Thể LoạI: Công thức nấu ăn truyền thống

Panforte Quả hạch, vỏ kẹo & quả sung Quả hạch, vỏ kẹo & quả sungSao 20 lát Bánh quy trong 1 giờ cộng với làm mátKhông quá khó Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 233 12 Chất béo 8,5g 12 Chất béo bão hòa 0,7g 4 Đường 29,1g 32 Protein 4,6g 9 Carb 32,2g 12 Tham khảo cho người lớn & 39; Giấy ăn vừa đủ 300 g các loại hạt, chẳng hạn như hạnh nhân, quả hồ trăn hoặc quả phỉ 200 g vỏ kẹo 75 g bột thường175 g quả sung khô2 một chút rượu sherry hoặc vin santo6 muỗng canh mật ong tươi 150 g đường bánh mì vàng1 muỗng cà phê vỏ bạch đậu khấu 1/2 muỗng cà phê quế xay1 nhúm đinh hương1 cả hạt nhục đậu khấu, để nghiền SugarRecipe FromJamie MagazineBy Georgina HaydenMethodLine phần đế của hộp thiếc tròn 22cm hoặc hộp bánh hình vuông 20cm với bánh tráng.

Casarecce với bông cải xanh & cá cơm Bảo quản 4 Bánh trong 35 phútKhông quá khó Dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần Ăn 796 40 Chất béo 38,2g 55 Chất béo bão hòa 9,7g 49 Đường 11g 12 Protein 29,3g 59 Carbs 80,1g 31 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người lớn 39 tuổi vụn bánh mì 3 cá cơm muối (hoặc 6 cá cơm trong dầu) 1 muỗng canh dầu tỏi 4 muỗng canh dầu ô liu50 g hạt thông 30 g sultanas 400 g hạt casarecce khô hoặc penne60 mỗi pho mát caciocavallo (hoặc pecorino) tươi và già Công thức từ xắt nhỏ tỏi phi và ớt băm nhuyễn.

Khẩu phần 10 Bánh trong 1 giờ 10 phútKhông quá khó Dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần Lượng calo 470 24 Chất béo 24,5g 35 Chất bão hòa 12,9g 65 Đường 54,5g 61 Protein 6,7g 13 Carbs 6,7g 3 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người lớn 39 tuổi Vừa đủ 200 g bơ không muối (ở nhiệt độ phòng), cộng thêm để bôi mỡ 4 quả cam nhỏ 4 thìa canh đường demerara 200 g đường bánh mì vàng 6 thìa canh mứt cam cắt nhỏ 4 quả trứng lớn 200 g bột mì tự nuôi 50 g hạnh nhân xay Công thức từ Tạp chíJamieBy Ginny RolfeMethod Đưa lò nướng đến 180ºC / ga 4.

Khẩu phần 2 đến 4 cái Bánh trong 30 phút Độ khó Siêu dễ Dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần Ăn 275 14 Chất béo 10,9g 16 Chất béo bão hòa 6,6g 33 Đường 1,2g 1 Protein 5,3g 11 Carb 37,7g 15 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người trưởng thành Vừa đủ 250 g khoai tây bột 25 g bơ không muối, cộng thêm để bôi mỡ50 ¼, bột nở

