vi.blackmilkmag.com
Công thức nấu ăn mới

Công thức pak choi kiểu Trung Quốc với nấm

Công thức pak choi kiểu Trung Quốc với nấm


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Công thức nấu ăn
  • Loại món ăn
  • Món ăn phụ
  • Rau ăn kèm

Một món ăn chay ngon và tốt cho sức khỏe gồm nấm pak choi và nấm portobello ăn kèm với nước sốt Trung Quốc.

85 người đã làm điều này

Thành phầnPhục vụ: 8

  • 2 muỗng canh dầu hào
  • 1 thìa xì dầu
  • 2 thìa cà phê đường mềm màu nâu sẫm
  • 1 thìa cà phê tinh bột khoai tây hoặc bột ngô
  • 1 thìa nước
  • 2 nhúm muối
  • 1/4 thìa cà phê dầu thực vật
  • 4 em bé pak choi
  • 3 muỗng canh dầu ô liu
  • 2 muỗng canh hành tím băm
  • 1 thìa tỏi băm
  • 250g nấm portobello thái lát

Phương phápChuẩn bị: 20 phút ›Nấu: 15 phút› Sẵn sàng trong: 35 phút

  1. Trong một cái bát, trộn dầu hào, xì dầu và đường cát nâu sẫm cho đến khi đường tan hết. Trộn tinh bột khoai tây và nước trong một cái bát nhỏ, và khuấy nó vào hỗn hợp dầu hào cho đến khi mịn.
  2. Đổ nước vào chảo, đun sôi rồi cho muối và dầu ăn vào khuấy đều. Cho pak choi vào nước sôi và nấu cho đến khi mềm, bóng và có màu xanh sáng, từ 2 đến 3 phút. Xả pak choi và sắp xếp hấp dẫn trên đĩa phục vụ.
  3. Đun nóng dầu ô liu trong chảo hoặc chảo lớn cho đến khi dầu sủi tăm, sau đó phi hành và tỏi trong dầu nóng cho thơm, khoảng 20 giây; cho nấm vào xào cùng. Vừa nấu vừa khuấy cho đến khi nấm bắt đầu hơi se lại. Rắc nhẹ lên nấm với muối. Tiếp tục nấu nấm, đảo thường xuyên cho đến khi chúng mềm, khoảng 5 phút. Đổ hỗn hợp dầu hào vào, sau đó khuấy đều cho đến khi nước sốt đặc lại và phủ đều nấm, trong 30 giây đến 1 phút. Đổ nước sốt nấm đặc lên trên pak choi; phục vụ ngay lập tức.

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(120)

Bài đánh giá bằng tiếng Anh (86)

bởi lutzflcat

Tuyệt vời, đặc biệt là nước sốt. Tôi có thể dễ dàng thấy thêm thịt gà hoặc tôm và phục vụ trên cơm hoặc mì cho một món khai vị (tăng gấp đôi nước sốt). Nước sốt tuyệt vời và sẽ bổ sung cho rất nhiều thứ khiến tôi quay cuồng. Tôi đã có những chiếc đầu tươi ngon, đẹp mắt của những chú bok choy non, và chúng đã chín quá mức trong vòng hai phút. Khi tôi nhận ra chúng đã quá chín, tôi nhúng chúng vào một bát nước đá để dừng nấu, nhưng lần sau tôi sẽ kiểm tra ở giây thứ 30. Có lẽ tôi sẽ hấp chúng vào lần sau thay vì nấu trong nồi nước sôi để loại bỏ nước thoát ra từ cải ngọt. Không thêm muối hoặc dầu vào nước, và tôi sử dụng bột ngô để làm đặc nước sốt. Tôi nghĩ rằng phần trình bày nên là toàn bộ cải ngọt với nước sốt nấm ở trên, nhưng tôi chỉ thái miếng lớn lần này. Nếu bạn thích món ăn châu Á, hãy thử công thức này vì nó là một món ngon.-21 tháng 3 năm 2011

