vi.blackmilkmag.com
Công thức nấu ăn mới

Strudel với pho mát

Strudel với pho mát


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Phô mai được trộn với trứng, đường và tinh chất rượu rum cho đến khi chúng ta thu được một loại kem mịn.

Đối với mỗi strudel, chúng tôi sẽ sử dụng 3-4 tờ bánh nướng, chúng tôi sẽ bôi trơn bằng dầu. Chúng tôi chồng chúng lên nhau, đặt 4-5 thìa thành phần pho mát dọc theo tấm (giống như một dải), sau đó cuộn. Chúng tôi đặt các cuộn thu được vào một khay đã được bôi dầu mỡ, đặt cạnh nhau.

Để strudel mềm và tốt, chúng tôi sẽ chuẩn bị một Nước xốt:

Đổ đều lên các thanh chống. Cho chảo vào lò nướng ở lửa vừa cho đến khi bánh chín vàng. Để nguội trong chảo, sau đó chia phần.


Phương pháp chuẩn bị

Chuẩn bị bột nhào từ bột Arpis, lòng đỏ trứng, kem chua và bơ thực vật, sau khi nhào xong để trong tủ lạnh vài phút.

Trong khi đó, chất trám đang được chuẩn bị cho hai loại strudel:

Gọt một quả táo, cắt thành khối vuông và chiên với đường, sau đó để ráo và để nguội.

Phô mai được nghiền nhỏ và trộn với trứng, đường, nho khô và tinh chất vani.

Lấy bột ra khỏi tủ lạnh và chia thành hai phần.

Hai miếng bột được trải trên bàn và cho đầy táo trộn đường và phô mai con bò với nho khô, sau đó cán mỏng và nướng ở nhiệt độ trung bình.

Khi hai miếng bánh đã sẵn sàng, hãy lấy chúng ra khỏi lò và bôi mật ong lên chúng.

Cách phục vụ

Bánh strudel được phục vụ với nước sốt vani và hoàn hảo làm từ quả mọng.

Bí mật của đầu bếp

Để có thể dễ dàng cuộn bột với táo hoặc pho mát ngọt, người ta trải trên một tờ giấy bạc.

Công thức này là một phần của chương trình giáo dục ẩm thực & ldquo50 tuần trong các nhà bếp của thế giới & rdquo do cơ quan quan hệ công chúng, Russenart Communications hợp tác với thương hiệu Arpis phát triển. Vào tháng 6, đối tác nhà hàng của dự án là Restaurant Tirol.

Công thức Tyrolean được cung cấp và chế biến bởi Tyrolean Restaurant Sinaia và có thể được thưởng thức hàng ngày tại nhà hàng trong International Hotel ở Sinaia.


Strudel phô mai ngọt ngào

Phần nhân & # 8211 trộn đều phô mai ngọt với lòng đỏ, đường, đường vani, muối và bột báng.

Bột rất dễ vỡ (đọc công thức ) được trải trong một tấm dày 0,5 cm.

Cho nhân vào theo chiều dài của miếng bột và cán mỏng hai lần.

Dùng dao cắt bột, loại bỏ cuộn đã hình thành và lặp lại thao tác.

Chúng tôi sẽ nhận được 3 cuộn mà chúng tôi chia thành 3 phần. Tổng cộng chúng ta sẽ có 9 strudel.

Cho vào khay có lót sẵn giấy nướng, phết mỡ (có đánh trứng + sữa) và nướng ở nhiệt độ thích hợp.

Sau khi nướng, để nguội và loại bỏ phần nhân thừa.


Phương pháp chuẩn bị

Chuẩn bị bột nhào từ bột Arpis, lòng đỏ trứng, kem chua và bơ thực vật, sau khi nhào xong để trong tủ lạnh vài phút.

Trong khi đó, chất trám đang được chuẩn bị cho hai loại strudel:

Gọt một quả táo, cắt thành khối vuông và chiên với đường, sau đó để ráo và để nguội.

Phô mai được nghiền nhỏ và trộn với trứng, đường, nho khô và tinh chất vani.

Lấy bột ra khỏi tủ lạnh và chia thành hai phần.