Cà ri gà gurkha Xốt sữa chua trân châuSốt ướp sữa chua đậm đặcBánh 8Cooks Trong 1 giờ 45 phút cộng với tẩm ướpKhông khó Không quá phức tạp Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Lượng calo 249 12 Chất béo 12,6g 18 Bão hòa 2,2g 11 Đường 6g 7 Muối 0,5g 8 Protein 19,2g 38 Carbs 17,4g 7 Chất xơ 1,8g cho người lớn Lượng tham khảo 39; vừa đủ8 đùi gà thả rông lớn, bỏ da, xương trong 1 củ hành tây lớn3 củ khoai tây4 quả cà chua chín lớn ½ mớ rau mùi tươi, (15g) dầu thực vật1 thanh quế4 đinh hương1 thìa cà phê hạt thì là3 lá nguyệt quế tươi1 thìa cà phê nghệ xay1 thìa súp rau mùi xay1 ớt đỏ tươi, (tùy chọn) MARINADE 5 cm miếng gừng1 củ tỏi1 thìa cà phê hạt thì là5 vỏ bạch đậu khấu1 thìa cà phê bột ớt cay1 quả chanh 250 ml sữa chua tự nhiên không chứa chất béo phỏng theo Sách dạy nấu ăn đêm thứ sáu của Jamie & 39; s Jamie OliverMethodĐể làm nước xốt, hãy gọt vỏ và cắt lát thô Gừng, bóc vỏ tỏi rồi cho vào chảo khô, phi thơm trên lửa vừa với hạt thì là. thứ n vỏ cây thảo quả.

Thịt gà nướng kiểu tandoor Nguyên liệu 4–6 Bánh trong 25 phút cộng với tẩm ướpKhông quá khó tỏi140 g sữa chua tự nhiên2 muỗng canh dầu ô liu 60 ml cà chua passata½ tesapoon garam masala½ muỗng cà phê ớt bột ½ muỗng cà phê ớt bột xông khói ½ muỗng cà phê bột nghệ 10-12 đùi gà không da, không xương cho sữa chua, dầu, passata và gia vị vào một cái tô lớn.

Bít tết nóng hổi xào với súp lơ xanh và mì với súp lơ xanh và mì Lượng tiêu thụ tham khảo của một người lớn 39 tuổi vừa đủ320 g bông cải xanh2 x 250 g thịt nạc sườn2 thìa cà phê hạt ngò 250 g mì trứng loại vừa 3 thìa cà phê dầu mè1 hành tím2 tép tỏi6 cm dầu gingerolive tươi3 thìa nước tương1 chanh1 ớt đỏ tươiMethod , cắt những cọng bông cải xanh lớn hơn làm đôi, sau đó cho vào bát cách nhiệt và tráng qua nước sôi.

Khẩu phần 4 Bánh trong 25 phútKhông quá khó của prosciutto có phúc lợi cao hơn2 muỗng canh dầu butterolive không ướp muối1 miếng bánh tráng trộn ngon1 quả chanh Công thức FromJamie MagazineBy Anna JonesMethodĐặt thịt bê leo lên thớt, để lại một ít khoảng trống giữa chúng.

Cà rốt với sữa chua tỏi Bảo quản 6 như một món ăn liền Bánh quy trong 1 giờ Độ khó Siêu dễ Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Hàm lượng 156 8 Chất béo 9,1g 13 Chất bão hòa 4g 20 Đường 8g 9 Chất đạm 4,6g 9 Carb 12,1g 5 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người lớn 39 tuổi Vừa đủ 750 g cà rốt nhỏ đến vừa 1 củ tỏi1 thìa cà phê hạt rau mùi 1 muỗng canh giấm sherry hoặc giấm rượu vang đỏ2 muỗng canh dầu ô liu 300 ml sữa chua đặc kiểu Hy Lạp

Ớt sừng hầm đậu tây Ớt bột chiên giòn, ớt bột tươi giòn, ớt bột xông khói, ớt tươi giòn Làm 10 món trong 2 giờ 25 phút Độ khó Không quá khó Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn được 249 12 Chất béo 10,1g 14 Chất bão hòa 3,5g 18 Đường 11g 12 Muối 0,6g 10 Protein 27,5g 55 Carbs 20,3g 8 Chất xơ 3.