bởi tomas927

Rất tốt. Phù hợp với thịt. Tôi không có tinh bột khoai tây; Tôi đã sử dụng tinh bột ngô. Tôi đã sử dụng Portobello shroom's sấy khô, cắt lát, đã được hấp thụ nước. Chuẩn bị mọi thứ và sẵn sàng đi; không có thời gian để làm theo công thức này trong thời trang 1, 2, 3 mà không chuẩn bị.-18 tháng 11 năm 2010

bởi Angela

Tốt hơn nữa với nấm đông cô tươi !! Và thêm một chút dầu mè vào hỗn hợp dầu hào. Baby bok choy thực sự chỉ cần ngâm 30-90 giây trong nước sôi nếu không sẽ bị dai và mềm nhũn.-16/03/2011


Nấm tỏi Bok Choy

Cải ngọt là một loại rau siêu thực phẩm. Món cải ngọt xào nấm tỏi này là một công thức tốt cho sức khỏe, dễ dàng, nhanh chóng để cảm thấy ngon miệng suốt cả năm. Các phương pháp khác để chế biến cải ngọt là xào tỏi hoặc nướng bằng lò.

Với tất cả mọi người đang cố gắng để khỏe mạnh hơn trong những ngày này, đây là công thức hoàn hảo để thêm vào vòng quay bữa tối của bạn.


Bok Choy và Nấm xào

Cải ngọt xào nhanh với nấm đông cô tươi.
Cải ngọt, một trong những loại rau lá xanh đậm phổ biến và tốt cho sức khỏe trong nhà bếp Trung Quốc, cũng là nguyên liệu yêu thích của tôi, đặc biệt là vào mùa đông. Ở Trung Quốc, các buổi biểu diễn ăn uống theo mùa liên tục được yêu thích hơn. Mặc dù bok choy có sẵn quanh năm do nền nông nghiệp hiện đại hóa. Bok choy mùa đông là ngon nhất. Khi nhiệt độ giảm xuống, cải ngọt sẽ có kết cấu giòn hơn và hương vị ngọt ngào hơn.

Một trong những cách chế biến cải ngọt đơn giản nhất là xào với tỏi. Ở Trung Quốc, chúng tôi gọi phong cách nấu ăn này là “清炒” nghĩa là chiên không gia vị. Ở khu vực Tứ Xuyên, chúng tôi muốn thêm ớt khô và hạt tiêu Tứ Xuyên vào các món xào lá đậm. Phương thức sau này được gọi là & # 8220 炝 炒 & # 8221. Cả hai phương pháp đều tạo ra các món xào rau ngon và tốt cho sức khỏe.

Sau khi ăn quá nhiều món bok choy, tôi luôn nghĩ cách cải thiện món ăn. Sau đó, nấm đông cô (trên thực tế, nấm sồi cũng hoạt động hoàn hảo) được chọn làm đối tác tốt nhất của Bok Choy. Nấm hương góp phần tạo vị thơm độc đáo trong khi Bok Choy tạo độ giòn và vị ngọt nhẹ.

Ghi chú của Cook & # 8217s

  1. Để món ăn cuối cùng sáng và đẹp mắt, một lượng rất nhỏ nước tinh bột (水 淀粉) thường được sử dụng trong các món xào rau củ. Thay vì bổ sung nước tinh bột, tôi chỉ dùng dầu thực vật. Thêm dầu thực vật vào cuối quá trình xào có thể làm cho món ăn & # 8221 sáng bóng hơn & # 8221.

Hướng dẫn

Loại bỏ những lá xấu của Bok Choy. Sau đó cắt thành nhiều miếng nhỏ hơn. Sau đó rửa sạch nấm đông cô, cắt bỏ rễ và thái thành từng lát mỏng. Đun nóng khoảng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo rồi phi thơm tỏi và các lát nấm trong khoảng 1 phút cho đến khi tỏi chuyển sang mùi thơm và nấm trở nên mềm.

Cho cải ngọt vào. Rưới thêm 1/2 muỗng canh dầu ăn dọc theo mép chảo. Chiên khoảng 1 phút cho đến khi chín. Cho muối vào và thêm 1/2 thìa dầu còn lại. Mil tốt và phục vụ nóng.

