vi.blackmilkmag.com
Công thức nấu ăn mới

Công thức tô mì bò Á

Công thức tô mì bò Á


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Công thức nấu ăn
  • Thành phần
  • Thịt và gia cầm
  • Thịt bò
  • Thịt bò cắt miếng
  • Miếng bò hầm
  • Thịt thăn

Bít tết được tẩm ướp được nướng, thái mỏng và đặt trên mì udon và rau theo công thức dễ dàng lấy cảm hứng từ hương vị châu Á này.

2 người đã làm cái này

Thành phầnMáy chủ 4

  • 120ml nước tương muối
  • 80ml dầu thực vật
  • 50g đường nâu
  • 1 thìa gừng tươi băm nhỏ
  • 1/2 thìa cà phê bột tỏi
  • 900g thịt sườn hoặc thăn
  • 280g mì udon Nhật Bản
  • 175g đậu Hà Lan mangetout hoặc sugarsnap
  • 100g bông cải xanh
  • 1 thìa rượu mirin (rượu ngọt Nhật Bản)

Phương phápChuẩn bị: 15 phút ›Nấu: 44 phút› Thời gian thêm: 4 giờ ›Sẵn sàng: 4 giờ59 phút

  1. Đánh đều nước tương, dầu thực vật, đường nâu, gừng và bột tỏi với nhau trong một tô lớn. Xỏ miếng bít tết nhiều lần bằng một chiếc nĩa lớn. Đặt vào bát và phủ bằng màng bám. Để ướp trong tủ lạnh, ít nhất 4 giờ và tối đa qua đêm.
  2. Đun sôi một nồi nước muối lớn. Nấu mì udon trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi mềm nhưng vẫn săn chắc, trong vòng 13 đến 14 phút. Làm khô hạn.
  3. Đun nóng chảo lớn trên lửa lớn. Lấy bít tết ra khỏi nước xốt và nấu cho đến khi chín vàng, khoảng 2 phút mỗi mặt. Nước xốt dự trữ.
  4. Làm nóng lò nướng hoặc nướng thịt ở nhiệt độ trung bình. Nấu bít tết, phết một nửa nước xốt dự trữ, cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 60 C đối với trung bình hoặc 65 C đối với vừa tốt, ít nhất 10 phút mỗi mặt. Thái miếng thịt bò mỏng theo thớ.
  5. Kết hợp nước xốt còn lại, măng cụt, bông cải xanh và rượu mirin trong chảo. Nấu và khuấy trên lửa vừa - to cho đến khi rau mềm, khoảng 2 phút. Thêm mì ráo nước; trộn đều để kết hợp.
  6. Chia hỗn hợp bún ra các tô lớn. Trên cùng với các lát bít tết.

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(6)

Bài đánh giá bằng tiếng Anh (4)

bởi kathleenshops

Điều này thật tuyệt vào đêm tôi làm, nhưng tôi đã thích nó hơn nhiều vào ngày hôm sau. Tôi sẽ giữ điều này trong luân phiên.-23 tháng 5 năm 2018


Công thức tô mì bò châu Á

Món chiên 1 nồi ngon tuyệt này Tô mì bò Á là bữa ăn yêu thích của Tank & rsquos! Anh ấy yêu cầu nó thường xuyên. Thỉnh thoảng chúng tôi cũng thích làm món này với thịt gà hoặc thịt lợn. Để giảm lượng calo, hãy sử dụng thịt gà! Ngoài ra, như bạn có thể thấy trong hình dưới đây, các loại rau khác nhau có thể được thêm vào tùy thuộc vào những gì bạn có và hương vị bạn muốn.

Chúng tôi đã được biết là sử dụng ớt chuông, cà rốt, đậu tuyết, bí xanh, trong số nhiều thứ khác nhau trong công thức Bát mì bò của chúng tôi! Đơn giản chỉ cần sử dụng những gì bạn có và những gì gia đình bạn thích!

