Thể LoạI: Công thức nấu ăn truyền thống

Bánh giò Thịt xông khói nướng, rau chân vịt & tỏi tây trong bánh ngọt filo Lượng dùng tham khảo của người lớnDầu vừa đủ1 x 270 g gói bánh ngọt filo 200 g rau bina non6 rươi của thịt xông khói hun khói có phúc lợi cao hơn 6 quả trứng lớn thả rông 200 ml sữa1 thìa cà phê bột mù tạt ½ bó hẹ tươi, (15g) 1 quả chanh3 củ tỏi tâyCông thức từ Tạp chí JamieBy Georgina HaydenMethod Điều chỉnh lò nướng đến 180 ° C / 350 ° F / gas 4.

Các bà mẹ bị dị ứng thực phẩm & 39; thịt gà hầmThức ăn 4 Món trong 35 phútKhông khó Không quá phức tạp Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 544 27 Chất béo 31,2g 45 Chất bão hòa 8,8g 44 Đường 9,6g 11 Muối 1,4g 23 Protein 37,5g 75 Carbs 30,4g 12 Chất xơ 3,9g -Nếu người lớn và 39; lượng tham khảo là vừa đủ 2 muỗng canh dầu ô liu4 -6 đùi gà không xương, có da, (tùy thuộc vào độ tuổi và khẩu vị của con bạn) 100 g thịt lợn muối xông khói hoặc thịt xông khói băm nhỏ1 hành tây lớn, băm nhỏ 2 củ khoai lang nhỏ, gọt vỏ và cắt thành khối 16 nấm nút, cắt nhỏ Cho vào phần tư 500 ml nước kho gà tươi 3 nhánh cỏ xạ hươngCông thức từ Thực phẩm Dị ứng Thực phẩm Mâm nhiệt Làm nóng dầu trong chảo nặng ở nhiệt độ trung bình đến cao và chiên gà, mặt da trở xuống, cho đến khi nó trở nên giòn.

Khẩu phần 2 Bánh Trong 2 giờ 10 phútKhông quá khó cỏ xạ hương 50 g hạt dẻ cười đã tách vỏ 50 g sultanas 1 thìa cà phê giấm hành tây

Thăn heo nướng kiểu hoàng gia Sốt thịt nướng, salad táo & củ cải đườngSốt thịt nướng, salad táo & củ cải đườngServes 12Cooks trong 1 giờ 25 phút cộng với tẩm ướpKhông khó không quá phức tạp Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 375 19 Chất béo 17,9g 26 Chất béo 4,6g 23 Đường 14,5g 16 Protein 37g 74 Carbs 15,3g 6 Of an lượng tham khảo của người lớn1 đống thìa cà phê hạt thì là 1 đống thìa cà phê quả mọng allspice 1 đống thìa cà phê hạt rau mùi giấm táo 6 muỗng canh nước ép táo tươi 2 muỗng canh mù tạt Anh 3 muỗng canh mật ong hoa màu đỏ tươi dầu ô liu nguyên chất 1 quả chanh nước ép Công thức từ Tạp chíJamieBy Jamie OliverMethodĐể tạo hỗn hợp chà xát, hãy xay tất cả các loại gia vị cùng với một chút muối biển và hạt tiêu đen cho đến khi nhuyễn (hoặc dùng máy xay sinh tố).

Bánh khoai tây Ailen với cá hồi hun khói Bảo quản 4 Bánh trong 20 phút cộng với làm lạnh Độ khó Không quá khó 250 g khoai tây luộc, hấp hoặc nướng còn sót lại 1 lòng đỏ trứng gà lớn để trống ½ một bó tỏi rừng hoặc hẹ7cm củ cải ngựa tươi hoặc 2 thìa cà phê từ lọ Cải xoongRecipe FromJamie MagazineBy Ginny RolfeMethodLiberally phủ bột lên bề mặt làm việc sạch sẽ.

Đậu Á hậu, phô mai dê & quả óc chó trên bột chuaServes Phục vụ 2 như một bữa trưa nhẹ Bánh trong 15 phút Độ khó Siêu dễ Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Lượng calo 408 20 Chất béo 20,8g 30 Chất béo bão hòa 6,5g 33 Đường 4,8g 5 Muối 1,2g 20 Protein 13,1g 26 Carb 42,4g 16 Chất xơ 2,9g - Lượng tiêu thụ tham khảo của một người trưởng thành vừa đủ 150 g đậu á hậu2 hành lá1 muỗng canh dầu óc chó 4 lát bánh mì chua 50 g dầu ô liu nguyên chất có phô mai dê & 39; Công thức từ Tạp chíJamieBy Laura FyfeMethodTrim và cắt nhỏ đậu và hành lá.