Hai miếng bột được trải trên bàn và cho đầy táo đã tẩm đường và phô mai con bò với nho khô, sau đó cán mỏng và nướng ở nhiệt độ trung bình.

Khi hai miếng bánh đã sẵn sàng, hãy lấy chúng ra khỏi lò và bôi mật ong lên chúng.

Cách phục vụ

Bánh strudel được phục vụ với nước sốt vani và hoàn hảo làm từ quả mọng.

Bí mật của đầu bếp

Để có thể dễ dàng cuộn bột với táo hoặc pho mát ngọt, người ta trải trên một tờ giấy bạc.

Công thức này là một phần của chương trình giáo dục ẩm thực & ldquo50 tuần trong các nhà bếp của thế giới & rdquo do cơ quan quan hệ công chúng, Russenart Communications hợp tác với thương hiệu Arpis phát triển. Vào tháng 6, đối tác nhà hàng của dự án là Restaurant Tirol.

Công thức Tyrolean được cung cấp và chế biến bởi Tyrolean Restaurant Sinaia và có thể được thưởng thức hàng ngày tại nhà hàng trong International Hotel ở Sinaia.


Puff pastry với pho mát ngọt và nho khô

Puff pastry với pho mát ngọt và nho khô công thức nấu ăn: cách nấu ăn bánh phồng với pho mát ngọt và nho khô và các công thức nấu ăn ngon nhất cho bánh nướng xốp với sữa chua và nho khô, bánh ngọt với kem vani và trái cây, lễ Phục sinh với pho mát và kem chua, bánh nướng xốp với bông cải xanh và pho mát, bánh pho mát và táo, bánh tart với rau bina và pho mát, bánh pho mát và táo, bột bánh phồng với hạt anh túc, công thức làm bánh phồng với các loại nhân khác nhau, bánh táo cuộn với bánh phồng.

Puff pastry với pho mát ngọt và nho khô

Kẹo, bánh ngọt 1 tấm bánh bông lan, 1/2 kg phô mai ngọt, 3 thìa đường, 2 quả trứng, 2 thìa bột báng hoặc vụn bánh mì, 100 g nho khô, một ít rượu rum hoặc sữa, đường bột.

Strudel với pho mát ngọt và nho khô

Bánh ngọt tự làm, Bánh ngọt, Kẹo 400 g bột bánh phồng hoặc tấm bơ bánh (tùy chọn) 500 g phô mai tươi 2 quả trứng 2 thìa súp bột báng 70 g đường 1 gói đường vani 100 g nho khô trứng đường bột để trang trí

Hình tam giác với bánh phồng và pho mát

Nho khô để làm bánh pie chúng ta cần: 6 tấm bánh phồng cho 12 chiếc bánh nướng một ít dầu để phết tấm 1 quả trứng để phết kem. Chúng ta cần: 150-200 g pho mát ngọt 1 quả trứng 3 thìa đường 1 gói vani đường nho vỏ cam 100 quả nho khô.

Cuộn với pho mát ngọt và nho khô

Tinh chất rượu rum, đường vani, bánh phồng Rum 1 tấm 500 g phô mai ngọt 3 -4 quả trứng (tùy kích cỡ của chúng) 150g đường (tùy theo độ ngọt bạn muốn) vỏ bào từ chanh vani đường tinh chất rượu rum 3- 4 thìa nho khô để bôi mỡ 1 quả trứng 1 thìa kem chua

Bánh phồng

Nho khô, 6 quả trứng 1 gói 1 kg bánh phồng 1 kg phô mai tươi 200 gr đường 150 gr nho khô 3 thìa bột báng 6 quả trứng 1 hương vani

Pie với pho mát ngọt và nho khô

Sữa chua, đường bột, nho khô 1 gói bánh 500gr phô mai ngọt 100gr sữa chua 1 cốc đường 5 quả trứng 100gr nho khô 1 tinh chất vani 1 dầu đường bột vỏ cam để trải tấm và khay

Phô mai shit

2 viên bột bánh phồng (2x275g) 100 g phô mai muối 50 g phô mai ngọt 1 quả trứng

Strudel Branza / Mere

bột đông lạnh (500 gram) 400 gram phô mai ngọt / táo nho khô cho đường phô mai ngọt 2 quả trứng nếu bạn dùng phô mai

Bánh phô mai, siro

Nho khô, nước quầy chúng ta cần: 7 tấm bánh bông lan 1 quả trứng cho bột kem, chúng ta cần: 200 g phô mai ngọt 3 thìa đường 1 gói đường vani 1 quả trứng vỏ cam (để trong đường, trong lọ) nho khô làm siro: 400ml nước 3 .