Chúng tôi có cuộc sống bận rộn, bữa tối này kết hợp tốt để khiêu vũ và chơi bóng. & lt & ndash nghĩ rằng bạn bận rộn, các bà mẹ đang đi làm sẽ muốn biết điều đó!


Hãy để tôi nói với bạn, mùa hè ở Texas không phải là trò đùa. Thật hài hước khi có quá nhiều thịt hun khói được sản xuất trong những tháng mùa hè & # 8211 nó & # 8217s bốc mùi nóng ở đây! Chúng ta đang nói chuyện với nhiệt độ hơn 100 độ trong hầu hết các ngày và bất kể bạn có bao nhiêu đồ uống lạnh cóng trong tay, đứng bên bếp nướng hoặc hộp lửa để tạo ra một bữa ăn nóng hổi, ​​nặng mùi chỉ giúp bạn cắt giảm nó.

Tuy nhiên, đừng nghĩ rằng điều này có nghĩa là bạn cần phải từ bỏ thịt đỏ, điều đó thật ngớ ngẩn! Tôi ăn thịt đỏ ít nhất 5 lần một tuần và thời tiết không quá nóng sẽ khiến tôi từ bỏ điều đó. Bạn chỉ cần suy nghĩ sáng tạo một chút & # 8211 như những tô mì bò Hàn Quốc mì lạnh này! Đừng lo lắng, thịt bò nóng, nó chỉ là rau và mì lạnh, và khi trộn tất cả với nhau, nó & # 8217 là một bữa ăn cay và sảng khoái hoàn hảo. Nếu bạn chưa bao giờ ăn Gochujang trước đây, thì nó & # 8217 là một loại sốt cực kỳ phổ biến của Hàn Quốc (mà bạn thực sự có thể mua ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa ngày nay) và nó có vị giống như một hỗn hợp rad gồm miso, sốt BBQ và Sriracha. Chỉ cần tin tưởng tôi, bạn sẽ thích nó.

Đối với công thức này, tôi đã sử dụng các miếng Tenderloin của Snake River Farm & # 8217s, mềm (như tên gọi!). Có nhớ lần đó tôi đã nói với bạn về mẹo Tenderloin không? Hãy xem, psoas major (tên khoa học của cơ xuất phát từ thịt thăn) thon dần xuống một cái đuôi mỏng ở một đầu. Những phần đầu / đuôi này không đủ dày để tạo thành một miếng bít tết, nhưng chỉ mềm như mọi phần khác của cơ, vì vậy chúng & # 8217 thực sự ăn rất ngon và với mức giá trên mỗi lb phải chăng hơn nhiều so với Tenderloin cỡ đầy đủ. Vì vậy, yay!

Hơn hết, món ăn này thực sự rất dễ làm, thực sự là một quá trình lắp ráp, và bạn có thể dễ dàng chuẩn bị trước hầu hết. Nó & # 8217s tươi, ngon (và tôi dám nói là) khá lành mạnh, nhưng với tất cả sự sang trọng bổ sung của các khối thịt thăn! Nhận cho bạn một số:

BÀI ĐĂNG NÀY ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI CÁC NGƯƠI TẠI TRANG TRẠI SÔNG RẮN. CÁC BÀI ĐĂNG ĐƯỢC TÀI TRỢ VÀ LIÊN KẾT LIÊN KẾT GIÚP ĐỠ HỖ TRỢ TRANG WEB NÀY. TÔI CHỈ LÀM VIỆC VỚI CÁC SẢN PHẨM MÀ TÔI CÁ NHÂN SỬ DỤNG HOẶC ĐƯỢC KHUYẾN NGHỊ CHÍNH HÃNG.