Bánh nướng phô mai nấm & TunworthVới nước thịt nấm đậm đàVới nước thịt nấm đậm đà Làm 6 cái bánh trong 1 giờ 30 phútKhông khó khănKhông quá khó Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Hàm lượng 654 33 Chất béo 41,8g 60 Chất béo 16,3g 82 Đường 5,6g 6 Muối 1,7g 28 Protein 20,9g 42 Carbs 45g 17 Của người lớn & 39; Lượng tham khảo Lượng vừa đủ1 một nắm tốt nấm porcini4 tép tỏi2 củ hành tây ½ bó cỏ xạ hương tươi 300 g dầu khoai tây Maris Piper1 bơ lớn 1 kg nấm hỗn hợp tươi 500 ml kho rau hữu cơ ½ một bó mùi tây lá dẹt tươi 120 g bột phô mai Tunworth, để phủ bụi 500 g Bánh ngọt phủ bơ 1 quả trứng cỡ lớn 2 thìa cà phê mù tạt kiểu Anh, cộng thêm để ăn kèm 1 thìa súp nước sốt WorcestershireCông thức từ Tạp chíJamieBy Jamie OliverMethodTrước khi bắt đầu, ngâm nấm porcini trong nước sôi và để riêng.

Bánh mì Jamie's Thịt bò băm & thịt xông khói sốt cà chua cay Chất lượng Thịt bò băm & thịt xông khói sốt cà chua cay Nguyên liệu 4 đến 6 Bánh trong 1 giờ 10 phút Độ khó Không quá khó Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 837 42 Chất béo 49,2g 70 Chất béo bão hòa 15,3g 77 Đường 11,8g 13 Protein 45,2g 90 Carbs 48g 18 Lượng tham khảo của một người lớn vừa đủ1 dầu onionolive1 muỗng cà phê thì là xay1 đống muỗng cà phê rau mùi xay12 bánh quy kem Jacob 2 muỗng cà phê rau oregano2 đống muỗng cà phê mù tạt Dijon500 g thịt bò băm chất lượng1 trứng lớn thả rông2 nhánh hương thảo tươi 12 lát thịt xông khói hun khói có lợi ích cao hơn hoặc pancetta1 chanhTOMATO SAUCE1 hành tây2 tép tỏi 1/2-1 dầu ớt đỏ tươi1 tesapoon ớt bột xông khói1 x 400 g đậu gà2 muỗng canh sốt Worcestershire2 x 400 g cà chua mận chất lượng2 muỗng canh giấm balsamic cái gì vậy.

Khẩu phần 12 Bánh trong 1 giờ 10 phút cộng với làm lạnhKhông khó Không quá phức tạp Dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần Lượng calo 407 20 Chất béo 16,2g 23 Chất bão hòa 9,4g 47 Đường 36,5g 41 Chất đạm 5,2g 10 Carbs 59,2g 23 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người lớn 39 tuổi Bơ vừa bổ sung, để bôi mỡ 30 g mật mía 400 g vàng xi-rô 100 g cháo yến mạch 100 g vụn bánh mì1 chanh2 quả trứng lớn không ướp gia vị SWEET PASTRY200 g bơ không ướp muối 90 g đường280 g bột mì, cộng thêm để phủi bụi

Lẩu cá Việt Nam (Cá kho to) Phục vụ 4 Bánh trong 45 phút Độ khó Không quá khó Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 336 17 Chất béo 3,8g 5 Chất bão hòa 0,9g 5 Đường 42,4g 47 Chất đạm 31,2g 62 Carb 43,5g 17 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người lớn 39 tuổi Vừa đủ 3 tép tỏi5cm 5 miếng gừng - Băm nhuyễn tỏi, gừng và hẹ tây, hành lá cắt khúc 2cm, ớt hiểm.

Khẩu phần 4 Bánh trong 1 giờ 10 phútKhông quá khó thận dành riêng1 củ hành tây3 tép tỏi lớn12 củ hẹ chuối1 bó cà rốt non6 củ cải non hoặc 1 củ cải vừap4 lá nguyệt quế tươi 100 g sultanas vàng750 ml Muscat de St Jean de Minervois, hoặc rượu ngọt khác1 muỗng canh mứt hành, tùy chọn Công thức từ Tạp chí JamieBy Bertie Eden đun trên lửa vừa, đun nóng một giọt dầu tốt, sau đó làm nâu các miếng thỏ, trở và thêm nội tạng đã để sẵn.

Chân cừu với nước thịt tuyệt vời Với sốt celeriac & sốt bạc hàVới sốt celeriac & sốt bạc hàBảo 8Cooks trong 2 giờ 45 phút Độ khóHướng dẫn chế độ dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 535 27 Chất béo 26,6g 38 Chất bão hòa 12,9g 65 Đường 8,6g 10 Protein 34,8g 70 Carbs 35,7g 14 Của người lớn & 39 ; s lượng tham chiếu

Crostini bơ cá hồi hun khói & tỏi tây luộc chín Làm 12 cái bánh trong 45 phútKhông quá khó ml dầu ô liu, cộng thêm để chiên 2 lá nguyệt quế tươi 3 nhánh cỏ xạ hương tươi 200 ml cá kho chất lượng 200 ml rượu trắng 40 g nụ bạch hoa non ướp muối12 lát ciabatta5 nhánh quả anh đào tươi. Đối với bơ cá hồi hun khói, cho bơ, cá hồi hun khói và nước cốt chanh vào máy xay thực phẩm và xay cho đến khi mịn.