Pie với pho mát ngọt và nho khô

Bánh ngọt, Kẹo, Bánh ngọt tự làm 750 g phô mai ngọt 400 g bánh nướng 100 g nho khô 150 g đường 50 g bơ 50 ml dầu 3 quả trứng 1 gói vani đường vỏ chanh

Ví pho mát ngọt ngào

1/2 kg pho mát ngọt ngào hai chùm nho trắng lớn 5-6 muỗng canh đường một gói bánh phồng bella (đôi) 50g bơ

Bánh nướng nhân phô mai và nho khô

Kẹo, Bánh 550 g bột mì 200 ml sữa 50 g bơ thực vật 5 muỗng canh đường 2 gói đường vani 3 muỗng canh dầu 1 gói men 1 trứng muối để làm nhân: 600 g hạt kê phô mai ngọt 3 quả trứng 5 muỗng canh đường 2 gói vani đường vani Tinh chất rum nho khô ptr .

Pie với pho mát, nho khô và bạc hà

Kẹo, bánh ngọt - 750 g phô mai tươi - 5 quả trứng - 50 g nho khô - 10 thìa đường - 10 thìa xirô bạc hà - một nắm bạc hà (đựng trong phong bì) - 2 thìa ngô - bánh phồng (2 tờ - 900 g)

Pudding với macaroni, pho mát ngọt và nho khô

Kem, tinh chất rượu rum, rượu rum 400 g hutton macaroni 500 g phô mai ngọt 300 g kem chua 5 quả trứng 10 muỗng canh đường nâu xay 3 muỗng canh đường trắng 150 ml tinh chất rum sữa 150 g nho khô 2 gói vani đường nạo vỏ bơ chanh để bôi bột lên khay.

Puff pastry nhân phô mai

1 gói bánh phồng 500 gr phô mai hỗn hợp béo ngậy (mình tự làm) 3 quả trứng

Cheese and zucchini pie

Bí ngòi, Xám, Thì là 1 quả bí ngòi lớn 1 củ hành tây 200 gr phô mai mặn 100 gr phô mai ngọt (không ướp muối) 1 gói bánh phồng (450 gr) ớt bột tiêu 3 quả trứng 3 thìa bột báng 1/2 mắt thì là thì là 1 nhánh cà chua bi 1 thìa sữa

Strudel với urda và nho khô

Sữa chua, đường bột, rượu rum làm bánh phồng (tôi mua rồi) 300 g urda (nhưng cũng ngon không kém với phô mai tươi) 80 g nho khô 100 g sữa chua một lòng đỏ 30 g đường 80 g bánh quy (hoặc amaretti) 1 thìa rượu rum đường bột

Lễ Phục sinh ngon tuyệt với pho mát ngọt và nho khô

Kẹo, Cozonac 100 gr bơ 7 quả trứng 1 quả chanh 500 ml sữa 1 chút muối 200 gr đường 1 kg bột mì 50 gr men tươi 2 hũ tinh chất rượu rum 100 gr nho khô 500 gr phô mai ngọt nước cốt 1 muỗng canh vỏ chanh 100 gr kem chua

Tráng miệng với pho mát và nho khô

Thức ăn cho trẻ em, Kẹo 1 gói bánh nướng, 800 g phô mai ngọt, 100 g nho khô 1 cốc đường, 6 quả trứng, 1 cốc rưỡi nước, dầu để trải tấm, đường bột cho hết

Bánh phồng ngọt trái cây sấy khô

bánh phồng sữa đặc trái cây sấy khô tự nhiên (tôi đã mua một túi cocktail hạt phỉ, các loại hạt, hạnh nhân, hạt bí ngô, hạt hướng dương, hạt macadamia và nho khô) 1 gói đường vani và quả phỉ lòng đỏ trứng.

