vi.blackmilkmag.com

Thể LoạI: Công thức nấu ăn mới


Cheesy leeks à la Oliver Công thức nấu ăn mới

Cheesy leeks à la Oliver

Cheesy leeks à la OliverGarlic, thyme, Parmesan, Cheddar & BrieGarlic, thyme, Parmesan, Cheddar & Brieves 12 as a side g 1 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người trưởng thành Vừa đủ 6 tỏi tây lớn2 tép tỏi5 nhánh dầu cỏ xạ hương tươi 1 núm bơ không ướp muối 100 ml kem đơn 100 g Phô mai cheddar50 g Phô mai Parmesan100 g brie Công thức từ Tạp chíJamieBy Jamie OliverMethodLàm sạch lò nướng đến 180ºC / 350ºF / gas 4.

ĐọC Thêm
Cà ri tôm và dừa Công thức nấu ăn mới

Cà ri tôm và dừa

Cà ri tôm & dừaGừng, sả & lá chanhGừng, sả & lá chanh Bảo quản 3 Bánh trong 20 phútKhông quá khóKhông quá khó Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Lượng đường 219 11 Chất béo 8,5g 12 Chất béo bão hòa 4,4g 22 Đường 7,1g 8 Protein 23,6g 47 Carb 10,3g 4 Tham khảo cho người lớn & 39; Lượng vừa đủ1 củ hành tây lớn2 tép tỏi1-2 quả ớt đỏ tươi3cm miếng gừng ½ cọng sả cây dầu lạc2 lá chanh, tùy chọn 400 g tôm tiến vua sống, bóc vỏ, từ các nguồn bền vững 200 g đậu hà lan, măng chua hoặc đậu xanh 100 g đậu Hà Lan50 g kem dừa 100 ml kho rau hữu cơ, Tùy chọn Nước mắm Thái hoặc nước mắm Châu Á khác1 chanh Công thức từ Tạp chíJamieBy Kate McCulloughMethod Bào nhỏ hành tây và cắt lát nhuyễn cùng với ớt.

ĐọC Thêm
Filipe's folar de olhao Công thức nấu ăn mới

Filipe's folar de olhao

Làm 4 (mỗi folar phục vụ 4 đến 6) Nấu trong 1 giờ 30 phút Độ khó Không quá phức tạp Dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần Hàm lượng 154 8 Chất béo 4,6g 7 Chất bão hòa 2,6g 13 Đường 11,2g 12 Protein 2,7g 5 Carbs 25,1g 10 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người lớn 39 tuổi bơ không ướp muối1 quả trứng lớn không ướp muối1 quả cam330 g bột mì tự nuôi 60 g đường nâu 5 g muối biển mịn 75 ml sữaFILLING50 g đường nâu ½ thìa quế xay ½ thìa hạt thì là xay30 g bơ không ướp muốiGLAZE50 g đường nâu1 thìa mật ong chảy 2 thìa nước cam tươi Làm tan chảy bơ, đánh trứng và nước cam, sau đó trộn tất cả các thành phần bột (trừ sữa) trong một cái bát, thêm từng chút một đến 75ml sữa, cho đến khi hỗn hợp tạo thành một khối bột mịn và tương đối cứng.

ĐọC Thêm
Thịt nướng thịt heo Công thức nấu ăn mới

Thịt nướng thịt heo

Khẩu phần 4-6 Bánh trong 1 giờ 45 phútKhông khó Không quá khó Dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần Lượng calo 737 37 Chất béo 50,4g 72 Chất bão hòa 17,9g 90 Đường 15,2g 17 Muối 2,3g 38 Protein 54,1g 108 Carb 16,4g 6 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người trưởng thành & 39; - Sườn thăn lưng heo phúc lợi (khoảng 1,6kg) MARINADE1 ớt đỏ tươi1 miếng gừng nhỏ cỡ ngón tay cái2 tép tỏi150 ml nước táo không đường 100 ml giấm rượu trắng2 một đống tương cà chua1 muỗng canh mù tạt Dijon100 ml nước tương ít muối 100 g đường nâu mềm Công thức từJamie MagazineBy Christina MackenzieMethod Điều chỉnh lò nướng đến 200ºC / khí 6.