Tô mì mùa hè với thịt bò cay Gochujang Hàn Quốc

Thành phần

  • 1 gói 1lb miếng thăn nội của Snake River Farms
  • 10oz (xấp xỉ) bún gạo
  • 2 quả trứng
  • 1 oz nấm hương khô
  • 2 củ cà rốt
  • 1 quả dưa chuột lớn
  • 1 mớ ngò, cắt nhỏ và bỏ cọng
  • 2 muỗng canh hẹ tây chiên (hoặc hành tây chiên ống hút)
  • 2 muỗng canh đậu phộng rang muối giã nhỏ
  • 1/2 chén sốt Gochujang
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 1 cốc giấm trắng
  • 3 muỗng canh đường, chia
  • 2 muỗng cà phê hạt mè
  • 3 muỗng canh dầu thực vật
  • 1 muỗng cà phê dầu mè
  • 2 muỗng canh giấm rượu táo
  • 2 muỗng cà phê nước mắm
  • muối & tiêu để nếm

Hướng dẫn

  1. Trong một cái chảo nhỏ, đun một ít nước cho thật sôi rồi nhẹ nhàng thả trứng vào. Nấu trong 6 phút sau đó vớt ra khỏi bếp và thả vào bát nước đá. Để yên trong hai phút, sau đó bóc vỏ và để sang một bên.
  2. Cho mì vào tô và trụng qua nước nóng đến sôi. Để vài phút cho đến khi mì mềm, sau đó để ráo. Đồng thời, cho nấm đông cô vào một cái tô khác, chần qua nước sôi cho mềm, khoảng 5-7 phút.
  3. Thái cà rốt thành từng lát mỏng, cho vào bát cạn với giấm trắng, và 2 muỗng canh đường trắng để ngâm nhanh. Họ nên ngâm trong hỗn hợp giấm ít nhất 15 phút và tối đa một giờ, nhưng nhớ để ráo nước trước khi bạn thêm chúng vào bát hoàn chỉnh. Trong một bát riêng, cắt dưa chuột thành từng khoanh, thêm hạt mè và thái sợi. Để ráo nấm hương, cắt lát mỏng, bỏ cuống. Bạn có thể cho chúng trở lại bát đã ngâm, sau đó rưới xì dầu vào trộn đều. Cuối cùng, trong một chiếc lọ nhỏ (hoặc bất cứ thứ gì có nắp mà bạn có thể trộn nước xốt vào), đổ dầu thực vật, dầu mè, giấm táo và nước mắm vào và lắc đều để kết hợp.
  4. Đặt chảo lớn trên ngọn lửa cao vừa và làm chín miếng thịt thăn. Rắc một chút muối và lật miếng sau khoảng 2 phút mỗi mặt. Thêm Gochujang vào và khuấy cho đến khi hỗn hợp đặc và sệt lại, khoảng 2-4 phút. Loại bỏ khỏi nhiệt.
  5. Lắp ráp: Đổ hỗn hợp nước sốt lên mì và trộn bằng kẹp. Để riêng mì ra hai tô. Xếp dưa chuột, nấm hương, ngò rí, cà rốt ngâm chua và miếng thịt bò vào từng tô. Cắt đôi quả trứng và cho vào bát. Rắc hành phi và đậu phộng giã nhỏ lên trên mỗi tô, dọn ra đĩa ngay.

Bởi Jess Pryles

Jess Pryles là một Động vật ăn thịt hạng cứng chính thức. Cô ấy là một đầu bếp lửa sống, tác giả, chuyên gia về thịt và là sinh viên tốt nghiệp Khoa học Thịt. Cô ấy cũng là một người có uy tín về thịt nướng kiểu Texas. Người Úc sinh ra và lớn lên, hiện cô sống ở Texas.


Tô mì bò Việt Nam

Tôi thích bát Bún Bò Việt Nam mới lạ này. Dễ dàng thực hiện tại nhà, bạn & # 8217đ sẽ chuyển sang công thức lành mạnh này hết lần này đến lần khác.