Lễ Phục sinh với pho mát ngọt và nho khô

Kẹo, Cozonac làm bột nhào: 500 gr bột mì trắng 000 25 gr men tươi 150 ml sữa 2 lòng đỏ 2 quả trứng 120 gr đường 1 gói vani đường nạo vỏ chanh 100 gr bơ 100 gr nho khô 3-4 lg rượu rum 50 gr hạt / loại mịn hạnh nhân cắt nhỏ để làm kem phô mai.

Lễ Phục sinh với pho mát ngọt và nho khô

350g men bột mì 3 lòng trắng trứng đánh bọt (nếu muốn bạn có thể cho 2 lòng đỏ và một lòng đỏ giữ lại cho mỡ lên trên) nửa chén đường bột 8 muỗng canh dầu nhào cuối cùng 1 chén sữa một ít muối 10g men cho vào. nhân: 500g.

Bánh phô mai ngọt

Nho khô, 6 quả trứng 1 gói bánh nướng 1,5 kg phô mai tươi 5-6 quả trứng 150 g đường 2 gói vani đường nạo vỏ chanh 100 g tinh chất rum nho khô và dầu chanh để trải tấm

Mì Ý với phô mai ngọt và kem chua

Mì ống và bánh pizza 400 g mì ống (trong đó bạn thích) Tôi đã dùng mì Ý 300 g kem chua 500 g phô mai ngọt 100 g đường bột 100 g nho khô

Puff pastry với lê và nho khô

350 gr bột bánh phồng 3 quả lê chín lớn và nhiều hơn 2 muỗng canh nho khô 1 muỗng cà phê tinh bột đầu 2 muỗng canh đường 1 muỗng cà phê vani đường bào vỏ chanh 1 muỗng canh nước cốt chanh 1 muỗng canh mật ong

Bánh phô mai ngọt

Vanilla, Grey, Nho khô 10 tờ bánh 4 hộp pho mát với kem hiếm 200 gr đường vani 3 quả trứng 50 gr nho khô 3 thìa bột báng 100 ml sữa 2 thìa dầu.

Bánh pho mát

1kg bánh ngọt tấm 1/2 kg phô mai tươi 1/2 kg phô mai cừu 300 g phô mai nấu chảy (cuộn) 100 g phô mai hun khói 1/2 l sữa ngọt 2 thìa kem chua 2 thìa dầu 5 quả trứng tiêu

Phục sinh với pho mát ngọt ngào

Tinh chất rượu rum, lòng đỏ, bột rum: 1kg bột mì trắng chất lượng rất tốt 8 lòng đỏ 600ml sữa 50 & nbsp ml dầu 60 g men tươi 200 g bơ 200 g đường 20 ml rượu rum xay vỏ chanh và cam, một chút vani muối (tinh chất hoặc đường vani) làm đầy.

Bánh phô mai ngọt và mặn

Tinh chất rượu rum, rượu Rum 1 gói bánh tấm 200 gr bơ / bơ thực vật 250 gr phô mai ngọt 200 gr phô mai bò Telemea 2 quả trứng 10 thìa đường 3 gói vani đường vani tinh chất nho tùy theo sở thích,

Tyrolean strudel với táo hoặc pho mát ngọt

Kem chua, Bơ thực vật, Phô mai cho bột: kem chua trứng arpis, mật ong bơ thực vật (cho bột béo) để làm nhân bánh với táo: táo đường quế để làm nhân phô mai: trứng phô mai tươi, tinh chất vani đường nho khô

Giỏ với pho mát và quả óc chó

Khai vị, Khai vị với phô mai 400 gr bánh phồng 250 gr phô mai ngọt 1 củ hành tây nhỏ 2 lg quả óc chó xay 50 gr bơ mềm muối, tiêu

Puff pastry phô mai

một gói bánh phồng (xay hoặc loại yêu thích của bạn) 250 g phô mai tươi 200 g parizer, 3 quả trứng, 200 g phô mai, muối tiêu mùi tây xanh.