ĐọC Thêm
Vịt ceviche Công thức nấu ăn mới

Vịt ceviche

Khẩu phần 6 Bánh trong 45 phút cộng với thời gian ướp Độ khó Không quá khó Dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần Lượng calo 400 20 Chất béo 26,3g 38 Chất bão hòa 5,9g 30 Đường 6,5g 7 Protein 31,2g 62 Carbs 8,7g 3 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người lớn 39 tuổi Lượng vừa đủ 2 tép tỏi 2 muỗng canh aji amarillo paste hoặc 3 muỗng canh tương ớt Rico Picante Amarillo1 dầu chanh1 x 225 g ức vịt1 x 360 g đùi vịt2 hành tím 200 ml nước cam ép ½ muỗng canh thì là xay6 nhánh ngò tươi1 ớt đỏ tươi SALAD1 quả bơ chín 6 nhánh ngò tươi6 hẹ tươi, dầu ô liu nguyên chất1 chanh Công thức từ Tạp chí JamieBy Andy Harel băm nhuyễn tỏi, sau đó cho vào bát lớn cùng với bột aji amarillo (hoặc nước sốt), nước cốt chanh và 1 thìa dầu ô liu.

ĐọC Thêm
Socca với hành caramel Công thức nấu ăn mới

Socca với hành caramel

Socca với hành tây caramel Làm 12 cái bánh Trong 40-50 phút tùy thuộc vào việc bạn có nấu tất cả các món đá trong một lần hay không Lượng tham khảo Lượng vừa đủ 125 g bột đậu xanh1 thìa cà phê dầu ô liu 4 củ hành tây lớn ½ bó lá hương thảo tươi12 philê cá cơm 200 g ô liu đen (đá trong) 30 g bơ không muối 1 muỗng canh đường caster Công thức từ Tạp chí Jamie và 290ml nước, và đánh cho đến khi mịn.

ĐọC Thêm
Sườn cừu với ratatouille Công thức nấu ăn mới

Sườn cừu với ratatouille

Sườn cừu với ratatouilleBánh 4Cooks trong 45 phútKhông quá khóKhông quá phức tạp Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 571 29 Chất béo 41,9g 60 Chất bão hòa 16,6g 83 Đường 10,3g 11 Muối 1,4g 23 Chất đạm 36,2g 72 Carb 13,1g 5 Chất xơ 5,1g - Đối với người lớn & 39; lượng tham khảo vừa đủ 2 tép tỏi2 củ hành tây2 thanh cần tây2 củ hành tây2 cà chua chín 1 nhánh dầu cỏ xạ hương tươi 1 muỗng canh caperberriers1 nắm ô liu đen8 miếng sườn cừuCông thức từ tạp chíJamieBy Andy HarrisMethodPhiên và băm nhỏ tỏi, bóc vỏ hành tây, sau đó cắt hạt lựu cùng với cần tây, rau ngổ và cà tím.

ĐọC Thêm
Muối chấm trứng cút luộc Công thức nấu ăn mới

Muối chấm trứng cút luộc

Chấm muối cho trứng cút luộc Phao trong 10 phútĐộ khóSiêu dễ dàngChuẩn bịSMOKY NGỌT NGỌT ½ thìa ớt bột xông khói ngọt một chút ớt cayenne3 thìa muối biển MagazineBy Joss HerdMethod Muối chua là một loại gia vị truyền thống cho trứng luộc, nhưng đây là ba lựa chọn thay thế hiện đại.