Tôi kết hợp nó với thịt bò cắt nhỏ kiểu Tứ Xuyên và rau ABC Soup. Gọi nó là một bữa ăn trưa.


9 món salad ngô ngon tuyệt cho mùa hè

qua Miki Kawasaki | Khi bạn có bắp ngô mùa hè siêu ngọt, siêu tươi, hãy sử dụng nó làm trung tâm của món salad, sống và thẳng.

Recipe Round-Up

Món ăn kèm rau củ phổ biến của Trung Quốc

Tôi không rõ tại sao món Nấm kho tộ với Bok Choy lại không phổ biến hơn ở Hoa Kỳ, nhưng gần đây, chúng tôi đã tìm kiếm món này ở các nhà hàng Trung Quốc địa phương yêu thích của mình và thấy món này trong thực đơn thường xuyên hơn không! Sau khi nhận ra rằng món ăn này có thể làm hài lòng đến mức nào, chúng tôi quyết định đã đến lúc thử sức với nó!

Bây giờ, bạn có thể đang nghĩ tại sao Judy không làm món ăn này, là người sáng tạo ra mọi thứ ở Thượng Hải, nơi cô ấy lớn lên. Chà, tôi, một người Quảng Đông trong gia đình, đã tình nguyện làm công thức này vì nó chỉ * đó * dễ làm.

Chúng tôi hy vọng bạn thích điều này! Hãy nấu ăn!


Bắp cải với xúc xích Trung Quốc

Món ăn này kết hợp bắp cải với xúc xích Trung Quốc ngọt và mặn (lop cheong). Cả xúc xích Trung Quốc và bột đậu nóng được sử dụng trong công thức này đều được bán ở các thị trường châu Á.


Rau củ Trung Quốc Chop Suey

Món suey xào rau củ Trung Quốc này chắc chắn là một trong những công thức nấu ăn lấy cảm hứng từ châu Á yêu thích của tôi! Món này dễ làm, được gói với rau và siêu ngon! Yums!

Tôi hoàn toàn yêu thích món ăn Châu Á! Hãy cho tôi một ít rau tươi, một ít gạo và có thể là một chút đậu phụ và tôi là người hạnh phúc nhất trên thế giới. Bạn có thể làm tôi vui hơn nữa khi bạn thêm một ít nước tương hoặc nước sốt đậu phộng… Tất nhiên, tôi sẽ không khẳng định rằng các công thức nấu ăn mà tôi đăng trên blog của mình thực sự là của người châu Á. Nhưng họ là Lấy cảm hứng từ châu Á và chắc chắn siêu ngon! Ngay bây giờ, yêu thích của tôi là cái này rau ngót. Của nó được đóng gói với hương vị & # 8217s rất dễ làm.

Cho đến khi của chúng tôi kỳ nghỉ đến Bali Hai tháng trước, tôi chưa bao giờ thấy buồn nôn trong nhiều năm. Điều buồn cười là chúng tôi đã ăn món ăn vặt tại một nhà hàng Bali-Tây Ban Nha. Tôi biết điều này nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng nó rất ngon và chúng tôi thực sự đã quay lại để thưởng thức nó lần thứ hai. Chúng tôi đã ở đó vào đầu tháng 9 và không thực sự nhận ra rằng có một ngày lễ lớn của địa phương trong thời gian này. Nó được gọi là Galungan và là lễ kỷ niệm của những người theo đạo Hindu ở Bali về sự truyền bá của đạo Hindu ở Bali. Thật là thú vị khi xem tất cả các công việc chuẩn bị và đồ trang trí.

Ví dụ, họ trang trí những chiếc cọc tre cong bằng lá dừa non và họ trải dọc các con phố trên khắp Bali. Mỗi cột tre bao gồm một số sản phẩm tự nhiên như gạo, trái cây, và đôi khi thậm chí cả nước tương và kẹo. Chúng rất đẹp và thật tuyệt khi có thể tận tay trải nghiệm sản phẩm này.