  • Tác giả: Judy Barbe
  • Thời gian chuẩn bị: 20 phút
  • Giờ nấu ăn: 20 phút
  • Tổng thời gian: 40 phút
  • Năng suất: 4 1 x
  • Loại: Xào
  • Ẩm thực: Châu Á

Thành phần

  • Đối với thịt bò Việt Nam
  • Thịt thăn 1 pound, thái thành dải 1/8 & # 8211 1/4 inch
  • niềm say mê của một nửa chanh
  • 2 thìa nước mắm
  • 1/2 thìa cà phê ớt xay nhiều hơn hoặc ít hơn để vừa ăn
  • 1 thìa gừng tươi, gọt vỏ, băm nhỏ
  • 2 tép tỏi, bóc vỏ và băm nhỏ
  • 2 củ hẹ cắt lát mỏng
  • 2 muỗng canh dầu mè (có thể thay thế dầu thực vật)
  • Đối với bún gỏi dà
  • 8 lạng bún
  • 1 chén dưa chuột, thái nhỏ
  • 1 nắm lá bạc hà, xé nhỏ
  • 1 nắm lá húng quế hoặc ngò
  • 3 chén xà lách, cắt nhỏ
  • 1/4 chén đậu phộng rang
  • Đối với nước chấm (Nước Chăm)
  • 2 thìa nước mắm
  • 2 1/2 muỗng canh giấm gạo
  • 2 thìa nước
  • 2 muỗng canh đường
  • 1 tép tỏi băm
  • 1 quả ớt đỏ, dài, gầy, ớt jalapeno hoặc Serrano, xé sợi, bỏ hạt và băm nhuyễn
  • 3 thìa cà rốt bào sợi
  • 3 thìa nước cốt chanh tươi

Hướng dẫn

  1. Cho thịt bò vào tô với vỏ chanh, nước mắm, ớt, gừng, tỏi và hẹ tây. Đặt trong 20 phút để hương vị phát triển.
  2. Làm mì…
  3. Làm theo hướng dẫn gói cho bún hoặc bún. Về cơ bản, nấu bún trong một nồi nước sôi lớn trong 5 phút. Tắt bếp và để mì trong nước thêm 5 phút. Lọc trong chao và rửa sạch dưới vòi nước lạnh, sau đó phủ một chiếc khăn ẩm và để riêng ở nhiệt độ phòng.
  4. Cho dưa chuột, bạc hà, ngò và rau diếp vào một tô lớn.
  5. Làm nước chấm & # 8230
  6. Khuấy đều nước mắm, giấm gạo, nước và đường trong lò vi sóng trong 1 phút để đường tan. Để nguội. Cho tỏi, ớt, cà rốt và nước cốt chanh vào nước chấm. (nước sốt có thể được làm trước một hoặc hai ngày)
  7. Nấu thịt bò & # 8230
  8. Đun nóng dầu mè trên chảo lớn ở lửa vừa. Làm hai mẻ, xào thịt bò cho đến khi chín vàng và caramen, chín tới. Chuyển sang đĩa. Nói lại. Cho mẻ thịt bò đầu tiên trở lại chảo và đun qua.
  9. Khi đã sẵn sàng để phục vụ, hãy chia mì gạo cho 4 bát ăn. Lên trên với hỗn hợp rau diếp.
  10. Bày thịt bò nóng hổi lên trên đĩa bún và rắc đậu phộng. Rưới nước chấm lên trên.

Dinh dưỡng

Từ khóa: tô bún

Có phải bạn đã tạo rao công thức này?

Gắn thẻ @JudyBarbe trên Instagram và gắn thẻ bắt đầu bằng # #LiveBest

Này, bạn đã sẵn sàng để sống mạnh mẽ hơn, lâu hơn chưa? Nhận công thức nấu ăn và mẹo để giúp bạn THƯỞNG THỨC. Đăng ký tại đây.


Tô Mì Châu Á Xào Bò

1 gói Silver Fern Farms Bò xào
2 muỗng canh dầu
2 muỗng canh gừng tươi nạo sợi
2 muỗng canh nước tương ngọt
1 muỗng canh tương miso
1 muỗng cà phê đường nâu
200g mì soba kiều mạch
5 chén bò kho
½ chén nước tương nhạt hoặc nước sốt ponzu, thêm vào chảo
Gừng tươi cắt lát mỏng 3cm
2 tép tỏi, nguyên củ
2 củ hành tây, cắt lát
1 quả chanh, nước ép của
100g nấm hương, thái sợi hoặc 20g nấm hương khô ngâm nở, thái sợi.