Hake với atisô om, đậu Hà Lan & thịt xông khói Bảo quản 4 Bánh quy trong vòng 50 phútKhông quá khó Húng tây tươi 4 bông atiso tím 3 miếng giẻ muối baconsherry có lợi ích cao hơn 200 ml thịt gà hữu cơ 1 nắm đậu Hà Lan đông lạnh4 x 125 - 150 g thịt phi lê hake, da onextra dầu ô liu nguyên chất 1 quả chanh Công thức từ Tạp chíJamie

Khẩu phần 2 Bánh trong 10 phút Độ khó Siêu dễ Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 628 31 Chất béo 31,1g 44 Chất bão hòa 7,3g 37 Đường 24,1g 27 Chất đạm 13,2g 26 Carb 72g 28 Lượng tham khảo của một người lớn và 39; vừa đủ 100 g bánh pudding đen chất lượng1 ăn táo1 dầu chanh Dầu 30 g cải xoong Công thức từ Tạp chíJamieBy Jamie OliverMethod Cắt miếng bánh pudding đen, dày khoảng 3mm, sau đó cắt lát mỏng táo (cả lõi và tất cả), bỏ hạt.

Món thịt cừu đẹp mắt Với ​​cà chua, ớt & tỏi Với cà chua, ớt & tỏi Bảo quản 4 Bánh trong 3 giờ 30 phútKhông khó khănKhông quá khó Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 702 35 Chất béo 36,8g 53 Bão hòa 15g 75 Đường 28g 31 Protein 54,3g 108 Carbs 39,4g 15 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người trưởng thành & 39; -3 quả ớt neo hun khói1 một nắm lớn nho khô285 ml nước ép táo không đường4 dầu cừu non3 củ hành tím8 tép tỏi2-3 quả ớt đỏ tươi 1 đống thìa cà phê ớt bột xông khói3 lá nguyệt quế tươi2-4 nhánh hương thảo tươi1 x 400 g cà chua mận chất lượng750 ml gà hữu cơ kho, giấm rượu tùy chọn Công thức từ Tạp chíamieBy Jamie OliverMethodĐiều chỉnh lò nướng của bạn đến mức nóng.

Ổ bánh protein siêu thực phẩm Không quá nóng, không chứa gluten và ngonKhông quá nóng, không chứa gluten và ngon miệngLàm 14 cái bánh trong 1 giờ cộng với làm mátKhông khó Không quá khó Carbs 10,2g 4 Chất xơ 5,1g - Đối với lượng tham khảo của người lớn 39 tuổi Liều lượng vừa đủ 1 x 7 g gói men khô 4 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất 250 g gram bột mì 100 g hạnh nhân xay 50 g hạt lanh 100 g hạt hỗn hợp, chẳng hạn như hạt chia, anh túc, hướng dương, vừng, bí ngô1 nhánh hương thảo tươi4 quả trứng lớn thả rông3 thìa cà phê Marmite, loại bột tùy chọn được điều chỉnh từ Siêu thực phẩm mỗi ngàyBy Jamie OliverMethod Đưa lò nướng đến 190ºC / 375ºF / ga 5.

Atisô xiên chanh leo Với thịt feta & thịt đã được làm sạchVới feta & thịt đã được làm sạchServes 4Cooks Trong 1 giờĐộ khó Không quá khó Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 192 10 Chất béo 10,4g 15 Chất bão hòa 3,5g 18 Đường 7,4g 8 Muối 1,7g 28 Chất đạm 12,1g 24 Carb 12,8g 5 Chất xơ 3g -Nếu người lớn & Lượng tham khảo 39; Lượng vừa đủ 1 quả chanh4 nhánh cỏ xạ hương tươi 1 thìa canh dầu ô liu nguyên chất 6 bông atisô đóng lọ 50 g phô mai feta 10 lát thịt trộn có lợi ích cao hơn Công thức từ Tạp chí JamieBy Jamie OliverMethod Cẩn thận dùng dao đâm vào quả chanh và cho vào chảo.