Vấn đề duy nhất là trong thời gian này hầu như tất cả các nhà hàng đều đóng cửa vì người Bali đi chùa hoặc dành thời gian cho gia đình. Tất nhiên điều đó không có gì bất thường vào một ngày lễ lớn, nhưng chúng tôi không mong đợi mọi thứ sẽ khép lại. Cửa hàng, nhà hàng, mọi thứ! Vì vậy, sau một ngày tuyệt vời trên bãi biển, chúng tôi thực sự thực sự đói khi chúng tôi tìm thấy nhà hàng Tây Ban Nha này. Nó giống như nhà hàng duy nhất đang mở cửa. Và tôi đã rất vui khi tôi thấy họ thậm chí còn có một thực đơn chay đặc biệt. Lúc đầu, chúng tôi hơi nghi ngờ về món suey xắt rau, vì bạn biết đó không phải là tiếng Tây Ban Nha chính xác. Vì vậy, tôi không biết nó có tốt không. Nhưng hóa ra nó rất ngon !! Thậm chí, chủ quán còn nói rằng anh thích món su su chay này hơn hẳn so với phiên bản gốc với thịt lợn hoặc thịt bò.

Bạn Cần Những Gì Để Làm Món Suey Rau Chop Trung Quốc này

Vì vậy, khi chúng tôi về nhà, tôi đã cố gắng tạo một phiên bản tương tự và chúng tôi thực sự yêu thích nó! Tôi đã dùng một củ cà rốt, ớt chuông đỏ, vàng và xanh, nấm, pak choi và hành tây Tây Ban Nha. Đối với những bạn chưa nghe nói về những củ hành này, chúng thường có kích thước bằng một quả bóng mềm và có vỏ màu vàng hoặc trắng. Chúng có hương vị rất nhẹ, vì vậy bạn có thể ăn chúng thành từng khối lớn, điều này làm cho chúng trở nên hoàn hảo cho món súp rau củ của tôi. Đối với nước sốt, tôi sử dụng nước tương, tinh bột ngô, giấm sherry và tất nhiên là tỏi và gừng.

Tôi hy vọng bạn thích món suey đũa chay này nhiều như chúng tôi. Như mọi khi, tôi thích nghe từ các bạn! Tất cả mọi người có một ngày cuối tuần tuyệt vời.


Nấm xào pak choi

Những món ăn tự làm nghe có vẻ phản trực quan - chắc chắn một điều tốt về một món ăn mang đi là thực tế là người khác đã làm nó cho bạn. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn sống trong quán, cách cửa hàng ăn nhanh gần nhất 30 phút lái xe và yêu thích một chiếc bánh hamburger? Món ăn tự làm mang đến câu trả lời. Đó là bộ sưu tập đầy cảm hứng gồm 100 công thức tái hiện lại những cơn nghiện ăn khuya như cà ri massaman, bánh pizza margherita, thịt nướng doner, bánh ngọt Cornish, súp miso và vịt chiên giòn. Công thức xào nấm và pak choi này có thể áp dụng cho tất cả các loại rau củ mềm. Carolyn Hart

DỊCH VỤ 4

THÀNH PHẦN

  • 2 muỗng canh dầu thực vật
  • 225g nấm sò, xé thành dải 2cm
  • 1 nhánh tỏi lớn, bóc vỏ và thái hạt lựu
  • 4 đầu pak choi, bỏ rễ, tách lá
  • 2 muỗng canh nước tương nhạt
  • 2 muỗng cà phê dầu mè

PHƯƠNG PHÁP

Đổ dầu thực vật vào chảo hoặc chảo lớn và đun cho đến khi bốc khói. Cho nấm vào xào khoảng 45 giây. Thêm tỏi và tiếp tục xào trong 30 giây nữa, khuấy đều.

Thả pak choi vào và đảo đều để nấm ngấm. Đổ ba muỗng canh nước vào và tiếp tục chiên cho đến khi pak choi bắt đầu héo (khoảng một phút).

Lấy chảo ra khỏi bếp, đổ xì dầu và dầu mè vào. Trộn đều. Dùng với một bát cơm tẻ hoặc dùng kèm với thịt hoặc cá.