ĐọC Thêm
Dolly's ba lô Công thức nấu ăn mới

Dolly's ba lô

Phục vụ 10 Bánh trong 30 phút cộng với để trong tủ lạnh trong 3 giờ Độ khó Không quá phức tạp Dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần Ăn 479 24 Chất béo 34,9g 50 Chất bão hòa 17,1g 86 Đường 23,6g 26 Chất đạm 8,5g 17 Carbs 29,2g 11 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người lớn 39 tuổi Vừa đủ 200 g miếng xốp madeira làm sẵn100 ml Bánh quy sherry100 g amaretti ngọt ngào 300 g bánh quy 300 ml kem đôiCUSTARD500 ml sữa150 ml kem đôi8 lòng đỏ trứng lớn không có đường 75 g đường1 một đống muỗng canh bột ngôCông thức từ Tạp chíJamieBy Peter BeggMethodĐối với sữa trứng, đổ sữa và kem vào một cái chảo và đặt trên lửa vừa.

ĐọC Thêm
Mega thịt viên phụ Công thức nấu ăn mới

Mega thịt viên phụ

Thịt viên Mega Chấm với phô mai và thịt viên tẩm nước thịt Đạm với phô mai & tẩm quất Nước thịt Chế biến 6 Bánh trong 1 giờ Độ khó Không quá khó Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 691 35 Chất béo 32,6g 47 Chất béo bão hòa 14,2g 71 Đường 10,2g 11 Muối 2,3g 38 Chất đạm 49,7g 99 Carb 46,7g 18 Chất xơ 4,4 g - Đối với người lớn, lượng tham khảo là 39 g Dầu vừa đủ1 củ khoai tây nhỏ 500 g thịt vai lợn băm nhỏ 500 g thịt bò băm chất lượng 4 nhánh hương thảo tươi6 tàu ngầm ngâm rượu vang 100 g Phô mai Leicester đỏ 50 g cải xoongGRAVY2 hành tím1 củ thì là1 một đống muỗng canh bột thường100 ml porter hoặc bia đen 1 lít thịt gà hữu cơ chất lượng cao 1 muỗng canh nước sốt HP1 muỗng canh tương cà chua1 muỗng canh sốt Worcestershire 1 muỗng cà phê mù tạt kiểu Anh 1 muỗng canh tương ớt xoài phỏng theo Sách dạy nấu ăn tối thứ sáu của Jamie & 39; s Jamie OliverMethodLàm lò nướng đến 200ºC / 400ºF / gas 6.

ĐọC Thêm
Thịt cừu nướng Herby Công thức nấu ăn mới

Thịt cừu nướng Herby

Thịt cừu nướng với cà chua bi & hành tây xắt sợi Với cà chua bi và hành tây thái múi cau Kho 4 Món trong 25-45 phút cộng với thời gian ướp Độ khó Không quá khó Lượng tham khảo cho một người lớn 39 tuổi vừa đủ 8 nhánh thân gỗ dài của cây hương thảo tươi (hoặc dùng xiên gỗ) 600 g thịt cừu nạc chất lượng, chẳng hạn như cà pháo, thăn, chân2 củ hành tím lớn 200 g cà chua bi chín 1/2 bó bạc hà tươi 300 g sữa chua tự nhiên không béo1 Dầu ô liu nguyên chất chanhMARINADE1 một nắm lớn lá tỏi rừng hoặc 3 nhánh tỏi hạt thì là và một ít muối biển và hạt tiêu đen.

ĐọC Thêm
Salad khoai tây ấm với nụ bạch hoa và tên lửa Công thức nấu ăn mới

Salad khoai tây ấm với nụ bạch hoa và tên lửa

Salad khoai tây ấm với nụ bạch hoa & tên lửa Bảo quản 4 đến 6 cái Bánh trong 30 phút Độ khó Siêu dễ Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Hàm lượng 482 24 Chất béo 25g 36 Chất béo bão hòa 3,8g 19 Đường 4,3g 5 Protein 5,8g 12 Carbs 57,5g 22 Lượng tiêu thụ tham khảo của người lớn & 39; Vừa đủ 1,5 kg khoai tây trộn, chẳng hạn như mới, Charlotte, Kipfler1 bó nhỏ tên lửa8 muỗng canh dầu ô liu đặc biệt nguyên chất 4 muỗng canh giấm rượu vang đỏ2 muỗng canh nụ bạch hoa

