vi.blackmilkmag.com
Công thức nấu ăn tốt nhất

Canh gà thả vườn

Canh gà thả vườn


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Canh gà thả vườn

Làm ấm & bổ dưỡng với nhiều rau

Làm ấm & bổ dưỡng với nhiều rau

Máy chủ 6

Nấu trong 1 giờ 40 phút

Độ khó Siêu dễ

Dinh dưỡng mỗi khẩu phần
  • Lượng calo 402 20%

  • Chất béo 17,7g 25%

  • Bão hòa 5,4g 27%

  • Đường 11,6g 13%

  • Muối 1,1g 18%

  • Chất đạm 47,7g 95%

  • Carb 13,5g 5%

  • Chất xơ 2,6g -

Lượng tham khảo của một người lớn

Thành phần

  • 2 củ hành tây
  • 6 củ cà rốt
  • 6 que cần tây
  • 2 lá nguyệt quế tươi
  • 4 hạt tiêu nguyên hạt
  • 1 xác gà quay thả rông, có gà thừa kèm theo
  • 1 bơ không muối dạng núm lớn
  • dầu ô liu
  • 2 nhánh tỏi
  • 4 củ hẹ
  • một vài nhánh mùi tây lá dẹt tươi
  • 200 g cải bó xôi
  • 2 nắm rau xanh theo mùa, chẳng hạn như cải xoăn, cavalo nero
  • 1 quả chanh

Phương pháp

  1. Đối với công thức này, bạn sẽ cần 1 thân thịt gà quay có phúc lợi cao hơn, với thịt gà còn sót lại kèm theo.
  2. Bóc vỏ và cắt nhỏ hành tây, băm nhuyễn 2 củ cà rốt và cần tây, sau đó cho vào chảo lớn cùng với lá nguyệt quế, hạt tiêu, một chút muối biển và xác gà.
  3. Đổ nước lạnh vào chảo sao cho ngập hết các thứ, sau đó để lửa lớn và đun sôi. Giảm nhỏ lửa và nấu trong 1 giờ, thỉnh thoảng vớt bỏ váng nổi lên trên bề mặt.
  4. Khoảng 20 phút trước khi kho, hãy bắt đầu nấu súp: gọt vỏ cà rốt còn lại và cắt lát dày ½ cm với cần tây còn lại. Bóc vỏ và thái nhỏ tỏi và hẹ tây. Nhặt lá mùi tây, thái nhỏ phần lá và cọng. Cắt nhỏ rau bina.
  5. Cho bơ và 1 muỗng canh dầu vào một chảo lớn khác trên lửa nhỏ, cho tỏi, hẹ tây và mùi tây vào nấu từ 5 đến 10 phút hoặc cho đến khi mềm.
  6. Cho cà rốt và cần tây vào nấu thêm 5 phút.
  7. Khi nước kho đã được, lấy thịt gà ra, kéo hết các phần thịt còn sót lại và để sang một bên, sau đó loại bỏ thịt.
  8. Lọc nước kho qua rây vào chảo rau. Đun sôi, sau đó giảm xuống nhỏ và đun trong 20 phút.
  9. Thêm rau xanh theo mùa và nấu thêm 10 phút, thêm rau bina vào phút cuối.
  10. Kết thúc món súp bằng cách vắt nước chanh vào, sau đó nếm thử và nêm nếm cho vừa miệng nếu cần.
  11. Chia giữa bát và trên cùng với thịt gà xé còn sót lại, rắc lá mùi tây và một ít tiêu đen.


Xem video: Hướng đi mới của những người nuôi gà thả vườn


Bình luận:

  1. Perye

    It agree, very useful idea

  2. Bird

    Tôi có thể đề nghị truy cập cho bạn một trang web mà có rất nhiều thông tin về câu hỏi này.

  3. O'

    This any urbanization

  4. Vukus

    Tôi xác nhận. Tôi đồng ý với tất cả những điều trên. Hãy thảo luận về vấn đề này.

  5. Mazragore

    This is the excellent idea



Viết một tin nhắn