Mẹo nấu món Pata Tim ngon nhất

Món ăn này thường được nấu bằng chân giò chưa cắt nhỏ. Nếu nấu ăn cho một đám đông hơn và bạn không có một chiếc nồi thực sự lớn để vừa với chiều dài của chân, chỉ cần lấy hai kích thước nhỏ hơn. Lấy những con không có chân (chân) lúp xúp, dù sao chúng cũng không có thịt.

Tôi thấy rất nhiều công thức nấu ăn khác không ngâm chân giò. Tôi thực sự đề nghị không bỏ qua phần này. Để thịt ngâm ít nhất qua đêm (tối đa 3 ngày) trong dung dịch nước muối sẽ mang lại cho bạn hương vị vượt ra khỏi bề mặt của thịt. Điều này đặc biệt đúng với những khối thịt lớn.

Patatim còn được biết đến với nước sốt đặc ngọt mặn. Nếu thịt đã mềm nhưng vẫn còn quá nhiều chất lỏng, hãy lấy thịt ra khỏi nồi và tiếp tục đun nhỏ lửa để nước sốt giảm còn ít nhất một chén. Một hỗn hợp bột ngô được thêm vào để làm đặc nó. Nó cũng giúp nước sốt bám vào thịt khi đổ vào, giúp thịt không bị khô và mang lại tất cả hương vị.

Bạn cũng có thể thêm rượu Shaoxing vào nước hãm để tăng thêm hương vị đậm đà.


Công thức nấu ăn Sirtfood tốt nhất

Thời gian chuẩn bị
20 phút
giờ nấu ăn
10 phút
Tổng thời gian
30 phút

Lưu ý: Nếu chuẩn bị trước thời hạn, hãy trộn salad 10 phút trước khi phục vụ. Có thể thay thịt gà bằng thịt bò băm, tôm băm nhỏ hoặc cá. Người ăn chay có thể sử dụng nấm cắt nhỏ hoặc quinoa nấu chín.

Đối với gà
* 1 muỗng cà phê bơ sữa hoặc 1 muỗng canh dầu dừa
* ½ củ hành tây nâu vừa, thái hạt lựu
* 250-300 g / 9 oz. đùi gà băm hoặc thái hạt lựu
* 1 tép tỏi lớn, thái hạt lựu
* 1 thìa cà phê bột nghệ
* 1teaspoon vỏ chanh
* nước cốt của ½ chanh
* ½ thìa muối + tiêu
cho món salad
* 6 cọng bông cải xanh hoặc 2 chén bông cải xanh
* 2 thìa hạt bí ngô (đậu Hà Lan)
* 3 lá cải xoăn lớn, bỏ cọng và cắt nhỏ
* ½ quả bơ, cắt lát
* một nắm lá rau mùi tươi, cắt nhỏ
* một nắm lá mùi tây tươi, cắt nhỏ

Để mặc quần áo
* 3 thìa nước cốt chanh
* 1 tép tỏi nhỏ, thái hạt lựu hoặc bào nhuyễn
* 3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất (tôi đã sử dụng 1 muỗng canh dầu bơ và * 2 muỗng canh EVO)
* 1 thìa mật ong nguyên chất
* ½ thìa cà phê ngũ cốc nguyên hạt hoặc mù tạt Dijon
* ½ thìa muối biển và hạt tiêu

Hướng dẫn
1. Đun nóng bơ sữa trâu hoặc dầu dừa trong chảo nhỏ với lửa vừa và cao. Thêm hành tây và xào trên lửa vừa trong 4-5 phút, cho đến khi vàng. Cho thịt gà băm và tỏi vào, đảo đều trong 2-3 phút trên lửa vừa và to, chia nhỏ ra.
2. Thêm nghệ, vỏ chanh, nước cốt chanh, muối và tiêu vào nấu, khuấy thường xuyên trong 3-4 phút nữa. Đặt thịt băm đã nấu chín sang một bên.
3. Trong khi gà đang nấu, đun sôi một nồi nước nhỏ. Thêm broccolini và nấu trong 2 phút. Rửa sạch dưới vòi nước lạnh và cắt thành 3-4 miếng, mỗi miếng.
4. Cho hạt bí vào chảo gà và nướng trên lửa vừa trong 2 phút, đảo thường xuyên để không bị cháy. Nêm một chút muối. Để qua một bên. Hạt bí ngô sống cũng được.
5. Cho cải xoăn đã cắt nhỏ vào bát salad và rưới nước sốt lên trên. Dùng tay vò và xoa bóp cải xoăn với băng. Điều này sẽ làm mềm cải xoăn, giống như những gì nước ép cam quýt làm với cá hoặc thịt bò - nó "nấu" nó một chút.
6. Cuối cùng cho thịt gà đã nấu chín, broccolini, thảo mộc tươi, hạt bí ngô và lát bơ.

Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian nấu: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút
Phục vụ: 2
Thành phần
Đối với mì
* 2-3 nắm lá cải xoăn (bỏ cuống và cắt ngang)
* Mì kiều mạch 150 g / 5 oz (100% kiều mạch, không có lúa mì)
* 3-4 cây nấm đông cô, thái sợi
* 1 thìa cà phê dầu dừa hoặc bơ sữa trâu
* 1 củ hành tây nâu, thái hạt lựu
* 1 ức gà thả vừa, cắt lát hoặc cắt hạt lựu
* 1 trái ớt đỏ dài, xắt lát mỏng (bỏ hạt tùy thích ăn nóng)
* 2 tép tỏi lớn, thái hạt lựu
* 2-3 muỗng canh nước sốt Tamari (nước tương không chứa gluten)
Đối với sốt miso
* 1½ muỗng canh miso hữu cơ tươi
* 1 muỗng canh sốt Tamari
* 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
* 1 thìa chanh hoặc nước cốt chanh
* 1 thìa cà phê dầu mè (tùy chọn)

Hướng dẫn
1. Đun sôi một chảo nước vừa. Thêm cải xoăn và nấu trong 1 phút, cho đến khi hơi héo. Vớt ra để riêng nhưng để riêng nước rồi đun sôi trở lại. Thêm mì soba và nấu theo hướng dẫn trên gói (thường khoảng 5 phút). Rửa sạch dưới vòi nước lạnh và để sang một bên.
2. Trong khi chờ đợi, chiên nấm đông cô trong một ít bơ sữa hoặc dầu dừa (khoảng một muỗng cà phê) trong 2-3 phút, cho đến khi vàng nhẹ mỗi mặt. Rắc muối biển và để riêng.
3. Trong cùng một chảo, đun nóng thêm dầu dừa hoặc bơ sữa trên lửa vừa và cao. Xào hành và ớt khoảng 2-3 phút rồi cho thịt gà vào. Nấu 5 phút trên lửa vừa, khuấy vài lần, sau đó cho tỏi, sốt tamari và một ít nước lọc vào. Nấu thêm 2-3 phút, đảo thường xuyên cho đến khi thịt gà chín.
4. Cuối cùng, cho cải xoăn và mì soba vào xào cùng gà để hâm nóng.
5. Trộn nước sốt miso và rưới lên mì ngay sau khi nấu xong, bằng cách này bạn sẽ giữ cho tất cả những lợi khuẩn có lợi trong miso vẫn sống và hoạt động.

340 calo • 3 trong số 5 SIRT của bạn mỗi ngày
Nướng cá hồi trong lò làm món salad này thật đơn giản.
Phục vụ 1 • Sẵn sàng sau 20 phút

1 phi lê cá hồi (130g)
40g lá xà lách trộn
40g lá rau bina non
2 củ cải, tỉa và cắt lát mỏng
Dưa chuột (50g) miếng 5cm, cắt thành từng khoanh
2 củ hành lá cắt khúc
1 nắm nhỏ (10g) mùi tây, cắt nhỏ

Đối với băng:
1 muỗng cà phê sốt mayonnaise ít béo
1 muỗng canh sữa chua tự nhiên
1 muỗng canh giấm gạo
2 lá bạc hà, thái nhỏ
Muối và hạt tiêu đen mới xay