Salad tráng miệng Quả óc chó tráng men, táo, sốt sữa chuaHương óc tráng men, táo, sốt sữa chuaBánh bảo quản 8 Bánh trong 15 phútKhông khó Không quá khó Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 139 7 Chất béo 11,3g 16 Chất béo bão hòa 1,8g 9 Đường 5,9g 7 Muối 0,4g 7 Protein 3,6g 7 Carbs 6,5g 3 Chất xơ 0,8g - Lượng dùng tham khảo cho người lớn và 39; vừa đủ3 thịt đỏ hoặc rau diếp xoăn3 thịt trắng hoặc rau diếp xoăn 100 g quả óc chó có vỏ lá rau mùi tây lá dẹt1 quả táo xanh Công thức từ Tạp chí JamieBy Jamie OliverMethod Nhổ lá rau diếp xoăn hoặc lá đinh lăng, rửa sạch, sau đó vắt khô.

Sô cô la anh đào nóng thập cẩm Làm 12 cái bánh trong 1 giờ cộng với thời gian chứng minh Độ khó Không quá phức tạp Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 311 16 Chất béo 7,3g 10 Chất bão hòa 4g 20 Đường 18,1g 20 Protein 8,4g 17 Carbs 50,5g 19 Lượng tiêu thụ tham khảo của người lớn 39 tuổi Vừa đủ 100 g anh đào chua 3 muỗng canh kirsch hoặc nước cam tươi 250 ml sữa 50 g bơ không ướp muối, cộng thêm để bôi mỡ1 quả trứng lớn 2 thìa súp nước anh đào hoặc mứt 500 g bột bánh mì mạnh, cộng thêm để đánh bụi 2 thìa cà phê quế xay 2 thìa canh bột ca cao 2 x 7 g gói men khô 75 g sô cô la sữa chất lượng 75 g đường nướng, cộng thêm cho men .50 g bột mì thường 3 muỗng canh mật ong khô Công thức từ Tạp chí JamieBy Georgina HaydenMethodĐêm trước khi bạn muốn làm bánh, hãy ngâm quả anh đào chua trong nước kirsch hoặc nước cam.

Khẩu phần 4 Bánh trong 50 phút Độ khó Siêu dễ Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 493 25 Chất béo 38,2g 55 Chất bão hòa 7,6g 38 Đường 2,1g 2 Chất đạm 10,6g 21 Carb 25g 10 Lượng tham khảo của một người lớn và 39; Dầu 150 g chorizopaprika có phúc lợi cao hơn Công thức từ Tạp chíJamieBy Andy HarrisMethodPhiên và băm nhuyễn hành và tỏi, cắt hạt lựu khoai tây, cắt nhỏ cải xoăn hoặc cavolo nero, và cắt lát chorizo.

Công thức làm salad trò chơi | Jamie Oliver Công thức nấu ăn Nguyên liệu 4 như một món chính Bánh quy trong 25 phút Độ khó Siêu dễ Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 512 26 Chất béo 35g 50 Chất bão hòa 9g 45 Đường 3g 3 Protein 28g 56 Carbs 22g 8 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người trưởng thành & 39; nướng ciabatta1 muỗng canh dầu lạc1 nguyên hạt nhục đậu khấu, để nghiền 200 g đậu xanh2 muỗng canh cải ngựa mới xay2-3 muỗng canh giấm rượu vang đỏ3 muỗng canh crème fraîcheextra dầu ô liu nguyên chất1 quả chanh 300-400 g gà lôi nướng còn sót lại và gà gô

Khẩu phần 12 đến 16 Bánh trong 40 phút cộng với làm mát Độ khó Siêu dễ Dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần Ăn 319 16 Chất béo 18,2g 26 Chất bão hòa 4,5g 23 Đường 22,2g 25 Muối 0,4g 7 Chất đạm 4,9g 10 Carb 36,9g 14 Chất xơ 1,2g -Nếu người lớn và 39; lượng tham khảo Lượng vừa đủ 125 g đường nâu mềm125 ml dầu hướng dương2 quả trứng lớn không có trứng225 g bột mì thường1 thìa cà phê quế xay ½ thìa gừng xay ½ thìa cà phê muối nở ½ thìa cà phê bột nở1 clementine200 g cà rốt75 g quả óc chó, cộng thêm để rắc 200 g pho mát kem110 g đường đóng băng / khí 6.