ĐọC Thêm
Baumkuchen Công thức nấu ăn mới

Baumkuchen

Khẩu phần 16 Bánh trong 1 giờ 20 phút cộng với thời gian ướp lạnh Độ khó Ăn uống Chế độ dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần Ăn 489 24 Chất béo 24,8g 35 Chất bão hòa 12,4g 62 Đường 43g 48 Protein 8,3g 17 Carbs 55,2g 21 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người lớn 39 tuổi Vừa đủ 20 g bơ không muối (ở nhiệt độ phòng), thêm phần bổ sung để bôi mỡ 300 g bánh hạnh nhân vàng100 ml kem đơn225 g đường10 quả trứng lớn không có gia vị 1/2 thìa chiết xuất vani 1 quả cam 150 g bột mì tự nuôi 100 g bột ngô 300 g mứt cam cắt mỏng 200 g sô cô la đen (70) 50 ml tẩm gia vị, chẳng hạn như Sailor Jerry25 g nướng Hạnh nhân loại mỏngCông thức từ Tạp chíJamieBy Georgina HaydenMethodLắp vỉ nướng ở nhiệt độ cao vừa phải, quét mỡ và lót đế của hộp bánh hình lò xo 23cm.

ĐọC Thêm
Bánh mì đen Công thức nấu ăn mới

Bánh mì đen

Làm 2 ổ bánhSữa trong 35 phút cộng với thời gian chứng minh Độ khó Ăn uống Chế độ dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần Ăn 216 11 Chất béo 4,7g 7 Chất bão hòa 2,4g 12 Đường 3,1g 3 Chất đạm 6,3g 13 Carb 33,7g 13 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người trưởng thành & 39; Vừa đủ 2 x 7 g gói men hoạt động nhanh1 muỗng cà phê đường trắng 1 củ hành tây 4 muỗng canh mật đường 75 g bơ không ướp muối, (ở nhiệt độ phòng) 1 ly cà phê đậm đặc 25 g sô cô la đen (70) 4 muỗng canh giấm táo 60 g bột mì nguyên cám 400 g bột lúa mạch đen 400 g bột bánh mì mạnh125 g cám 2 muỗng canh hạt caraway ½ muỗng cà phê thì là Dầu hạt xốp, để bôi mỡ Công thức từ Tạp chíJamieBy Georgie SocratousMethod Trong một cái bình, trộn men và đường với 100ml nước ấm và khuấy đều để kết hợp.

ĐọC Thêm
Kem trị nám Cambridge Công thức nấu ăn mới

Kem trị nám Cambridge

Khẩu phần 6 Bánh trong 1 giờ cộng với làm lạnhKhông quá khó lòng đỏ trứng gà 40 g đường, cộng thêm cho phần vỏ bánh

ĐọC Thêm
Nữ hoàng của bánh pudding Công thức nấu ăn mới

Nữ hoàng của bánh pudding

Khẩu phần 6 Bánh Trong 1 giờ 20 phútKhông quá khó đường 85 g vụn bánh mì trắng tươi 1 quả chanh lớn2 quả trứng lớn để không 2 thìa mứt quả mâm xôi Công thức từ Tạp chíJamieBy Mrs HarrisMethod Bật lò nướng đến 180ºC / ga 4.

ĐọC Thêm
Mực sốt me & salsa dứa Công thức nấu ăn mới

Mực sốt me & salsa dứa

Mực xào me & dứa salsa Bảo quản 6 Bánh trong 1 giờ 10 phút Độ khó Không quá khó Dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần Ăn 148 7 Chất béo 1,8g 3 Chất béo bão hòa 0,4g 2 Đường 15g 17 Protein 14,6g 29 Carbs 17,3g 7 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người trưởng thành & 39; vừa đủ 500 g mực, đã làm sạch, từ các nguồn bền vững1 chanhTAMARIND RECADO4 cà chua mận1 hành tây6 tép dầu tỏi100 g cùi me hoặc 80g bột me6 ớt chipotle khôPINEAPPLE & CHILLI SALSA120 g dứa tươi xắt nhỏ 1/2 bó bạc hà tươi½ quả chanh Công thức FromJamie MagazineBy Andy HarrisMethodĐặt lò nướng đến 200ºC / ga 6.