1 Làm nóng lò ở 200 ° C (quạt 180 ° C / Gas 6).
2 Đặt phi lê cá hồi lên khay nướng và nướng trong 16–18 phút cho đến khi vừa chín tới. Lấy ra khỏi lò và để một bên. Cá hồi ăn nóng hay nguội đều đẹp trong món salad. Nếu cá hồi còn da, bạn chỉ cần nướng chín phần da bên ngoài và lấy cá hồi ra khỏi da bằng cách dùng một lát cá sau khi nấu chín. Nó sẽ dễ dàng trượt ra khi nấu chín.
3 Trong một bát nhỏ, trộn đều sốt mayonnaise, sữa chua, giấm rượu gạo, lá bạc hà và muối và hạt tiêu với nhau và để yên trong ít nhất 5 phút để
hương vị để phát triển.
4 Sắp xếp các loại lá salad và rau bina vào đĩa phục vụ và trên cùng với củ cải, dưa chuột, hành lá và mùi tây. Rải cá hồi đã nấu chín lên salad và rưới nước sốt lên trên.

244 calo
1/2 số SIRT của bạn 5 một ngày

Sô cô la vào bữa sáng! Hãy chắc chắn phục vụ với một tách trà xanh để cung cấp cho bạn nhiều SIRTs. Xi-rô mạch nha gạo có thể được thay thế bằng xi-rô cây phong nếu bạn thích.

Phục vụ 8 • Sẵn sàng sau 30 phút

200g yến mạch jumbo
50g hồ đào, khoảng
băm nhỏ
3 muỗng canh dầu ô liu nhẹ
20g bơ
1 muỗng canh đường nâu sẫm
2 muỗng canh xi-rô mạch nha gạo
60g chất lượng tốt (70%)
sô cô la đen

1 Làm nóng lò ở 160 ° C (quạt 140 ° C / Gas 3). Lót khay nướng lớn bằng tấm silicone hoặc giấy da nướng.

2 Trộn yến mạch và hồ đào với nhau trong một bát lớn. Trong một chảo chống dính nhỏ, đun nhẹ dầu ô liu, bơ, đường nâu và xi-rô mạch nha gạo cho đến khi bơ tan chảy và đường và xi-rô tan hết. Không để sôi. Đổ xi-rô lên yến mạch và khuấy kỹ cho đến khi yến mạch phủ hoàn toàn.

3 Rải granola lên khay nướng, rải ngay vào các góc. Để hỗn hợp vón cục có khoảng cách hơn là dàn đều. Nướng trong lò 20 phút cho đến khi bánh vừa ngả màu vàng nâu ở các cạnh. Lấy ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn trên khay.

185 calo
1/2 số bạn SIRT 5 một ngày
Phục vụ 2 • Sẵn sàng sau 15 phút

1 thìa cà chua nghiền
1 quả hồi, nghiền nhỏ (hoặc 1/4 thìa cà phê hạt hồi)
Một nắm nhỏ (10g) mùi tây, cọng thái nhỏ
Một nắm nhỏ (1Og) rau mùi, cọng thái nhỏ
Nước ép của 1/2 chanh
500ml gà kho, tươi hoặc làm 1 khối
1/2 củ cà rốt, gọt vỏ và cắt thành que diêm
50g bông cải xanh, cắt thành bông nhỏ
50g đậu
1OOg tôm sú
1OOg đậu phụ cắt nhỏ
50g mì gạo, nấu theo hướng dẫn gói
50g hạt dẻ nấu nước, để ráo
20g gừng sushi băm nhỏ
1 muỗng canh tương miso chất lượng tốt

Cho cà chua, hoa hồi, ngò tây, rau mùi tàu, nước cốt chanh và nước kho gà vào chảo lớn và đun nhỏ lửa trong 10 phút.

Cho cà rốt, bông cải xanh, tôm, đậu hũ, mì và nước hạt dẻ vào đun nhỏ lửa cho đến khi tôm chín. Tắt bếp và cho gừng sushi và tương miso vào khuấy đều.

Ăn kèm với rau mùi tây và lá rau mùi.

