vi.blackmilkmag.com

Thể LoạI: Công thức nấu ăn khác thường


Bánh su kem tháp Công thức nấu ăn khác thường

Bánh su kem tháp

Nhân bánh CroquemboucheDulce de leche & sốt sô cô laSốt sôcôla và sốt sôcôlaBảo quản 12 Bánh quy trong 1 giờ 30 phútKhông khó khănHướng dẫn chế độ dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần Lượng 477 24 Chất béo 24,8g 35 Bão hòa 14,8g 74 Đường 44,4g 49 Protein 5,8g 12 Carbs 57,2g 22 Tham khảo cho người lớn & 39; Lượng vừa đủ 100 g bơ không ướp muối1 muỗng cà phê đường bánh mì vàng 200 g bột mì thường 4 trứng lớn để không1 x 400 trong hoặc hũ dulce de leche (caramel sữa đặc) 300 g đường hạt vàng LỰA CHỌN: CHOCOLATE SAUCE100 g sô cô la đen (70 chất rắn) 300 ml kem đơnCông thức từJamie MagazineBy Jamie OliverMethod Điều chỉnh lò nướng đến 200ºC / 400ºF / khí 6.

ĐọC Thêm
Thỏ ragu Công thức nấu ăn khác thường

Thỏ ragu

Khẩu phần 6 Cái bánh Trong 4 giờ 50 phút Độ khó Không quá khó Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 749 37 Chất béo 33,5g 48 Chất bão hòa 15,9g 80 Đường 8,3g 9 Chất đạm 34,5g 69 Carb 73,6g 28 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người lớn 39 tuổi Vừa đủ 35 g pancetta2 cọng cần tây1 củ tỏi nhỏ1 củ cà rốt1 hành tây2 tép tỏi ½ bó rau mùi tây tươi 30 g mỡ lợn 35 g mỡ lợn 1 x 700 g thỏ rừng, đã tách vỏ và thái hạt lựu (khoảng 450g thịt) 1 lá nguyệt quế tươi ½ bó nhỏ cây xô thơm 2 nhánh hương thảo tươi 90 ml rượu trắng 1 quả ớt đỏ tươi 500 ml rau hữu cơ 500 g tagliolini4 muỗng canh phô mai mascarpone1 chanh 20 g bơ 40 g phô mai ParmesanPANGRATTAT Dầu nóng 1 tép tỏi50 g vụn bánh mìCông thức từ tạp chíJamieMethod Làm nóng lò nướng đến 120ºC / ga ½.

ĐọC Thêm
Involtini Công thức nấu ăn khác thường

Involtini

Làm 12 cái như một chiếc bánh canapéCooks trong 25 phút Độ khó Siêu dễ Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 164 8 Chất béo 14,4g 21 Chất bão hòa 4,3g 22 Đường 1,3g 1 Muối 0,9g 15 Protein 7,4g 15 Carb 1,5g 1 Chất xơ 1,1g - Đối với người lớn và 39; lượng tham khảo Dầu 50 g hạt thông6 cà chua khô ngâm dầu3 cá cơm trong dầu, từ nguồn bền vững Dầu ô liu nguyên chất ½ một bó húng quế tươi 10 lát phô mai Parma ham2 x 125 g phô mai mozzarellaCông thức từ Tạp chíJamie từ các miếng bên ngoài để bạn hoàn thiện bằng phẳng cả hai mặt, sau đó chải chúng với 2 muỗng canh dầu ô liu.

ĐọC Thêm
Vịt muối cay Công thức nấu ăn khác thường

Vịt muối cay

Phục vụ từ 8 đến 10 như một món khai vịCó thể ăn trong 45 phút Khó khăn Ăn kiêng Chế độ dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 473 24 Chất béo 36,2g 52 Chất bão hòa 6,6g 33 Đường 1,2g 1 Protein 31,9g 64 Carb 3,9g 2 Lượng tiêu thụ tham khảo của người lớn 39 tuổi Vừa đủ 2 x 200 g ức vịt, bỏ da , cắt bỏ chất béo dư thừa2 muỗng canh bột mì thường1 muỗng cà phê ớt bột ½ muỗng cà phê thì là ½ muỗng cà phê hạt thì là xay ½ muỗng cà phê gia vị Tứ Xuyên, cộng thêm để ăn kèm (xem mẹo) ½ muỗng cà phê gừng xay1 trái ớt đỏ lớn2-3 củ hành tây2 trái chanh 700 ml dầu thực vật, để chiên giòn Công thức Từ Tạp chíJamieBy Kylie KwongMethod Sắp xếp ức vịt, úp mặt da, trên một tấm chống nhiệt vừa với giỏ hấp.