Bánh phô mai ngọt

Kẹo, bánh 1200 gr bột mì 250 gr bơ thực vật 250 ml nước khoáng 1 kg phô mai ngọt 300 gr đường 50 gr bột báng 250 gr nho khô vỏ chanh 1 ống tinh chất chanh 10 quả trứng

Puff pastry nhân phô mai và kiểu Paris

Món khai vị, Món khai vị với phô mai 1 gói bánh phồng 250 g phô mai tươi, 200 g parizer, 3 quả trứng, 200 g phô mai, muối, tiêu, ngò tây xanh.

Ricotta và bánh nướng nho khô

Vani, nho khô, bột mì E 250 gam bột mì 1 thìa cà phê muối nở ngâm trong giấm 1/4 cốc rượu trắng 1 cốc dầu 250 g ricotta hoặc pho mát ngọt 70 g nho khô 1 quả trứng 50 g đường vani, vỏ chanh chưa xử lý

Bánh tart nhanh với bánh mì và pho mát gouda

Oregano, oregano khô, phô mai-bánh phồng sấy khô -mortadella-phô mai gouda-bột khoai tây-oregano khô -1 lòng đỏ trứng -150 ml kem chua

Puff pastry với thịt xông khói, pho mát và nấm

Thịt xông khói 1 gói bột bánh phồng 200 g xúc xích khô cay 150 g thịt xông khói 200 g phô mai Telemea 1 hộp nấm sốt cà chua 1-2 quả trứng

Bánh pho mát

Vanilla, Nho khô 1 gói hỗn hợp 9 bánh dr oetker 5 trứng 100 g bơ thực vật (bơ) 7 muỗng canh đường caster 1 muỗng canh bột mì 2oo ml sữa 300 g phô mai ngọt 100 g nho khô 2 gói vani đường dr oetker tinh chất vani nạo vỏ dừa hoặc Chanh.

Phục sinh không bột

Kem, nho khô, 6 quả trứng 700 g phô mai ngọt 6 quả trứng lớn 400 g kem chua 200 g bơ 200 g đường 8 muỗng canh bột mì 200 g nho khô 2 gói đường vani

Phục sinh với pho mát ngọt ngào

Lòng đỏ, men nở, màu xám 500g bột mì 40g men nở 30g đường 50ml dầu 4 lòng đỏ 300ml sữa ấm 1/2 thìa cà phê muối vỏ bào từ 1/2 quả chanh làm nhân: 500g phô mai ngọt 3 quả trứng 100ml kem chua 200g đường 4 thìa bột mì 4 thìa bột màu xám 100g nho khô 2 gói đường.

Puff Pastry Phô mai

Món khai vị, Bánh phồng xốp 50g bơ 1 củ hành tây nhỏ, 1 củ tỏi tây cắt hạt lựu, 225g phô mai mềm cắt lát 2 lát giăm bông hun khói hoặc dăm bông parma, 2 nhánh cỏ xạ hương tươi cắt hạt lựu 375g 1 quả trứng, đánh tan

Papanasi với nho khô

1 quả trứng 130 g đường 1 gói đường burnon vani 500 g bột phô mai ngọt bao gồm 1 gói men và một nắm nho khô đã được khử nước 1 lọ kem chua hoặc mứt việt quất sữa chua

Quả lê, phô mai tuyết tùng, hạt và quả hạch

5 quả lê xay (tôi cắt thành từng lát để không để lại quá nhiều nước) 3/4 cốc phô mai tuyết tùng bào 1 thìa nước cốt chanh 1 thìa quế 4 thìa đường nâu 1/4 cốc hỗn hợp hạt, quả hạch và trái cây khô (hoa hạt giống.

Bánh pho mát và nho khô

Thức ăn trẻ em, Nguyên liệu thực phẩm: 300g bột mì 150ml nước 2 muỗng canh dầu 1 bột muối 200g bơ / bơ thực vật để làm nhân phô mai: 250 g phô mai 2 quả trứng 2 gói nho khô đường vani

Bánh xoay với phô mai ngọt, kem chua và nho khô

Đường bột một gói bánh quy 750 g phô mai tươi 250 ml kem chua 3 quả trứng 1 lòng đỏ trứng gà 1 nắm nho khô nạo vỏ chanh vani 2 thìa nạo bột báng một chút muối. bơ đường tùy theo sở thích của mỗi người 3 gói đường vani.