PHỤC VỤ

Rau xanh hấp kiểu Á như cải ngọt, đậu edamame hấp, ớt cắt lát, hành lá, dưa chuột thái mỏng
và chanh nêm

Lấy Silver Fern Farms Beef Stir-Fry khỏi tủ lạnh và bao bì. Nêm hạt tiêu tươi và 1 thìa cà phê dầu ô liu. Để yên ở nhiệt độ phòng trong 10 phút.

Trộn gừng xay, nước tương ngọt, miso, đường và 2 muỗng canh nước vào một cái bát nhỏ.

Đun sôi một chảo nước. Nấu mì trong 4 phút, cho đến khi mềm. Làm khô hạn. Làm mới bằng nước ấm.

Đun nóng nước kho trong một nồi lớn với xì dầu, gừng, tỏi và hành lá cắt lát. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt để cho sôi lăn tăn. Thêm nước chanh.

Đun nóng chảo hoặc chảo ở nhiệt độ trung bình đến cao. Thêm dầu còn lại và tráng chảo. Nấu các lát nấm đông cô trước, để riêng. Thả miếng Bò Xào Silver Fern Farms vào chảo, nấu tất cả các mặt trong 2-3 phút cho đến khi chín vàng. Thêm hỗn hợp nước tương ngọt và đảo nhanh tay để phủ đều thịt. Khi đun nóng qua, lấy ra khỏi chảo và để nghỉ 3 phút trước khi dùng.

Cho một phần mì vào bốn tô. Top với Silver Fern Farms Bò xào và nấm đông cô. Trang trí với rau xanh hấp, đậu edamame, ớt, hành lá, dưa chuột và chanh. Đổ nước luộc gừng vào và dùng nóng.


Tóm tắt công thức

  • 4 cốc nước
  • 2 gói mì ramen 3 ounce
  • 2 thìa cà phê dầu ớt hoặc dầu ăn *
  • 12 ounce bít tết sườn bò hoặc bít tết bò viên tròn trên cùng, cắt thành các dải vừa ăn
  • 1 thìa cà phê gừng tươi
  • 2 tép tỏi băm
  • 1 chén nước dùng bò
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 2 chén rau bina tươi xé nhỏ
  • 1 chén cà rốt bào sợi
  • ¼ cốc cắt miếng bạc hà tươi hoặc ngò
  • ¼ chén đậu phộng xắt nhỏ (tùy chọn)

Đun sôi nước trong một cái chảo lớn. Nếu muốn, bạn có thể bẻ nhỏ mì, thả mì vào nước sôi. (Không sử dụng gói hương liệu.) Đun sôi trở lại trong 2 đến 3 phút hoặc chỉ cho đến khi mì mềm nhưng chắc, thỉnh thoảng khuấy. Để ráo mì.

Đổ dầu vào chảo hoặc chảo lớn. Làm nóng trước trên lửa vừa và cao. Xào thịt bò, gừng và tỏi trong dầu nóng từ 2 đến 3 phút hoặc đến khi chín. Đẩy thịt bò từ giữa chảo. Thêm nước dùng bò và nước tương. Đun sôi. Giảm nhiệt và khuấy thịt vào hỗn hợp nước dùng. Nấu và khuấy thêm 1 đến 2 phút hoặc cho đến khi đun nóng.

Thêm mì, rau bina, cà rốt và bạc hà vào hỗn hợp trong chảo để trộn. Múc hỗn hợp ra bát súp. Nếu muốn, rắc thêm đậu phộng. Thực hiện 4 phần ăn.

Nếu sử dụng dầu ăn, khuấy 1/8 đến 1/4 muỗng cà phê ớt đỏ xay vào dầu.