ĐọC Thêm
Tortellini ở brodo Công thức nấu ăn khác thường

Tortellini ở brodo

Khẩu phần 3–4 (khoảng 20 tortellini mỗi loại) Nấu trong 4 giờ 15 phút Khó khăn Cắt giảm dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần Ăn 531 27 Chất béo 23g 33 Chất bão hòa 9,1g 46 Đường 1,1g 1 Protein 33,3g 67 Carbs 47,8g 18 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người trưởng thành & 39; vừa đủ 300 g thịt bò tái 150 g xương ống chân bò 300 g đùi gà và đùi gà thả rông, da trên ½ củ hành tây1 thanh cần tây1 củ cà rốtPASTA DOUGH200 g tipo 00 bột mì, cộng thêm để phủi bụi2 quả trứng lớn thả rông Dầu hấp 75 g thịt nạc băm 75 g phúc lợi cao hơn prosciutto di Parma50 g - phúc lợi mortadella di Bologna1 nhúm hạt nhục đậu khấu xay 50 g pho mát Parmesan, cộng thêm để phục vụ

ĐọC Thêm
Lẩu bò & cơm gia vị Công thức nấu ăn khác thường

Lẩu bò & cơm gia vị

Lẩu bò & cơm tẩm gia vịVới cà rốt & ớt tươiVới cà rốt & ớt tươiBảo 4Cooks Trong 1 giờ 55 phútKhông quá khóKhông quá phức tạp Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Hàm lượng 501 25 Chất béo 14,9g 21 Chất béo bão hòa 2,7g 14 Đường 8,2g 9 Protein 29,7g 59 Carbs 61,9g 24 Của người lớn & 39; Lượng tham khảo vừa đủ 400 g thịt bò hầm4 tép tỏi4 cm miếng gừng2 củ hành tây lớn2 cà rốt dầu đá 2 muỗng canh cà ri bạn chọn 250 g gạo basmati375 ml nước cốt hữu cơ12 lá cà ri sữa chua tự nhiên, tùy chọn1 ớt đỏ tươi, tùy chọn Công thức FromJamie MagazineBy Lizzie HarrisMethod Cắt thịt bò thành các khối nhỏ.

ĐọC Thêm
Ớt ức rút Công thức nấu ăn khác thường

Ớt ức rút

Khẩu phần 20 đến 25 Bánh trong 4 giờ 55 phútKhông khó Không quá phức tạp Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Lượng 438 22 Chất béo 22,4g 32 Chất bão hòa 9g 45 Đường 8,3g 9 Protein 23,5g 47 Carbs 33,3g 13 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người trưởng thành & 39; vừa đủ 1,5 kg ức bò1 thanh quế lớn1 muỗng canh thì là xay1 muỗng canh ớt bột xông khói1 đống muỗng canh dầu oreganoolive khô2 lá nguyệt quế tươi2 ớt đỏ2 ớt vàng2 x 400 g cà chua mận 400 ml bò kho hữu cơ3-4 quả ớt đỏ tươi 2 củ hành tím ½ bó rượu vang tươi có mùi thơm nhogarsoft tortillas rau mùi tươi 1 củ hành tím nhỏ 4-5 quả chanh 4 quả cà chua chín trộn màu1-2 quả ớt đỏ tươi Công thức từ Tạp chí JamieBy Jamie OliverMethod Đặt thịt bò lên bảng và chấm nhẹ một bên.

ĐọC Thêm
Súp đậu lăng và rau mùi tàu với dầu ớt Công thức nấu ăn khác thường

Súp đậu lăng và rau mùi tàu với dầu ớt

Súp củ cải và đậu lăng tẩm dầu ớt Bảo quản 4-6 Bánh trong 2 giờ 20 phútKhông quá khó Thịt nguội hun khói có phúc lợi cao hơn1 củ hành tây3 cm miếng gừng 400 g dầu tẩm quất

ĐọC Thêm
Thì là parmigiana Công thức nấu ăn khác thường

Thì là parmigiana

Fennel parmigianaCà chua ngọt, thì là ngọt, vụn bánh mì zesty Cà chua ngọt, thì là ngọt, vụn bánh mì zesty Bảo quản 12 Món trong 1 giờ 50 phútKhông quá khó Dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần Ăn 137 7 Chất béo 6,7g 10 Bão hòa 3,7g 19 Đường 2,9g 3 Protein 7,5g 15 Carb 9,6g 4 Của người lớn Lượng tham khảo 39; vừa đủ 4 củ thì là2 dầu chanh 4 tép tỏi ½ một bó cỏ xạ hương tươi1 củ hành tây lớn4 philê cá cơm chất lượng 4 thìa cà phê hương thảo khô2 x 400 g cà chua mận 100 g Lincolnshire Poacher hoặc pho mát Cheddar sắc bén2 nắm pho mát Leicester vụn bánh mì tươi, để nghiền Công thức FromJamie MagazineBy Jamie OliverMethod Điều chỉnh lò nướng đến 170ºC / 325ºF / khí 3.