Thời gian chuẩn bị
15 phút
giờ nấu ăn
1 giờ 15 phút
Tổng thời gian
1 giờ 30 phút

Các loại gia vị Ma-rốc có khả năng làm ấm đáng kinh ngạc khiến món tagine lành mạnh này trở nên hoàn hảo cho những buổi tối mùa thu và mùa đông se lạnh. Ăn kèm với kiều mạch để có thêm sức khỏe!

1.Đặt lò nướng của bạn đến 140C.
- Rưới khoảng 2 thìa canh dầu ô liu vào một cái chảo lớn cách nhiệt hoặc đĩa hầm bằng gang. Cho hành tây đã thái nhỏ vào đun trên lửa nhỏ, đậy vung trong khoảng 5 phút cho đến khi hành tây mềm nhưng không chuyển màu nâu.
3. Thêm tỏi xay và gừng, ớt, thìa là, quế và nghệ. Khuấy đều và nấu thêm 1 phút sau đó đậy nắp lại. Thêm một chút nước nếu nó quá khô.
4. tiếp theo thêm vào các khối thịt cừu. Đảo đều để thịt ngấm hành và gia vị, sau đó cho muối, chà là và cà chua băm nhỏ vào, cộng với khoảng nửa lon nước (100-200ml).
5. Đun sôi tagine và sau đó đậy nắp lại và cho vào lò nướng đã làm nóng trước của bạn trong 1 giờ 15 phút.
6. 30 phút trước khi kết thúc thời gian nấu, thêm bí đao cắt nhỏ và đậu gà đã ráo nước vào. Khuấy đều tất cả mọi thứ với nhau, đậy nắp lại và quay trở lại lò nướng trong 30 phút nấu cuối cùng.
7.Khi tagine đã sẵn sàng, lấy ra khỏi lò và xào qua rau mùi đã cắt nhỏ. Ăn với kiều mạch, bánh mì que, bánh mì dẹt hoặc cơm basmati.

Ghi chú
Nếu bạn không sở hữu một chiếc chảo chống dính lò nướng hoặc món thịt hầm bằng gang, chỉ cần nấu tagine trong một chiếc chảo thông thường cho đến khi nó phải vào lò và sau đó chuyển tagine vào một đĩa thịt hầm có nắp đậy thông thường trước khi đặt vào lò. Thêm thời gian nấu thêm 5 phút để thực tế là món thịt hầm sẽ cần thêm thời gian để hâm nóng.

Phục vụ 1
Thời gian chuẩn bị:
35 & # 8211 40 phút
Giờ nấu ăn:
20 & # 8211 30 phút

Thành phần
125-150 g Tôm sống hoặc đã nấu chín (Tốt nhất là tôm vua)
65 g mì ống kiều mạch
1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
Đối với sốt arrabbiata
40 g hành tím, thái nhỏ
1 tép tỏi, bằm nhuyễn
30 g cần tây, thái nhỏ
1 trái ớt sừng chim & # 8217s, thái nhỏ
1 muỗng cà phê Rau thơm trộn khô
1 muỗng cà phê dầu ô liu nguyên chất
2 muỗng canh Rượu trắng (tùy chọn)
400 g Cà chua cắt nhỏ đóng hộp
1 muỗng canh ngò tây cắt nhỏ


Xem video: กวยเตยวนำซปเหดหอม สตรเจ by dekcooking


Bình luận:

  1. Bishop

    Đẹp! Tôi cũng mơ) Tôi sẽ nắm lấy nó - và tôi sẽ làm được ... Tôi sẽ thành công. Cảm ơn bạn cho một bài viết rất sâu sắc và tích cực.

  2. Vruyk

    I must tell you you were misled.

  3. Halliwell

    Hoàn toàn tôi chia sẻ ý kiến ​​của bạn. In it something is also idea excellent, I support.

  4. Carelton

    Tôi thấy rằng bạn không đúng. Tôi chắc chắn. Viết bằng chiều, chúng ta sẽ nói chuyện.

  5. Kajirr

    Tôi xin lỗi, nhưng, theo tôi, họ đã sai. Hãy để chúng tôi cố gắng thảo luận về điều này. Viết cho tôi trong PM.

  6. Pesach

    Congratulations, this thought will come in handy.



Viết một tin nhắn