Tô mì bò

Một món salad nhẹ với thịt bò nướng lạnh. Điều gì có thể tốt hơn thế này?

toàn bộ miếng bít tết thăn, 3/4 đến 1 pound

Ponzo hoặc nước tương thông thường

Dầu ớt nóng (ít hơn nếu bạn không thể xử lý nhiệt!)

Tỏi, bóc vỏ và băm nhuyễn

trọng lượng Mì mỏng (Tôi đã dùng Mì Ý mỏng)

Nêm muối vào cả hai mặt của thăn. Nướng trên bếp nướng ngoài trời hoặc chảo nướng trong nhà cho đến khi vừa chín tới. Loại bỏ khỏi nhiệt và để sang một bên.

Trong một bát, trộn ponzu (hoặc đậu nành), dầu mè, dầu ô liu, giấm rượu gạo, dầu ớt cay, tỏi, gừng và đường nâu. Trộn để kết hợp, sau đó nêm nếm và điều chỉnh hương vị / gia vị theo khẩu vị của bạn.

Khi bít tết đủ nguội, cho vào túi nhựa lớn bảo quản. Thêm 3 thìa súp. Đậy kín túi và để trong tủ lạnh cho đến khi cần dùng.

Nấu mì theo hướng dẫn gói. Để ráo và cho vào bát. Đổ nước sốt còn lại lên trên và quăng để kết hợp. Cuối cùng cho hành lá vào. Đậy bát bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh ít nhất vài giờ hoặc cho đến khi nguội. Bạn có thể chuẩn bị trước cho món bít tết và mì khi bạn muốn phục vụ.

Để phục vụ, lấy bít tết ra khỏi túi bảo quản và cắt miếng mỏng theo thớ thịt thành những miếng mỏng. Rưới một ít ponzu (hoặc đậu nành) lên mì chỉ để tăng hương vị cho món ăn, cho nhiều lá ngò vào và quăng để kết hợp. Phục vụ các dải thịt bò trên gò mì, hoặc cho tất cả vào bát cùng nhau. Dùng đũa ăn kèm nếu bạn có.

Tại bữa tối salad mà tôi đã tham dự vài tuần trước & ndash cái đã khai sinh ra món salad gà này mà tôi đã làm gần đây & ndashfour salad được phục vụ trên một đĩa ăn tối lớn tuyệt vời. Đó là một loạt các kết cấu và hương vị đáng yêu, và tôi rời bữa tiệc và tuyên bố rằng salad là món tôi thích ăn. Khả năng thành phần là vô tận, và chúng có thể ăn chay hoàn toàn hoặc đóng gói với thịt gà, thịt hoặc hải sản. Món salad Today & rsquos được lấy cảm hứng từ một trong bốn món ngon khác được chọn vào tối hôm đó. Đó là một bữa tối salad mà tôi & rsquoll không bao lâu nữa sẽ quên.

& ldquoTôi thích món salad! & rdquo Tôi đã tuyên bố sau khi cạo phần salad cuối cùng ra khỏi bát phục vụ. & ldquoCác bố là cuộc sống của tôi! & rdquo

& ldquoViva salads! & rdquo Tôi hét lên khi bị dẫn ra khỏi cơ sở. & ldquoSalads sẽ chiến thắng! & rdquo

& ldquoTrời là tự nhiên, salad là tốt! & rdquo Tôi hét lên khi họ xô tôi vào xe của tôi. & ldquoKhông phải ai cũng làm nhưng mọi người nên làm! & rdquo

Tôi không & rsquot nghĩ rằng tôi & rsquo sẽ được mời trở lại vào năm sau.

Đây & rsquos những gì bạn cần để làm nước sốt: Ponzu (đây là loại nước tương có múi & rsquos rất ngon! Nhưng bạn cũng có thể sử dụng nước tương thông thường.), Dầu ô liu, dầu mè, dầu ớt cay, giấm rượu gạo và dầu ô liu.