ĐọC Thêm
Người bắt đầu Scandinavia Công thức nấu ăn mới

Người bắt đầu Scandinavia

Món khai vị kiểu Scandinavi Món khai vị từ cây bách xù, món salad cạo vỏ, thì là Bánh mì nướng từ cây bách xù, món salad cạo vỏ, thì là Món ăn 4 Món trong 20 phút Độ khó Không quá khó Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 327 16 Chất béo 21,4g 31 Chất bão hòa 6,4g 32 Đường 10,9g 12 Muối 1,1g 18 Protein 8,3g 17 Carb 25,7g 8g - Đối với người lớn và 39; lượng tham khảo Liều lượng vừa đủ 2 củ thì là230 g celeriac1 ½ quả chanh3 củ dền nhỏ12 củ cải non6 bắp cải, cộng với 2 thìa chất lỏng ngâm chua12 quả óc chó ngâm chua ½ một bó thì là tươi3 củ hẹ, dầu ô liu nguyên chất3 lát bánh mì chua 10 quả bách xù, cộng thêm cho phục vụ 1 núm lớn bơ 125 ml sữa chua Hy Lạp hoặc kem chua1 quả lựuCông thức từ Tạp chíJamieBy Jamie OliverMethod Bảo quản các lá, dùng dao sắc hoặc mandolin (sử dụng dụng cụ bảo vệ!

ĐọC Thêm
Kem đào Công thức nấu ăn mới

Kem đào

Khẩu phần 6 Bánh trong 15 phút cộng với đông lạnh Độ khó Siêu dễ Dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần Ăn 346 17 Chất béo 22,0g 31 Chất béo bão hòa 13,7g 69 Đường 32,9g 37 Protein 1,7g 3 Carbs 32,9g 13 Lượng tham khảo của một người trưởng thành và 39; vừa đủ 500 g đào chín 150 g đường caster1-2 muỗng canh rượu mạnh hoặc Kem đôi đào schnapps275 mlDecipe FromJamie MagazineBy Paul LevyMethodPeel, đá và cắt hạt lựu dày lên quả đào, sau đó cho vào bát cách nhiệt.

ĐọC Thêm
Vịt chiên giòn sốt mận Công thức nấu ăn mới

Vịt chiên giòn sốt mận

Vịt chiên giòn sốt mận nướng lửa Bảo quản 4 Bánh trong 1 giờ 40 phút cộng với ướp qua đêm Độ khó Chế biến món ăn Chế độ dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần Lượng calo 542 27 Chất béo 31,4g 45 Chất bão hòa 5,5g 28 Đường 28g 31 Muối 1,3g 22 Protein 20,3g 41 Carb 46,9g 18 Chất xơ 3,5g -Nếu an Lượng tham khảo của người lớn vừa đủ 4 x 220 g chân vịtMARINADE2 hoa hồi1 thanh quế 2 muỗng canh mật ong 4 muỗng canh mật ong 4 muỗng canh nước tương ít muối1 muỗng canh dầu mè. 6 trái mận chín, mọng nước3 muỗng canh đường nâu, cộng thêm để nếm 1 trái hồiBLACK QUINOA & MACADAMIA SALAD150 g hạt quinoa đen (hoặc trắng hoặc đỏ) 100 g hạt mắc ca ½ bó húng quế tươi Thái Lan ½ bó rau mùi tươi 4 hành lá1 thìa canh giấm rượu gạo1 thìa canh mật ong 2 thìa canh xì dầu ít muối 1 thìa canh dầu mè Công thức từ Tạp chí JamieBy Alice HartMethodNgày trước khi bạn sẵn sàng nấu ăn, hãy cho tất cả các thành phần nước xốt vào một món ăn, thêm chân vịt, trở áo khoác, sau đó phủ bằng màng bám và làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi cần.

ĐọC Thêm