Anna Friel & 39; s hầm heo kiểu BaliTurbocharged với sambal ớt nóng 24 Chất xơ 2,8g - Lượng tham khảo cho người lớn và 39; vừa đủ750 g thịt lợn không xương, không xương, cắt thành dải dài bằng ngón tay750 g sườn bụng lợn có phúc lợi cao hơn, dầu giảm một nửa 300 g đậu dài Trung Quốc hoặc đậu xanh 300 g bí đao 1/2 một người Trung Quốc bắp cải4 lá chanh kaffir2 x 400 g nước cốt dừa nhạt500 g hoa nhài 4 lá chanhPASTE20 g nghệ tươi 80 g riềng hoặc gừng 400 g hẹ tây thái nhỏ1 củ tỏi2 con chim đỏ tươi & 39; ớt mắt và tiêu trắng 50 g đường thốt nốt1 thìa cà phê mắm tôm SAMBAL3 hành tím thái nhỏ2 ớt tươi chim & 39; ớt mắt 3 lá chanh kaffir2 thanh sả2 Limesco dừa oilrecipe phỏng theo Sách dạy nấu ăn cho bữa tiệc tối thứ sáu củaJamie & 39; của Jamie OliverMethod Điều chỉnh lò nướng đến 180ºC / 350ºF / gas 4.

Phục vụ 4 món khai vị hoặc 2 món chính Bánh quy trong 10 phút Độ khó Siêu dễ Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 169 8 Chất béo 3,9g 6 Chất béo bão hòa 1,6g 8 Đường 1,5g 2 Chất đạm 15,1g 30 Carb 16,3g 6 Lượng tiêu thụ tham khảo của người lớn 39 tuổi Lượng vừa đủ 1 núm bơ không muối 200 g Tôm nâu, từ các nguồn bền vững 100 ml rượu táo 2-4 lát bánh mì Công thức từ Tạp chí JamieBy Andy HarrisMethod Đun chảy bơ trong chảo trên lửa vừa và cho tôm vào.

Croustade (bánh tart táo) Armagnac, chanh & hương thảoArmagnac, chanh & hương thảo Bảo quản 6–8Cooks Trong 1 giờ 10 phút cộng với ướp qua đêm và làm lạnhKhông quá khó 17 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người trưởng thành Vừa đủ 1 kg táo, chẳng hạn như Golden Delicious hoặc Chantecler 100 ml armagnac55 g bơ không muối 12 tấm bánh ngọt filo (270g) 115 g đường caster, thêm vào đó là rắc 1 thìa cà phê đường vani hoặc vài giọt chiết xuất vani1 quả chanh1 Lấy một nhánh nhỏ của cây hương thảo tươi Theo Caroline ConranMethodPhiên, gọt lõi và làm tư quả táo, sau đó cắt lát mỏng và cho vào bát.

Khẩu phần 4 Cái bánh Trong 55 phútKhông quá khó cần tây ½ củ cà rốt nhỏ1 củ tỏi tây hoặc ¼ dầu tỏi tây vừa 1 nhúm nghệ tây¼ thìa cà phê hạt thì là1 nhúm quế xay1 quả chanh1 quả cam1 x 400 g cà chua mận 150 ml rượu trắng những miếng cá vược sọc, từ nguồn bền vững 5 cá cơm, từ nguồn bền vững12 trai, từ nguồn bền vững12 sò huyết, từ nguồn bền vững 4 con sò, tốt nhất là bỏ vỏ, từ nguồn bền vững

Sò điệp nướng với cá cơm, bạc hà & ngò gai Lượng vừa đủ 12 con sò điệp, trứng gà và vỏ để dành, từ các nguồn bền vững 100 g vụn bánh mì trắng tươi oil1-2 limesRecipe FromJamie MagazineBy Nathan OutlawMethodLàm cho vỉ nướng chín tới.

Christmas colchester puddingBerry compote, zesty tapioca & pink meringueBerry compote, zesty tapioca & pink meringue Bảo quản 12 Bánh trong 1 giờ 50 phút cộng với ngâm và làm lạnhKhông khó khănShowing off Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 360 18 Chất béo 13,1g 19 Chất béo 5,4g 27 Đường 49,3g 55 Protein 6,3g 13 Carbs 57.

Xúc xích, cải xoăn & nướng ricotta Bảo quản 4 Bánh quy trong 1 giờ 10 phútKhông quá khó Dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần Ăn 652 33 Chất béo 25,9g 37 Chất béo bão hòa 10g 50 Đường 5,4g 6 Muối 1,40g 23 Protein 30,7g 61 Carbs 78,7g 30 Chất xơ 5g -Nếu người lớn tham khảo Lượng vừa đủ1 củ hành tây2 tép tỏi1 tinh dầu ớt xanh tươi1 chanh4 xúc xích có phúc lợi cao hơn 400 g conchiglie pasta200 g cải xoăn3 nhánh oregano tươi200 g pho mát ricotta30 g pho mát pecorino Công thức từ Tạp chí JamieBy Laura FyfeMethodĐưa lò nướng đến 180ºC / khí 4.