Bánh phô mai nho khô

Nho khô 6 quả trứng, 6 thìa dầu, 300g đường + 10 thìa nước, 300g bột mì, một quả chanh (cả vỏ và nước trái cây), 1 thìa cà phê bột nở, 500g phô mai tươi béo, 150g nho khô, tinh chất vani.

Pie với pho mát ngọt và nho khô

Bột bánh ngọt, bánh ngọt, kẹo tự làm: 400 g bột mì 250 g bơ 2 lòng đỏ trứng gà 130 g đường 150 g kem 1 gói vani đường vỏ chanh làm nhân: 1 kg phô mai tươi 1-2 quả trứng 200 g đường 2 lòng trắng trứng 150 g bột báng 150 g nho khô vỏ chanh

Puff pastry với cà chua và pho mát

Ngò tây (30 miếng): 500g bánh phồng xốp 50g pho mát Parmesan bào 40g rau mùi tây 200g pho mát feta 2 lon almette với kem chua 2 tép tỏi nghiền 8 muỗng canh dầu ô liu 30 quả cà chua bi cắt đôi

Táo nướng trong bánh phồng

Kẹo, Bánh ngọt tự làm, Bánh trái cây một gói bánh ngọt 6 quả táo 1 thìa cà phê quế 6 thìa cà phê nho khô 1 quả trứng 4 thìa cà phê bơ 6 thìa cà phê đường nâu vỏ chanh 3 thìa cà phê kem lỏng

Bánh pho mát

Xám, Nho khô -1 gói bánh nướng -150g đường (ai muốn ngọt hơn có thể cho nhiều hơn) -600g phô mai bò (hơi nhiều nước) -50g bột báng -30g bột mì -50g nho khô -3 gói vani đường-vani cát bột-đất -3 quả trứng-vỏ chanh nghiền


Phương pháp chuẩn bị

Chuẩn bị bột nhào từ bột Arpis, lòng đỏ trứng, kem chua và bơ thực vật, sau khi nhào xong để trong tủ lạnh vài phút.

Trong khi đó, chất trám đang được chuẩn bị cho hai loại strudel:

Gọt một quả táo, cắt thành khối vuông và chiên với đường, sau đó để ráo và để nguội.

Phô mai được nghiền nhỏ và trộn với trứng, đường, nho khô và tinh chất vani.

Lấy bột ra khỏi tủ lạnh và chia thành hai phần.

Hai miếng bột được trải trên bàn và cho đầy táo đã tẩm đường và phô mai con bò với nho khô, sau đó cán mỏng và nướng ở nhiệt độ trung bình.

Khi hai miếng bánh đã sẵn sàng, hãy lấy chúng ra khỏi lò và bôi mật ong lên chúng.

Cách phục vụ

Bánh strudel được phục vụ với nước sốt vani và hoàn hảo làm từ quả mọng.

Bí mật của đầu bếp

Để có thể dễ dàng cuộn bột với táo hoặc pho mát ngọt, người ta trải trên một tờ giấy bạc.

Công thức này là một phần của chương trình giáo dục ẩm thực & ldquo50 tuần trong các nhà bếp của thế giới & rdquo do cơ quan quan hệ công chúng, Russenart Communications hợp tác với thương hiệu Arpis phát triển. Vào tháng 6, đối tác nhà hàng của dự án là Restaurant Tirol.

Công thức Tyrolean được cung cấp và chế biến bởi Tyrolean Restaurant Sinaia và có thể được thưởng thức hàng ngày tại nhà hàng trong International Hotel ở Sinaia.