ĐọC Thêm
Oozy nhã nhặn risotto Công thức nấu ăn khác thường

Oozy nhã nhặn risotto

Oozy courtgette risottow Với mozzarella trâu & húng quế tươi với mozzarella trâu & húng quế tươi Bảo quản 4Cooks trong 40 phútKhông khó Không quá khó Lượng tham khảo cho người lớn và 39; Lượng vừa đủ1 củ hành tây lớn1 tép tỏi lớn2 que cần tây1 núm dầu butterolive không ướp muối2 cây nho nhỏ (300g) 800 ml kho rau hữu cơ1 bó húng quế tươi40 g pho mát cứng Ý 300 g gạo arborio 200 ml rượu vang trắng, tùy chọn 1 ớt đỏ tươi2 x 125 g mozzarella lòng trâu Băm nhỏ hành tỏi, cắt khúc cần tây và thái nhỏ cả ba thứ.

ĐọC Thêm
Bánh pudding đen, trứng luộc và binh Công thức nấu ăn khác thường

Bánh pudding đen, trứng luộc và binh

Bánh pudding đen, trứng luộc và binh Dầu dấm dấm 200 g bánh pudding đen chất lượng, được làm bằng máu tươi 2 lát bánh mì nở dày 2 x 5cm dày 2 miếng bơ ggsunsalted loại lớn miễn phí .

ĐọC Thêm
Bánh su kem Công thức nấu ăn khác thường

Bánh su kem

Bánh ngọt Chấm trong nước sốt sô cô la bóng Chấm trong nước sốt sô cô la bóngBánh bảo quản 8 Bánh trong 1 giờ Độ khó Cắt giảm Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Lượng calo 352 18 Chất béo 31,8g 45 Chất bão hòa 18,7g 94 Đường 8,2g 9 Protein 5,9g 12 Carbs 17,4g 7 Lượng tiêu thụ tham khảo cho một người lớn & 39; vừa đủ 250 g hạt dẻ cười kem 3 muỗng canh đường đóng băng1 muỗng cà phê tinh chất vani 100 g sô cô la đen (70) CHOUX PASTRY85 g bơ không ướp muối, cộng thêm để bôi mỡ 100 g bột mì thường 3 quả trứng lớn thả rông

ĐọC Thêm
Salad khoai tây Bombay Công thức nấu ăn khác thường

Salad khoai tây Bombay

Khẩu phần 8 Bánh trong 40 phút Độ khó Siêu dễ Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 169 8 Chất béo 4,6g 7 Chất bão hòa 0,8g 4 Đường 2,6g 3 Chất đạm 3,8g 8 Carb 26,5g 10 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người trưởng thành hành tím 1 quả chanh 2 thìa hạt hỗn hợp, chẳng hạn như bí ngô và cây anh túc1 bó hỗn hợp các loại thảo mộc tươi như mùi tây, bạc hà và rau mùi 1 nắm lớn đậu Hà Lan tươi

ĐọC Thêm
Bánh kếp dễ làm Công thức nấu ăn khác thường

Bánh kếp dễ làm

Bánh kếp đơn giản Bánh kếp kiểu crêpe đơn giản Bánh kếp kiểu crêpe đơn giản Làm 8 cái bánh trong 15 phút cộng với nghỉ ngơiKhông khó không quá khó Lượng ăn tham khảo của một người trưởng thành Vừa đủ 3 quả trứng lớn không có gia vị125 g bột mì nguyên chất 250 ml bơ sữa đun sôi Cho trứng vào máy xay sinh tố, sau đó thêm bột mì, sữa và 1 chút muối biển và chần cho đến khi mịn.

ĐọC Thêm
Gà gô kiev Công thức nấu ăn khác thường

Gà gô kiev

Gà gô kiev Với cá bống bơ tỏi Với bơ tỏi cá kèo Bảo quản 4 Bánh trong 35 phút cộng với làm lạnhKhông khó Không quá khó g bơ không ướp muối, (ở nhiệt độ phòng) ½ mớ rau mùi tây lá dẹt tươi 4 x 60 g ức gà gô 50 g bột mì thường2 quả trứng lớn không ướp muối2 nắm vụn bánh mì cũ dầu nóng Tỏi với một chút muối biển cho vào chày và cối giã cho đến khi được hỗn hợp sền sệt.