Tô mì bò tỏi

Chúng tôi vừa trở về sau một ngày cuối tuần nhanh chóng ở Wisconsin. Đó là một chuyến lái xe dài cho một ngày cuối tuần, nhưng nó rất đáng giá. Chúng tôi đã tổ chức tang lễ cho ông nội và # 8217s của tôi vào thứ Bảy và rải tro cốt của ông ấy (và bà tôi & # 8217s) sau đó. Chúng tôi đã xem xét các chuyến bay, nhưng ít nhất là 600 đô la cho một người để chúng tôi bay. Vì vậy, chúng tôi đã lái xe 14 giờ mỗi chiều.

Chúng tôi đã thực hiện việc lái xe đó nhiều lần, vì vậy nó không kinh khủng lắm, nhưng thường thì chúng tôi ở đó lâu hơn, vì vậy nó có vẻ không tệ. Bạn có phải là một gia đình đi du lịch đường không? Hay bạn sẽ bay bất kể chi phí là bao nhiêu? Tôi thực sự muốn bay, nhưng khi tôi thêm nó lên, tôi chỉ không thể & # 8217t làm được! Giá phút chót chỉ là tàn bạo.

Hôm nay mình thấy rất hào hứng với những tô bún bò tỏi này. Tôi đã làm những tô bún này vài lần cho gia đình mình và họ vô cùng yêu thích. Bất cứ thứ gì với tỏi và nước tương là một món ăn nổi tiếng tại nhà của chúng tôi Mì Chow Mein với Gà sẽ được lặp lại quanh đây. Món bít tết Pepper này chắc chắn phải thử.

Bạn dùng mì gì, tùy thuộc vào bạn. Lần này tôi đã dùng mì udon, nhưng bạn có thể dùng mì lo mein, mì Ý, mì trứng Trung Quốc hoặc khá nhiều thứ khác. Costco bán một gói mì udon trong tủ lạnh của họ, chúng tôi yêu thích chúng. Nó đi kèm với 6 gói mì nhỏ bên trong. Tôi sử dụng 4 trong số chúng để làm công thức này. Chúng nấu trong khoảng 2 phút, vì vậy rất thích hợp cho một bữa tối nhanh chóng và dễ dàng. Nếu bạn có Lo Mein trong tay, bạn cũng có thể làm món Chicken Lo Mein cho bữa tối dễ dàng.

Tôi thích bữa tối đã sẵn sàng trong vài phút. Những tô bún bò tỏi này được kết hợp với nhau trong khoảng 15 phút, rất thích hợp cho những buổi tối bận rộn trong tuần. Việc thái thịt bò mất nhiều thời gian nhất. Tùy thuộc vào loại mì bạn sử dụng, chúng có thể được thực hiện trong bất kỳ thời gian nào từ 2-10 phút. Don & # 8217t có mì không? Hãy thử thịt bò Mông Cổ.

Trong khi họ nấu, bạn làm thịt bò. Sau đó trộn tất cả với nhau trong một phút trước khi bạn phục vụ. Đôi khi công thức nấu ăn kiểu Á có thể đòi hỏi những nguyên liệu khó tìm, nhưng cách này chỉ sử dụng những thứ bạn sẽ tìm thấy trong cửa hàng tạp hóa địa phương. Nước tương và dầu mè là những nguyên liệu & # 8220 lạ & # 8221 được gọi nhiều nhất. Ngay cả với những nguyên liệu thông thường, bạn sẽ có được một bữa tối siêu hương vị và ngon miệng. Tôi đã thực hiện điều này ít nhất 3 lần và nó đang được yêu cầu một lần nữa.