Strudel với pho mát và anh đào

Strudel với pho mát và anh đào

Không có gì tốt hơn so với strudel được chuẩn bị ở nhà với rất nhiều tình yêu và kỹ năng. Được rồi, được rồi, kỹ năng đi kèm với thời gian, nhưng tôi đảm bảo với bạn rằng bạn không cần phải là một chuyên gia nấu ăn với những món ăn này. Công thức rất đơn giản và dễ tiếp cận đối với những người mới bắt đầu vào bếp. Chúng tôi khuyên bạn nên duyệt qua các công thức làm pho mát khác trong phần Retete Delaco .

Thành phần Strudel với Phô mai và Anh đào

300 g bột mì
100 g mỡ lợn (hoặc bơ)
1 nhúm muối
1 lòng đỏ
kem chua lên men vì nó chứa
để bôi trơn bột một cách riêng biệt, chúng ta cần thêm 100 g bơ nữa

Thành phần Cheese và Cherry Filling:
280 g Phô mai Fluffy Kem & # 8211 Delaco
đường vani
anh đào rỗ thoát nước tốt (tôi sử dụng anh đào bảo quản lạnh, 1 lọ 320 ml)
2 thìa bột báng
đường để hương vị

Chuẩn bị nhân:
Phô mai mềm trộn với đường vani, đường cho vừa ăn rồi cho 2 thìa bột báng và quả anh đào đã ráo nước vào.

Chuẩn bị Strudel với Phô mai và Anh đào :
Trộn bột mì với mỡ lợn và thêm muối bột, lòng đỏ trứng và kem chua cho đến khi được một khối bột đồng nhất và đàn hồi (tôi cần khoảng 1 thìa kem chua, nhưng số lượng phụ thuộc vào cả loại bột được sử dụng và thực tế là chúng tôi sử dụng trong quá trình chuẩn bị , mỡ lợn hoặc bơ). Bột thu được chia thành 4 phần bằng nhau. Mỗi phần được trải trên bề mặt làm việc, rắc bột càng mỏng càng tốt theo hình chữ nhật hoặc hình vuông và được bôi mỡ bằng 25 g bơ đun chảy. Cuộn chặt càng lâu càng tốt và đặt cuộn lên khay và để nguội trong 2 giờ. Mỗi cuộn sẽ được cắt thành 6-8 miếng.
Mỗi phần trên bề mặt làm việc được rắc bột mì sẽ được đặt trên chân của nó và kéo dài càng mỏng càng tốt. Nó sẽ được đổ đầy hỗn hợp phô mai và anh đào, cuộn lại, đặt trong khay trên giấy nướng và đặt trong lò đã được làm nóng trước. Nướng các phiến đá trên một nhiệt độ cao cho đến khi chúng có màu hơi hồng. Lấy ra khỏi lò, để nguội một chút rồi rắc đường bột lên.


Strudel với pho mát và rau

sự lựa chọn. Nhưng thỉnh thoảng tôi không thể không thử một công thức, dù ngọt hay mặn.

Hôm nay chúng ta có một món bánh mặn, với pho mát và rau. Nó có thể được thực hiện như một gói tại nơi làm việc, phục vụ như bữa sáng,

hoặc thậm chí là bữa trưa / bữa tối, cùng với món salad. Và trong các bữa tiệc, nó là một món khai vị rất thành công.

4 lg ớt chuông thái nhỏ

1 quả trứng cút & ndash cho tóp mỡ lên trên

Tôi đã sử dụng đậu Hà Lan đóng hộp từ Sun Food trong đó có chất bảo quản lành mạnh mà không có chất phụ gia có hại.

Làm thế nào mà:

Để bánh phồng đông lạnh ở nhiệt độ phòng.

Chúng tôi làm nhân bánh: chúng tôi trộn tất cả các thành phần: phô mai ngọt, trứng, kem chua, phô mai bào, đậu Hà Lan, ớt chuông,

tỏi đập dập, ngò tây, muối, tiêu.

Chia bột thành 4 phần và đặt chúng trên giấy nướng. Đặt nhân bằng thìa ở cạnh bên phải của

miếng bánh phồng thì ta đặt miếng còn lại lên trên phần nhân. Tóp mỡ trứng cút

đập (mà chúng tôi giữ lại để bôi mỡ và ở trên) và ấn các cạnh bằng một cái nĩa.