ĐọC Thêm
Măng tây nướng & trứng luộc trên bánh mì nướng Công thức nấu ăn khác thường

Măng tây nướng & trứng luộc trên bánh mì nướng

Măng tây nướng & trứng luộc trên bánh mì nướng Bảo quản 2 Bánh trong 20 phút Độ khó Siêu dễ Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 278 14 Chất béo 11,7g 17 Chất béo bão hòa 2,6g 13 Đường 2,9g 3 Protein 15,8g 32 Carbs 25,1g 10 Lượng tham khảo của một người lớn & 39; vừa đủ 2 lát lớn bột chua ngon dầu ô liu 12 ngọn măng tây ½ thìa ớt bột ngọt hun khói2 quả trứng gà lớn thả rông Phô maimesan 4 nhánh bạc hà tươi Công thức từ Tạp chíJamieBy Georgie SocratousMethod Đun sôi một chảo nước muối, sau đó giảm xuống đun nhỏ lửa.

ĐọC Thêm
Bánh bò băm với sữa chua chipotle Công thức nấu ăn khác thường

Bánh bò băm với sữa chua chipotle

Bánh bò băm với sữa chua chipotle Bảo quản 4 Bánh trong 30 phút cộng với làm lạnhKhông quá khó Dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần Hàm lượng 468 23 Chất béo 28,2g 40 Chất bão hòa 8g 40 Đường 3,4g 4 Protein 20,3g 41 Carbs 36,8g 14 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người trưởng thành & 39; Vừa đủ 150 g thịt bò kho còn sót lại, chẳng hạn như ống chân, lông vũ hoặc ức2 nhánh ngò tây lá dẹt tươi, vài nhánh hẹ tươi1 gherkin lớn 200 g khoai tây nghiền lạnh ½ muỗng canh mù tạt Anh50 g bột thường2 trứng gà vừa đủ 75 g vụn bánh mì panko 200 ml dầu lạc Công thức từ Tạp chí JamieBy Joss HerdMethod Băm thịt bò, sau đó băm nhỏ lá mùi tây, lá hẹ và bí ngô.

ĐọC Thêm
Món risotto mực nang kiểu Croatia của David Tennant Công thức nấu ăn khác thường

Món risotto mực nang kiểu Croatia của David Tennant

David Tennant & 39; s risotto mực nang kiểu Croatia Với dầu ngò tây ngâm ớt Với ​​dầu ngò tây ngâm ớtBảo quản 4 Bánh trong 1 giờ Độ khó Cắt giảm Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 551 28 Chất béo 14,6g 21 Chất béo bão hòa 5,1g 26 Đường 7,8g 9 Muối 1,7g 28 Protein 35,4g 70 Carbs 67 g 26 Chất xơ 2,8g - Đối với lượng tiêu thụ tham khảo của người lớn 39 tuổi Liều lượng vừa đủ 1 x 1.

ĐọC Thêm
Bánh mì, dưa hấu & salad halloumi Công thức nấu ăn khác thường

Bánh mì, dưa hấu & salad halloumi

Bánh mì, dưa hấu & salad halloumi Bảo quản 6 Bánh trong 25 phútKhông quá khóKhông quá phức tạp Dinh dưỡng mỗi khẩu phần Ăn 295 15 Chất béo 21g 30 Chất bão hòa 7,1g 36 Đường 8,6g 10 Muối 1,5g 25 Chất đạm 10g 20 Carb 15,5g 6 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người trưởng thành & 39; vừa đủ 6 lát ciabatta600 g thịt dưa hấu2 Đầu của rau diếp đá quý 2 nắm rau diếp frisée50 g ô liu xanh hoặc đen 200 g cà gai leo sau đó tách hạt ra khỏi nửa quả.

ĐọC Thêm
Súp khoai tây nướng Công thức nấu ăn khác thường

Súp khoai tây nướng

Khẩu phần 4–6 Bánh trong 2 giờ 20 phútKhông khó Không quá khó Dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần Lượng calo 353 18 Chất béo 16,6g 24 Chất bão hòa 9,1g 46 Đường 3,9g 4 Protein 12,4g 25 Carbs 36,1g 14 Lượng tiêu thụ tham khảo của một người lớn 39 tuổi bơ1 hành tây1 vỏ Parmesan, tùy chọn cỡ nào bạn có trong tủ lạnh1.

ĐọC Thêm