫn gói, và cắt nhỏ rau diếp.
  7. Khi bạn đã sẵn sàng, hãy dọn bánh tét lên với rau diếp cắt nhỏ, đậu đen và thịt lợn giòn và bánh quy giòn. Bóp hành tây và dưa chua để loại bỏ chất lỏng mặn dư thừa, sau đó thêm một ít vào mỗi chiếc bánh taco, trên cùng là một ít sữa chua và cho vào.

Lời khuyên

CHUYỂN ĐỔI DỄ DÀNG:
- Tôi đang sử dụng thịt lợn còn sót lại ở đây, nhưng đó có thể là gà hoặc cá, hoặc bạn có thể ăn chay.
- Cho hành lá, hẹ tây hoặc tỏi tây vào vị trí của hành tím, nếu bạn thích.
- Gia vị Cajun rất tuyệt vì nó là sự pha trộn để bạn có được nhiều hương vị từ một thành phần. Hãy thử công thức này với các hỗn hợp gia vị khác.
- Đổi đậu đen lấy đậu mắt đen, pinto, thận hoặc thậm chí cannellini.
- Sử dụng bánh ngô mềm hoặc bánh mì pitta thay cho vỏ bánh taco, nếu đó là những gì bạn có.
- Với món dưa chua nhanh, hãy sử dụng bất kỳ loại rau giòn nào như bắp cải trắng hoặc đỏ hoặc cà rốt.
- Bạn có thể kết thúc bằng crème fraîche hoặc phô mai tươi thay vì sữa chua, không vấn đề gì.



Xem video: Cách gói bánh tét đơn giản mà đẹp cho ngày tết.!