Chúng tôi lặp lại quy trình cho từng phần trong số 4 miếng bánh phồng.

Cắt đường chéo đã thu được (như trong hình), phết mỡ với trứng đã đánh tan và rắc vừng, hạt anh túc lên trên tùy thích.


Strudel với pho mát và nho khô

Món bò né phô mai là món tráng miệng mà tôi rất thích. Tôi là một người rất yêu thích phô mai và tôi thích ăn nó trong cả món ngọt và món mặn. Tôi đã làm những món bánh này ngày hôm qua và nó trôi qua như tôm tươi. Các chàng trai của tôi rất hài lòng với kết quả và tận hưởng nó một cách vui vẻ.
Tôi đã thực hiện chương trình này cho Thử thách bí mật do Adela tổ chức vào tháng này. Blog mà tôi nhận được là một blog mà tôi yêu thích và thuộc về một số cô gái xinh đẹp và chăm chỉ, những cô gái đến từ Transylvanian Kitchen. Đó là một blog có đầy đủ các công thức nấu ăn cụ thể, nhiều người trong số họ đến từ tôi trong khu vực và đây là lý do tại sao bạn ghé thăm nó một cách thích thú. Tôi đã lướt qua gần như toàn bộ và cuối cùng tôi dừng lại ở một vài công thức. Thật khó cho tôi để quyết định nhưng với sự giúp đỡ của chồng tôi, tôi đã chọn món bánh ngon này. Đây là lần đầu tiên tôi làm strudel với pho mát (mặc dù tôi rất thích nó) vì cho đến nay tôi chỉ ăn nó do người khác làm.

Thành phần
400 gr bánh phồng
600 gr phô mai bò
Chồng 2 quả trứng
2 thìa bột báng
80 gr đường
1 gói đường vani
100 gr nho khô / nam việt quất
trứng bôi mỡ

Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian nướng: 40 phút. Không có khẩu phần ăn: 8-10

Công thức rất nhanh vì tôi đã sử dụng bánh phồng mà tôi đã mua, nhưng nếu bạn có đủ thời gian, bạn có thể làm bột ở nhà.
Để bánh phồng xốp rã đông trong tủ lạnh qua đêm hoặc trong vài giờ ở nhiệt độ phòng & # 8211, lựa chọn đầu tiên được khuyến khích hơn vì nó sẽ tốt khi làm việc với bột lạnh. Chúng tôi ngâm nho khô trong nước ấm trong nửa giờ.
Chúng ta trộn đều phô mai với trứng, đường, bột báng và đường vani.
Để ráo nho khô và cho vào kem pho mát.

Làm nóng lò nướng ở 200 độ và lót một khay lớn bằng giấy nướng.
Cắt đôi chiếc bánh phồng theo chiều dọc và phết một chút ở mặt hẹp hơn. Đặt một miếng bột vào chảo và theo chiều dài, ở giữa, đặt một nửa kem phô mai. Bôi mỡ các mặt của bột với trứng đã đánh tan, sau đó kết hợp chúng lên trên lớp kem. Xoay thanh chống để nó được dán xuống. Bôi mỡ bánh với trứng đã đánh tan và dùng dao cắt từ nơi này đến chỗ khác.
Làm tương tự với phần bột còn lại.
Nướng bánh trong 40 phút. Sau 20 phút giảm nhiệt xuống 180 độ.
Khi bánh chín vàng đều, tắt bếp và để nguội trên chảo. Bột nó với đường và phục vụ nó một cách thích thú. Và ngon!



Bình luận:

  1. Holman

    Thay vì chỉ trích, hãy viết các lựa chọn của bạn.

  2. Arashiran

    I can suggest to come on a site where there is a lot of information on a theme interesting you.

  3. Tatilar

    Trong đó một cái gì đó là. Tôi sẽ biết, cảm ơn rất nhiều cho một lời giải thích.

  4. Custennin

    I will definitely take a look ...

  5. Dacey

    Tôi xem xét, rằng bạn là không đúng. Tôi yên tâm. Hãy thảo luận.

  6. Viraj

    An intelligible answer

  7. Fassed

    Những từ tuyệt vời



Viết một tin nhắn