Tóm tắt công thức

  • 1 pound thịt bò nướng không xương
  • 2 lon 14,5 ounce nước dùng thịt bò không chứa gluten natri
  • 1 chén hành tây cắt lát
  • ½ cốc nước
  • 2 muỗng canh tamari không chứa gluten hoặc aminos lỏng
  • 1 muỗng canh nước mắm (tùy ý)
  • 1 quả ớt serrano tươi nhỏ, bỏ hạt và thái nhỏ *
  • 4 nhánh tỏi băm
  • 1 cây hồi
  • Bún khô 3 lạng
  • 2 chén nấm đông cô tươi, bỏ cuống và cắt lát, hoặc nấm rơm hoặc nấm nút, cắt lát
  • 2 chén bắp cải napa thái nhỏ
  • 1 cốc đường cắt quả đậu, cắt đôi theo đường chéo
  • 1 hạt dẻ có thể ngâm nước 8 ounce, để ráo và cắt nhỏ
  • 1 thìa bột ngô không chứa gluten
  • 1 muỗng canh nước lạnh

Cắt bỏ chất béo từ thịt. Cắt thịt thành từng miếng 1 inch. Trong một lò nướng từ 4 đến 5 lít kiểu Hà Lan, kết hợp thịt, nước dùng, hành tây, 1/2 chén nước, tamari, nước mắm (nếu muốn), tiêu serrano, tỏi và hoa hồi. Đun sôi giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, trong 45 phút.

Trong khi đó, chuẩn bị mì theo gói hướng dẫn ráo nước.

Vớt hoa hồi ra khỏi hỗn hợp nước dùng. Cho nấm, bắp cải, đậu Hà Lan và hạt dẻ vào xào cùng. Chỉ trở lại đun sôi, giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa khoảng 5 phút hoặc cho đến khi đậu Hà Lan mềm giòn. Trong một bát nhỏ, khuấy cùng bột ngô và 1 thìa nước lạnh khuấy thành hỗn hợp nước dùng. Vừa nấu vừa khuấy cho đến khi đặc và nổi bọt rồi khuấy thêm 2 phút.

Để phục vụ, chia mì giữa các bát và múc súp lên trên.

Vì ớt có chứa dầu dễ bay hơi có thể làm bỏng da và mắt của bạn, nên càng tránh tiếp xúc trực tiếp với chúng càng tốt. Khi làm việc với ớt, hãy đeo găng tay nhựa hoặc cao su. Nếu tay trần của bạn chạm vào ớt, hãy rửa tay và móng tay của bạn bằng xà phòng và nước ấm.


  1. Đun nóng dầu trong nồi ở lửa vừa.
  2. Cho thịt bò vào nồi nướng chín vàng ở tất cả các mặt.
  3. Đổ nhỏ giọt và nêm với muối và tiêu, tùy thích.
  4. Thêm 1 cốc nước, gói gia vị từ mì ramen và gừng.
  5. Đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp kín và đun nhỏ lửa trong khoảng 1 & frac12 giờ, hoặc cho đến khi thịt bò mềm.
  6. Lấy bít tết ra và giữ ấm.
  7. Cho 2 chén nước còn lại, súp lơ xanh và mì vào nồi đun sôi.
  8. Nấu, không đậy nắp, 4 đến 6 phút, hoặc cho đến khi bông cải xanh mềm giòn và mì chín mềm.
  9. Cắt miếng thịt bò thành từng lát mỏng và cho trở lại nồi.

408 calo 16 g chất béo 6 g chất béo bão hòa 9 mg cholesterol 928 mg natri 31 g carbohydrate 3 g chất xơ 35 g protein


Xem video: Mol Goshti Va Saryogdan ajoyib Taom


Bình luận:

  1. Voodooshakar

    I recommend you stop by the website, which has many articles on this matter.

  2. Lorren

    Tôi xin lỗi, nhưng tôi nghĩ bạn đang mắc lỗi. Tôi có thể chứng minh điều đó.

  3. Fenrilkis

    Tôi phải nói với bạn.

  4. Ivantie

    I tried to access your site through Firefox 3. I was told that this page could harm your computer!

  5. Ellwood

    Tại bạn dữ liệu không chính xác

  6. Shabei

    Sorry, but this doesn't suit me.

  7. Brasil

    Bạn đã đạt được mục tiêu. Đối với tôi, nó dường như là một suy nghĩ tuyệt vời. Tôi đồng ý với bạn.

  8. Dax

    Baldezh, thôi nào



Viết một tin nhắn